Ukusni receptiMarinirani tikvice za zimu
Sadržaj
Tikvice, poput tikvica, to je povrće koje može jesti i nikada mu nije dosadno. Štaviše, posuđe iz tikvice i gostiju lijepo je liječiti, jer možete kuhati toliko ukusno. Ali, s obzirom da se sezona radnice odlazi, odlučili smo da vam ponudimo kiseli tikvice za zimu u dvije verzije.
U prvom - istaknuto, začinjena marinada može se razmotriti, osim gore povrća, možete napraviti krastavce, slatke paprike i patlidžane, u kojoj se ne bi tražila dodatna sterilizacija u kojoj se ne zahtijeva dodatna sterilikada. Ticchini, kuhani prema drugoj opciji, takođe se dobijaju vrlo ukusno, a mi ćemo ih pripremiti sa gljivama.
Zucchini marinirani za zimu - Recepti
Tikvice u Tataru
Sastojci:
- Mladi plodovi tikvice - 2 kg;
- jedna jabuka;
- Glava sa češnjakom;
- jedan luk glave;
- Čile - 2 mahuna;
- Slatka paprika pod;
- jedna šargarepa;
- Biljno ulje - čaša;
- Pasta od paradajza - 2.5 st. kašike;
- Šećer je čaša;
- sirće 9% - 100 ml;
- Sol - dva, bez vrha, kašike.
Chili mahune mogu se zamijeniti sa dvije žličice prizemnih crvenih paprika. A ako umjesto tikchinija, radni komad za zimu izrađen je od slatkih paprika ili patlidžana, tada se pasta paradajz zamjenjuje litra soka od rajčice.
Kuhanje:
jedan. Sva povrća i jabuka pažljivo su wooer i, osim tikvica, mljevite mikser ili preskočite kroz mlin za meso, morate dobiti homogenu masu. Prije brušenja od paprike i jabuke, uklonite sjemenke i uklonite kožu korijenom. Pored zemlje dodajte biljno ulje, šećer, paradajz, sol i sirće, dovedite prokuhajte.
2. Tikvice sa kožnim rezom sa slamom / krugovima ili kockama, leže u biljnoj marinadu i, s malom grijaćem pločom prokuhajte jedan i pol sata.
Sve! Sledeće ukrašavanje u bankama i potopite. Povrće pripremljeno na taj način bit će jednostavno divno. Kako misliš?
Recept za marinirane tikvice sa gljivama za zimu
Sastojci:
- Tikvice - 2 kg;
- Šampinjoni - 1 kg;
- Mješavina graška - 3 st. kašike;
- Češnjak - 4 zuba;
- Luk - 600 g;
- sirće 9% - 100 g;
- Lovel Lavar - 4 kom.;
- Rosemary - 3 grančice;
- Green - greda;
- Salt - 3 st. kašike;
- Voda - 2 litre.
Kuhanje:
jedan. Fino reženi češnjak i luk, stavite u loncu, napunite vodom i pričekajte dok ne kuha. Sljedeće, dodajte sol i lovor, obojenu papriku i sirće.
2. Šampinjoni čiste zagađenje. Ako su gljive velike, zatim se izrezati na manje komade, spustite se u kipućoj vodi sa povrćem i začinima 7 minuta.
3. Rosemary i Dill isperite vodom i osušene salvetom. Najvažniji sastojak, odnosno tikvice, čisti kožu i sječe ne baš velike komade. Gljive i tikvice raspadaju na staklencima (0,5 l) slojevima, distribuiraju ruzmarin i kopar, sipaju marinadu, sterilizaciju i zalazak sunca. Vrijeme sterilizacije 20 minuta.
Sada znate kako možete ukusno pokupiti tikvice za zimu. Nadamo se da će nam naši recepti voleti i definitivno ćete ih koristiti.
