Pileći gljive sa gljivama

Pileći gljive sa gljivama

Sastojci:

  • 300g pilećeg fileta
  • Šampinjoni 400g
  • 2 jaja
  • 2-3 češnja češnjaka
  • kost
  • 3st.L. masna kisela pavlaka
  • sol
  • paprika
  • 1ch.L. Stachmala

Pileći gljive sa gljivama

Priprema pilećih kotleta sa gljivama:

Pileći file izrezan na male kocke:

Pileći gljive sa gljivama

Gljive seče na male kocke:

Pileći gljive sa gljivama

Grind Dill:

Pileći gljive sa gljivama

Povežite se u duboku zdjelu fileta, gljiva, škroba, kopar i pavlake, pogonske jaja:

Pileći gljive sa gljivama

Dodajte češnjak stisnut kroz češnjak:

Pileći gljive sa gljivama

Prilično miješajte i ostavite u hladnjaku 20 minuta:

Pileći gljive sa gljivama

Lagano izložite kašiku smjesu na vrućoj posudi sa suncokretovim uljem koji daje približavanje rezača. Pecite do zlatne kore sa obje strane:

Pileći gljive sa gljivama

Pileća kotleta su spremna! Garnish za vaš ukus:

Pileći gljive sa gljivama

Fotografski recept: "Pileća kotleta sa gljivama"


Podijelite na društvenim mrežama: