Pate od hladnog dimljenog makerela ili sendviča nat

zdravo! Danas želim predložiti kuhati vrlo brz i jednostavan peleni na sendvičima iz Staklene hladnog pušenja, uvijek će vam pomoći i naći će se na svečanom stolu. Kao, na primjer, lažna karada.

Pate iz Skuša, ispada nježnog i homogenog, štedi komade dimljenih riba, koji su savršeno isprepleteni sa ostalim sastojcima. Dimljena riba daje mu poseban zanimljiv ukus.

Posuđe se nazivaju Riyetom, voljena je u Francuskoj i poslužuje se na sušenom hljebu, bruku ili baguette. Ukrasite zelenilo, luk, krastavac. Ukrašavanje za stvaranje pogleda i estetike užine.

Prijatelji, paštete iz Skuša hladnoće pušenja za pripremu bez jaja, tako da ne radite ništa dodatno pripremite. Može napraviti vruće pušenje, ali od hladnog ukusača.

Hljeb ili batt, barodet, borodinski ili švedski hljeb, preporučujem pržiti na suhu posudu, bez putera ili dodati u tosteru. CRISH hljeb je divan u kombinaciji s osjetljivom konzistencijom ribljih pašteta.

Sastojci

Dijelovi: 4

Mackerel1 kom.
Luk 10 gr.
CUCUMBUMMER30 GR.
Čile Pepper5 G.
Senf4 gr.
Pavlaka 20% 10 gr.

Korake

5 minuta.

Pripremite proizvode, hladno dimljene Skuša.
Očistite slatice, uklonite sve kosti, uključujući greben.
Odvojeno meso sa kože, komadi će se miješati u posudu. Razmazujemo vilicu, tako da se osjeća komade ribe.
Fino rezani luk, fino reženi slani krastavac, dio krastavca potreban je za ukras, treba ga sjeći tankim kriški. Rezati sitno čile. Miješamo sa paštetom i dodajemo 10 grama pavlake ili vrhnje.
Sirog kruh na suhu posudu. Sušimo ga s obje strane, možete se osušiti u pećnici.
Razmazati se na komade hljeba, ukrasite rezanje krastavaca i bilo koje zelenilo.
Služite tablici, odlična hladna zalogaja je spremna!

Preporučujem da pokušam, vrlo je ukusna hladna grickalica, može se unaprijed kuhati, a na dan podnošenja za razmazivanje sendviča, ukrasite zelenilo i dosije u tablicu.

Ukusno i skladno jelo, odličan dodatak bilo kojem odmoru i radnim danom! Prijatno!