Marinirano skuša u tegli s lukom

Skuša - riba, koja je popularnost s nama zauzima mjesto u blizini haringe. Vrlo je ukusno, masno, iz nje može kuhati puno grickalica. Možete dodati razne salate, kuhati supe, staviti sendviče, pečenje.Ova riba je vrlo korisna, sadrži puno vitamina i vrlo potrebne kiseline omega-3 kiseline. Pomaže u jačanju imuniteta, poboljšava viziju i metabolizam. Da biste dobili dobru i ukusnu mariniranu mariniranu u luku sa lukom, morate je odabrati u trgovini ili na tržištu. Ovaj morski plodovi može se kupiti i hlađena i smrznuta.

Bilješka!

O tome kako liči na ribu. Na rezaču nema oštećenja i udubljenja. Ne smrznuta riba nema ne-odbojni sferični ribarstvo, na mokro, ali ne klizavo i prilično elastično. Visokokvalitetna riba ima svijetlu boju, sjajnu kožu srebrne hladovine, prozirnih očiju. Tačnije je odabrati Skuša, koja teži više od 400 grama, jer će biti ukusna i masna masnoća.

Nakon što ste odabrali visokokvalitetnu prevaru, možete ga pokupiti u staklenoj tegli.

Sastojci:

• Skuša - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Sol - 1,5 kašike;
• Šećer - 1 žličica s klizačem;
• Češnjak - 1-2 zuba;
• Biljsko ulje - 3 kašike;
• Sirće - 3 kašike;
• List za uvala - 1-2 komada;
• Black grašak paprika - ½ žličica;
• miris papra - ½ žličica.

Metoda kuhanja

Luk rezane pola prstenova. Ako želite luk, možete potrajati malo više nego u receptu, ispostavilo se vrlo ukusno i vjerujte mi da jedete i luknite do posljednjeg komada.

Takođe posekoti češnjak tankim pločama.

Očistite ribu - Uklonite unutrašnjost, izvadite glavu i snop. Rez na srednjim komadima.

Sklopite komade ribe na teglu, ne zaboravite da dodate luk i beli luk. Zatim dodajte sve začine, kao i ulje za sirće i povrće.

Stavite teglu u hladnjak i pričekajte dan.

Negdje nakon 12 sati trese teglu kako bi se napravila dobra marinada.