Sadržaj
Marinirani Skuša kod kuće bit će brz način - to je odlično kuhana riba, pogodna za bilo koji garnist.
Želim kiseli ribu kod kuće, ali potrebno je najmanje 5-6 sati biti pripremljeno. Nudim vam recept za ukusnu mariniranu mariniranu. Provedite samo jedan sat za cijeli proces. Marinirani Skuša može biti spreman za brzo.
Marinirano Skuša ukusno i korisno jelo. Ova riba pomaže da se bavi starenjem našeg tela. Jedite mackerel barem jednom sedmično - dozvoljeno je održavati vašu kožu u dobrom stanju i poslužiti kao prevenciju vida.
Recept za kiselo haringe.
Vrijeme pripreme: 20 minuta.
Vrijeme kuhanja: 40-50 minuta.
Počnimo sa pravljenjem makera kod kuće. Prije svega, potrebno je uključiti se u rezanje Skuša. Ako ste kupili smrznutu ribu, stavite ga u noć u frižideru tako da ona ublažava.Brže je moguće odmrzavati: Stavite ga u paket i ispustite ga u hladnu vodu 1-2 sata. Za posuđe za kuhanje trebat će vam samo file za ribu. Uklonite glavu, režite ribu za dva fileta. Ridge se mora pažljivo ukloniti, meso skuša je meko, pa olakšajte. Velike kosti rezane sa šiljarima. Crni film na trbuhu izvadite iz ribe kako biste napravili spremnu posudu.
Stavite file Skuša u mali duguljasti kapacitet.Bogato slana riba, ne bojte se smanjiti. Usput, po ovom principu možete pripremiti i losos i losos. Ako imate morsku soli - dobro je ako ne - tada je uobičajena kamena sol pogodna. Prisušite ribu malo mljeveno biber, nogu komorača (u sjemenkama) ili korijanderu. Pokrijte jedan file drugima i uklonite u hladnjak 20 minuta.
Za to vrijeme, dok se riba može kuhati punjenje. Očistite veliku sijalicu i vrlo sitno samljeti, bolje je to učiniti u blenduru.
Uklonite zest sa jedne narančaste tanke kože.
Cdra je izrezala tanku slamu i sipaju kipuću vodu, ostavi 10 minuta. Sva gorčanačnost tokom ovog vremena napustit će zatezanje.
Korištenje maslinovog ulja za prženje, masa strmija sa oštrim biberom oko 3-4 minuta na srednjoj vatri. Kao dobar dodatak lukovima, možete dodati sjeckanu stabljiku celera. Dalje postavite sok od nula i naranče (oko jednog stakla), ekstrudirane od 1-2 naranče.
Pustite da ispunite prokuhajte nekoliko minuta, dodajte zelenilo. Nabavite ribu iz frižidera i izlijte ga ispunite. Prekrijte folijsku filmu i stavite Skuša mariniraj 40 minuta u hladnjaku. Skuša marinirana kod kuće je spremna.
Poslužite brzo kiseli sladovolje zajedno s mirisnim punjenjem, sječe na dijelove.
Jelo "Marinirano Mackerel kod kuće ohladit će Elbi.