Slana skuša u lukom ljuska i čaj za zavarivanje poput dimljenih

zdravo! Danas želim podijeliti prekrasan recept za Skuša u luku Husk i čaj. Riba se okreće ukusno i nježno, ne baš fiziolozno. Ispada se kao da je dimljena skuše pripremljena kod kuće.

Pogodno za posluživanje svečane tabele, kao i za uobičajene radne dane. Ukusno sa kuhanim ili prženim krompirom. Također sam, jako sličan Skuša suhog ambasadora. Općenito, jako volim ribu, mislim da i ti voliš!

Saljena Skuša u čaj i luk Husk pripremljena u boci. Ako se nosite 2 komada, možete ga staviti u dvije različite boce ili u dvoličnoj litri.

Tržimo se u roku od 3 dana na hladnom mjestu, veranda je pogodna, balkon (ako je hladna), ili hladnjak.

Tea teak se praktično ne čuje, čuje okus luka, općenito, riba se ne pokazuje ne samo lijepo, već i vrlo ukusno.

Prilikom odabira ribe, uzmite svjež a ne smrznutu ribu, bolje od prosječne veličine.

Prilikom nanošenja, možete poljtili zeleno ili luk ili da date upravo tako, presežite se na komade. Skuša u čaj i luk ljuska u boci prave poslastice. Preporučujem kuhanje i pokušajte.

Sastojci

Dijelovi: 2

Mackerel2 kom.
Vodena litra
Sol3 Art. kašika
Šećerni sand1.5 st. kašika
Članak Black Tea2. kašika
Dugi pljesak 10 gr.
Senf sjeme1 ch. Kašika
Paprika crni grašak1 h. Kašika
Korijander1. Kašika
Laurel Sheet3 kom.

Korake

72 sata. 30 min.

Odsecite glavu Skuša, uklonite unutrašnjost i crni film iznutra. Izrežite dio iz repa i isperite ribu. Ako je smrznut, zatim odmrvite.
Kuhanje marinade, u loncu, izlijte čistu vodu, usisavajući nekoliko tužnih luka, soli i šećera, kao i začina. Moguće bez njih ako vam se ne sviđa.
Stavio sam vatru, miješanje, dovedi do prokuhanja. Ključajući 15 minuta od trenutka ključanja.
Ispraviti marinadu i cool.
Operio sam bocu ispod pića, presekao je vrh. Stavio 2 ribe u njemu. I sipajte hladnu marinadu.
Dobro zatvorite vrh ili pakete filma. I uklonite 3 dana u frižideru za mariniranje.
Izlazit ću, nije slikala ravnomjerno, samo po činjenici da je bila susjedna jedni drugima. Ali boja mi je zadovoljna, prilično lijepa.
Presekao sam na komade i hrani se za stolom. Ako u marinadi nema narezanih komada, pokrivajući foliju i skladištenje hrane u hladnjaku.

Ako ste dobro na soli, nakon 3 dana, ne morate čuvati u slanici. Presekao sam se na komade, jedemo da ne jedemo, a zatim pokrivamo i držim u hladnjaku.

Veoma sam saveto da pokušam, bićete zadovoljni. Prijatno!