Ukusni receptiHrskavi krastavci sa sirćetom
Lemljenje krastavaca s vrućim putem. Krastavci pripremljeni trostrukim ispunama. Spin krastavce za zimu.
Cucumbers Saline na ovom receptu, postanite snažni i hrskavi.
Kocumbers se mogu proliti u banke bilo koje veličine. Krastavci su manji - u litri, više - u 2x i 3 litru.
Sastojci:
- Na jednoj banci od 3 litre
- Krastavci - 1,8-2 kg
- Khrena list - 2 kom.
- Kišobran Dill - 4-5 kom.
- GARLIC - 5-6ZUBCHIK
- Crni biber - 9-10 seljaka
- Lišće trešnje - 3 kom.
- Odustaje od ribizle - 3-4 komada.
- Sirće 9% - 3 st.L.
- Za sariku za 1,5 litara vode
- Salt - 1.5 st.L. S malim klizačem
- Šećer - 1,5 h.L. S malim klizačem
Isperite krastavce dobro i natopite u hladnoj vodi 2 sata.
Zatim isušite vodu i krastavci rezaju savjete.
Svi listovi su dobro pranje, uzdrmaju višak vode.
U steriliziranim bankama, stavite sve lišće i začine, punite tegle krastavce, čvrsto ih postavljaju.
Prokuhajte vodu i odmah polijejte krastavce u banke, dajte da izdvojite 15-20 minuta.
Zatim odvodite vodu, ponovo zapalite, dodajte sol i šećer, dovedite do ključanja i vrućim slanicom sipaju krastavce, dajte da stojite 15 minuta.
Da biste ponovo spojili sariku, vratite ga natrag.
Dodajte sirće banke, po stopi banke od 1 litre - 1. st.L. 9% sirće, na 2 litru - 2.L., na 3 litru - 3 ST.L.
Sipajte krastavce s vrućim slanom i neposrednim bankom.
Banke okreću naopako i ostavljaju potpuno hlađenje. Ne tražite.
Čuvati krastavce koje slane vrućim putem, u tamnom i hladnom mjestu.
Ostale biljkama krastavca su takođe:
