Krastavci sa biljnim uljem i sirćetom

Iz velikih krastavaca pripremaju užinu za zimu. U članku opisamo kako žetviti krastavce marinirane uljem i sirćetom. Recite o značajkama soli povrća. Rez, kako pravilno pripremiti kontejnere i krastavce. Nudimo recepte sa sterilizacijom ili bez. Upute će vam pomoći da uvijate užinu zimi.

Rez s lukom inzistirajte 1-2 sata prije uvijanja

Sadrži lemljenje krastavca sa uljem

Razmotrite pravila za mariniranje krastavaca sa uljem:

1. Povrće za konzerviranje pogodno je samo svježe, bez oštećenja.
2. Dugo se namočite najmanje 5 sati.
3. Vrijeme namaanja ovisi o prisutnosti gorčine.
4. Ako je povrće snažno tužno, držite hladnoj vodi do 12 sati (zamijenite 3 puta svježe).
5. Choppy Cuccumbers mariniraju u emajliranom kapacitetu (vrijeme izlaganja u slanici prema receptu).
6. Zatim leže banke.
7. Sterilizirajte, ako je naveden u uputama, ne pregrijavajte.

Ako se ne sviđate slano, napravite krastavce sa slabo glavom sa maslacem i sirćetom. Takav užina neće biti zanemarena vašim najmilijima. Takvi se krastavci mogu koristiti samostalno i dodavati salate.

Priprema krastavaca i tenkova

Razgovarajmo o pripremi kontejnera i povrća:

1. Namotajte povrće za 5-10 sati u hladnoj vodi.
2. Dvostruka promjena vode.
3. Za to vreme isperite tegle spužvom sa sapunom za domaćinstvo.
4. Isperite ispod konzerve i povrće dizalice.Ako se ožalo u koži krastavca - uklonite je.
5. Izrežite savjete.
6. Cuckesbereže krastavce dok recept zahtijeva (prstenove, kriške, četvrtine).
7. Postavite kanteel limenke.

Ako recept označi - sterilizirajte spremnik. Opcija sterilizacije - u mikrovalnoj pećnici:

• U svakom tegli, izlijte vodu na dno;
• Stavite mikrovalnu pećnicu u režim 750 W.
• Nakon 5 min. Ukloniti.

Pogledajte video kako sterilizirati u mikrovalnoj:

Recepti biljnog ulja

Pripremljeni kontejneri i povrće. Razmotrite opcije pjevanja sa sterilizacijom i bez njega.

Standardna verzija Hrskava za zimu

Jednostavan recept sa krastavcem sa maslacem i sirćetom za zimu.

Sastojci:

• Svježi krastavci - 3 kg;
• Luk - 1, 5 kg;
• Salt - 3 st. L.;
• Šećer - 4, 5 ST. L.;
• Peas Pepper - 15 kom.;
• L / list - 1 kom.;
• Biljno ulje - 9 st. L.;
• Sirće 9% - 150 ml.

Uputstvo:

1. Jars steriliziraju, kape ključaju.
2. Luk i krastavci rezaju pola prstenova.
3. Preklopite slojeve u spremnik emajliran.
4. Dodajte začine, ostavite 30-40 minuta.
5. Promiješajte, instalirajte na štednjaku.
6. Kuhajte 10 min.
7. Smanjite temperaturu ploče.
8. Dodajte vinovci, prokuhajte 5 minuta.
9. Distribuirati u kontejnerima, sterilizirati 20 minuta.
10. Zategnite poklopce, ohladite naopako.

Kalorija:

100 g - 69 kcal.

Cucumbers - prekrasan dodatak krompira i mesa zimi

Nisko glava sa maslinovim uljem

Za stol se priprema niska sa dodavanjem povrća maslina za tablicu 1 - 2 sata.

Sastojci:

• 0, 5 kg krastavca;
• 5 zuba sa češnjakom;
• ½ gomila zelenog kopara;
• na ½ Ch. L. Solts, tlo paprike sa sirćetom 9%;
• ½ st. L. Šećerski prah;
• 1 umjetnost. L. Maslinova ulja.

Uputstvo:

1. Čisto povrće izrezane kriške u posudi.
2. Češnjak stisnite štampu.
3. Kvrga izrezala male.
4. Miješati sa začinima.
5. Na kraju, sipajte ulje i sirće.
6. Sat vremena kasnije, jelo je spremno za stol.
7. Prijatno!

Kalorija:

po 100 g - 67 kcal.

Isprobajte drugu opciju praznog soli. Lemljenje krastavca s vrućom slanom otokom sa sirćetom pogodnim onima koji ne mogu biti u kuhinji. Krastavci su osjetljivi i vrlo mirisni. Uzmi sebi bilješku!

Bez sterilizacije

Cucumbers recepta bez sterilizacije za zimu.

Sastojci:

• Sol velikog mljevenja - 2 st. L.;
• Šećer - 4, 5 ST. L.;
• Tabela za octa - 10 st. L.;
• Suncokretovo ulje - 1 šolja;
• Luk crvena - 0,5 kg;
• Zeleni kopar - greda;
• Svježi krastavac - 3 kg.

Uputstvo:

1. Kape sa poklopcima steriliziraju.
2. Cucumbers namočite 5 sati.
3. Krastavci s lukom izrezani u krugove.
4. Zelena brusi nož.
5. Stavite komponente u emajlirani sočep.
6. Padaju sa šećera sa solju, sipajte ulje sirćetom.
7. Prokuhajte prije promjene boje krastavaca, min. 10-15.
8. Raširite se na tenkove, odmah se roli.
9. Ohladi navlake.

Kalorija:

po 100 g - 67 kcal.

Sa senktovima senfa

Semenke biljnog sjemenki daju sendu. Nudimo korak po korak recept za zimu.

Sastojci:

• 10 g sjemenki senfa;
• 5 st. L. ulje šećera i suncokreta;
• 100 g soli;
• 2 C. L. Biber od zemlje;
• 5 C. L. narivan češnjak;
• 1 gomila grejčastog zelenila, peršun;
• 100 ml sirćeta 9%.

Uputstvo:

1. Banke, peri povrće.
2. Pokriva rasipanje kipuće vode.
3. Smanjite krastavce u dužinu za 4 dijela.
4. Zelena snagu.
5. Izmiješati u komponentama zdjelice.
6. Prazno sa poklopcem, odlazite do krastavice.
7. Nakon 3 sata, razgradite na banke.
8. Sterilizirajte 0, 5 l. 15 min, litra - 20 min.
9. Zategnite hlađenje sa utrkama.

Kalorija:

100 g - 69 kcal.

Oštri krastavci sa maslacem senf pohranjuju se do 1,5 godine

Marinirani za dugo skladištenje

Krastavci sa biljnim uljem i sirćete marinirani su pohranjeni do 12 mjeseci.

Sastojci:

• Svježi krastavac - 2 kg;
• Suncokretovo ulje - 3 st. L.;
• Salt - 10 h. L.;
• Šećerni pijesak - 3 st. L.;
• Crni biber - ½ H. L.;
• Čile paprika - na vrhu noža;
• Ortćem - 100 ml.;
• FESTELL GARLIC - 2 ST. L.

Poučavanje.

1. Operite posudu i povrće.
2. Krastavac izrezao polovine.
3. Pomiješajte povrće sa začinima u loncu.
4. Prazan ručnik.
5. Nakon 2 sata, oslobodite tegle.
6. Ponderirani sokovi uredbe na ramena.
7. Sterilizirajte litru 10 min., 50 g - 7 min.
8. Zatvorite hermetično, stavite hlad gore.

Mahajući steriliziranim gredicama nije nužno. Cool, trgovina na sobnoj temperaturi.

Kalorija:

100 g - 76 kcal.

Ako nemate mogućnost upotrebe sirćeta, pripremite kiseli krastavce bez octa sa limunom. Limun djeluje u ovom slučaju kao kiselina, što omogućava dugo vremena za spremanje praznina bez gubitka ukusa.

Krugovi sa lukom

Začinjen ukus posuđa sa lukom.

Sastojci:

• Salt Cook - 2, 5 h. L.;
• Prizemna paprika crna - ½ h. L.;
• Šećer - 3 h. L.;
• Biljno ulje - 2 st. L.;
• TABELA ORGANA 9% - 2 ST. L.;
• Češnjake za češnjak - 5 kom.;
• krastavci - 1 kg;
• Luđarska lusta - 0,3 kg.

Poučavanje.

1. Povrće seče na krugovima, luk - pola prstenova, češnjak - ploče.
2. Izmiješati u šolji sa začinima.
3. Napunite ulje i sirće.
4. Insistirajte na poklopcu od 90 min.
5. Raširite na posude.
6. Sterilizirajte 0, 5 l. 6 min.
7. Zategnite, ohladite naopako.
8. Čuvati u podrumu.

Kalorija:

100 g - 68 kcal.

Nudimo gledati video s detaljnim opisom marinacije s lukom:

Sa češnjakom

Sa češnjakom - recept za amater.

Sastojci:

• 2 glave belog luka;
• 3 kg krastavac;
• 1.5 st. L. Senf u prahu, rezanje kopara i peršuna, crni mleveni papar;
• 150 ml. Suncokretovo ulje i sirće 9%.

Poučavanje.

1. Krastavac reži krastavac.
2. Češnjak sa zelenilom mljevenja.
3. Umiješajte začine.
4. Pokrijte posuđe ručnikom, ostavite za marnicu.
5. Nakon 45 min. Širi se u čistom kontejneru.
6. Stavite sterilizaciju 15 minuta. 0,5 litacije.
7. Odmah se prevrnite, prebacite.

Kalorija:

100 g - 70 kcal.

Rez ili kriške

Ostale su velike kopije - rezane i potonule za zimu. Zimska salata Odličan dodatak stolu.

Sastojci:

• Krastavac - 1 kg;
• Salt - 1. st. L.;
• Šećer - 1. st. L.;
• Voda - 300 ml.;
• Sirće, ulje - 50 ml.;
• ½ C. L Shine Root Root;
• Češnjak - 2 zuba.

Poučavanje.

1. Upucajte svoje kriške povrća.
2. Češnjak - ploče.
3. Zavari marinadu sa začinima.
4. Prozor s putnikom na kraju.
5. Raširite krastavce u tenkovima, sipajte toplu marinadu.
6. Stavite u loncu sterilizirajte 15 minuta. 750 g Tar.
7. Uklonite, zategnite, proširite se sa utrkama.

Kalorija:

po 100 g - 42 kcal.

U suncokretovoj ulju sa peršunom

Ukusna salata sa peršunom.

Uputstvo:

• Peršun - 2 greda;
• krastavci - 2 kg;
• Salt - 1, 5. st. L.;
• Šećer - 100 g;
• Ockice sa uljem - 100 ml.;
• Zemljopred tlo - ½ H. L.

Poučavanje.

Sjajni kiseli krastavci:

1. 0, 5 l. Dodajte začine vode;
2. Sipajte sirće, ulje.
3. Povrće seže na pola.
4. Zatim u dužini - na 2 dijela.
5. Niže u akretičnom sladu suncokreta.
6. Nakon 4 sata raspada na banke.
7. Sterilizirajte na pogodan način 15 minuta. 750 g Tar sa salatom.

Kalorija:

po 100 g - 62 kcal.

Brzo kuhanje

Recept sa fotografijom pomoći će brzo kuhati krastavce.

Sastojci (500 g povrća):

• Voda - 350 ml.;
• Soli - 1.5 st. L.;
• Šećer - 2 st. L.;
• Biljno ulje - 2 st. L.;
• Pribor za jelo 9% - 2. L.;
• Green - greda;
• Češnjak - 5 kom.

Poučavanje.

1. Rastvoriti sol u vodi šećerom.
2. Dill sa belim lukom u krevetu.
3. CUCUMBERSE Uklonite savjete, izrežite na dijelove.
4. Preklopite u tečnost.
5. Dodajte sirće i ulje.
6. Pokrijte čašu, ostavite 30 minuta.
7. Možete jesti nakon pola sata.

Kalorija:

po 100 g - 53 kcal.

Brzo kuhani krastavci sa maslom izgledaju vrlo privlačno

Često Postavljena Pitanja

Početni kuhari imaju pitanja tokom očuvanja. Odgovor na često pronađeno.

Koje je ulje bolje odabrati

Za konzerviranje, olive, suncokret, senf bolje koristite ulje navedeno u receptu.

Nego zamijeniti sirće

Stolni sirće zamijeni limučnu kiselinu. Zamjenski proporcija: Da biste dobili 9% razrijediti 1 sat. L. Limunski prah sa 14 st. L. voda.

Zamjena 70% sirćeta je obavezna - omjera mijenja: 1 st. L. Lyondons razblaživa 2 st. L. voda.

Ne vole sva djeca kisela. To je za takve slučajeve da je recept za konzervirane krastavce sa crvenim ribizlom bez sirćeta. Billet je nevjerovatno ukusan i koristan.

Kako pohraniti zalazak sunca

Trgovine zavoji na ventiliranom, laganom mjestu. Primjeri opcija skladištenja prikazani su u donjoj tabeli:

Pogled na uvijanje	Skladište	Temperatura u stepenima sa	Rok trajanja u mesecima
Sa sterilizacijom	Ostava	spavaca soba	12
Bez sterilizacije	Podrum, podrum	od 0 do +12	12-15
Ne potonuo	U frižideru	od 0 do +7	36 sati

Zabilježiti

1. Za radni komad za zimu svi su krastavci pogodni, osim onih koji su preplavljeni.
2. Namočite prije uvijte najmanje 5 sati.
3. Ako se povrće krsti - režite kožu.
4. Ne žete tokom sterilizacije, zrake.

Završio sam član članak, napišite recenziju. Recite nam o informacijama koje su primljene susjedi. Zabilježite važne detalje u bilježnici.

Pozivamo vas da učestvujete na temu članka u istini / fikciji.

Članci o temi "Krastavci sa biljnim uljem i sirćetom"

Krastavci sa sirćetom u dvolitarnim bankama

Krastavci sa jabučnim sirćetom u bankama 1 l

Najbolji krastavci bez sterilizacije sa sirćetom

Marinirani krastavci sa votkom i sirćetom