Skuša - riba sa puno vitamina. Proizvod ima jedinstvene karakteristike. Marinirani Skuša sa lukom i sirćetom i maslacem, pogodan za bilo koji svečani sto.
Lukne prstenove dat će posudu začinski ukus
Zašto se Skuša kompletira ulje
Mariniraj ribu sa maslacem, ispostavit će se više soicy i tender. Proizvod formira film o mackerelu koji ne dopušta sok da izostavi, koji je karakterističan za druge vrste marinada bez ulja. Meso je impregnirano mirisnim smjesom, a ne gubitak ukusa, mirisa i juita.
Klasični recept
Ako se ne volite ubrljati u kuhinji, ovaj recept vam omogućava brzo kuhanje ukusne ribe za svečana gozba. Alternativni recept za marinirano marinirano lukom i sirćetom.
Sijalica daje proizvod poseban ukus, čineći ga ukusnim i mirisnim. Jelo postaje nježno i svečano. Svaka domaćica bira najprikladniju verziju marinade.
Lista prehrambenih proizvoda:
- Smrznuta mora - 3 kom.;
- Sijalica - 3 gola.;
- Češnjak - 3 zuba;
- Sirće 9% - 3 st. L.;
- Salt - 1. st. L.;
- Crni grašak - 0,5 h. L.;
- List uvale - 4 kom.;
- Šećerni pijesak - 1 h. L.;
- Suncokretovo ulje - 2 st. L.
Recept privlači činjenicu da Scumbro ne treba odmrzavati. Morskim leševima dnevno prije događaja ili svečane blagdane.
Sekvenciranje:
- Izrežite glave i repove, uklonite film i unutra.
- Proizvod isperite pod hladnom vodom i mjesto na ploču za rezanje. Voda s ručnikom za uklanjanje vlage.
- Ribe dodir na komade širine 4-5 cm.
- Povrće se sruši na malim tankim prstenima i sipaju u duboka jela.
- Luk i češnjak miša sa solju, šećerom, biberom, dodajte lovor.
- Na povrću stavite komade ribe i sipajte ulje sirćetom.
- Miješati proizvode, gledajući svaki komad na namazan marinadu.
Ostavite posudu od 5-10 minuta na kuhinjskom stolu.
Riba će dobiti zapanjujući ukus, ne gori od crvene plodove mora. Ova je opcija značajno jeftinija.
Zanimljiv video:
Brzo salin Skuša u 2 sata
Ako trebate kuhati ukusnu ribu kratko vrijeme, vrijedno je koristiti na ovaj način. SOLTITIVE SANEBERS NIJE U potpunosti, već se podijelite na komade.
Što trebate za pripremu:
- Skuša - 2 lešina;
- voda - 0,5 l;
- Velika sol - 2 st. L.;
- Rafinirano ulje suncokreta - 2 ul. L.;
- Sirće 6% - 3.5. L.;
- Sijalica - 1 kom.
Korak po korak recept sa fotografijom:
- Tushca odmrzavanje i podijeljeno. Odvojite glavu, izvucite unutrašnjost bez razbijanja trbuha.
- Izrezati na komade širine 2 cm. Svaki čist iz filma i isperite.
- Pripremite sol i vodu Tuzluk. Nije potrebno kuhati vodu - uzimati čist i otporan.
- Sol se mora u potpunosti rastvoriti, napuniti ribu 2 sata i ostaviti ga na sobnoj temperaturi.
- Zatim škriljevca sama, luk se na semiru.
- Stavite ribu u prikladan spremnik, posipajte sirćetom i maslacem, stavite luk, ponovo pospite uljem i sirćetom. I tako, sve dok se morska hrana ne završi.
- Kapacitet uklanja 1 sat u hladnjaku. Zatim dođite i poslužite za stolom.
Posluživanje sa salata listovima i luknim prstenima
Skuša u senfru Marinade
Morski plodovi, kiseli senfon, odlikuje se tankim i začinjenim ukusom. Istovremeno će se sakriti bez sirćeta, mesa omekšati senf.
Šta će potrajati:
- Skuša - 2 kom.;
- voda - 700 ml;
- Senf - 1. st. L.;
- Sol - 4 st. L.;
- Šećer - 1. st. L.;
- List uvale - 3 kom.;
- Biljno ulje - 3 st. L.;
- Peas Peas - 5 kom.
Korak po korak recept:
- Šećer, sol i začini mede u loncu, napunite vrućom vodom i stavite da prokuhate 4 minute.
- Kad će marinada malo ohladiti, posipati senf, sipati ulje i miješati.
- Odvojite ribu na komade, stavite u spremnik i sipajte slanu imicu.
- Odvojite dan u hladnjaku.
Recept video:
Doplata za jelo bit će tikvice sa sirćetom.
Kiselo makerel iz tri sastojka
Sastav proizvoda:
- Skuša - 500 g;
- Salt - 1.5 st. L.;
- Ulje - 0,5 naočale.
Korak po korak recept:
- Uklonite unutrašnjost trupa, čisti, isperite.
- Zatim uklonite kožu, izvadite meso i podijelite na filetu.
- Komadi se pomakne u posudu, postepeni sol i dodaju puter.
- Neke ljubavnice stavljaju paprike i mrkvu. Možete učiniti i ti.
Ostaje da odvoji jedan dan na hladnom mestu. Zatim poslužite na stolu sa krompirom od krompira, krastavcima, zelenim lukom.
Prijatno!
Skuša uljem sa belim lukom
Amateri akutne hrane, cijenit će ovo jelo.
Pripremite:
- Skumbria - 2 kom.;
- Salt - 1. st. L.;
- Šećerni pijesak - 1 h. L.;
- Crni grašak - 4 kom.;
- Rosemary i Timyan - 1 podružnica;
- Češnjak - 4 zuba.
- Suncokretovo ulje - 1. st.
Sekvenciranje:
- Isperite ribu, odvojite file.
- Suhi salvete tako da je meso suvo.
- Pripremite marinadu iz drugih komponenti.
- U slanici, stisnite češnjak, ulje, temeljito pomiješajte.
- Komada uranjaju u marinadu i stavljaju u posuđe tako da je koža dolje.
- Top izlivanje umjetnosti. L. Rasel.
- I sljedeći komadi, rade u marinadi i stavljaju se na prvi sloj kože gore. Iznova izlička sala.
- Zato nastavite prijenositi dok se svi proizvodi ne završe.
- Uklonite hladnjak preko noći.
Sjetite se luka tako da će to pustiti sok
Niska skuše sa lukom
Sastojci:
- Morska hrana - 3 kom.;
- Sol - 100 g;
- Ulje - 120 g;
- Luk - 2 kom.;
- Šećer - 50 g;
- Actetic kiselina - 1 st. L.;
- biber;
- List uvale;
- Sušeni kopar.
Kako kuhati:
- Podignite leševe, čistite, uklonite unutrašnjost crnim filmom. Rezati komade praktičnih vrijednosti.
- Zatim svaki odrezak umočite u sol i preklopite se u posudu.
- Zatvorite poklopac i pošaljite za noć u hladnjak.
- Izdvojiti ujutro, isperite iz soli, stavite u teglu. Svi proizvodi ispunjavaju uljem i sirćetu, pospite koćicama.
- Izrežite luk na tankih pola prstenova, trese i ostavite za impregnaciju.
Ako se odlučite napraviti obrok za svečanu tablicu, onda je potrebno preseliti ga lijepo i glatko. Za marinizaciju, uzmite malo mračno ribe i podijelite na komade. Dakle, meso se neće širiti, komadi će biti opremiti u predjelu. Odličan dodatak posudu bit će salata od jetre sa sirćetom i lukom.
Skuša sa uljem i limunom
Komponentna lista:
- Morska hrana - 600 g;
- Luk - 1 kom.;
- Češnjak - 3 zuba.;
- Limun - 1 kom.;
- List uvale - 1 kom.;
- Salt - 1.5 st. L.;
- Suncokretovo ulje - 0,5 st.;
- Prizemni biber - 30 g.
Korak po korak recept:
- Isperite malo smrznute trup, izrežite na komade, uklonite unutrašnjost.
- Sill sol i ostavite 1 sat.
- Voćni iscijedite sok, luk na semiringu, češnjak - na pločima.
- Proizvodi se povezuju s ribom, stavite lovoru, Dill, biber.
- Ostavite marinirani 10 sati.
Skuša u rajčici
Rajčica ili tjestenina daje morsku hranu poseban ukus i ubrzava proces marinizacije. Šta će potrajati:
- Riba - 2 lešina;
- Šećer - 70 g;
- Sok od paradajza - 1. st.;
- Luk - 2 kom.;
- Suncokretovo ulje - 0,5 st.;
- Sol - 5 st. L.;
- Sirće 9% - 2. L.
Kako kuhati:
- Skumbrian Defrost 1 sat na sobnoj temperaturi.
- Luk čistiti i rezati prstenove.
- Stavite u posudu, postepejte sol i šećer.
- Sipajte biljno ulje, sok i uključite tanjur na tavu.
- Pričekajte ključanje i postavite lukne prstenove.
- Znojite malo, sipajte sirće, pomiješajte i isključite vatru.
- Septure Odaberite, uklonite greben, izvadite unutrašnjost.
- Rastavite se na filetu i preklopite se u slojeve kontejnera: prvu marinadu, a zatim meso, ponovo slano i riba. Zatvorite poklopac i stavite u hladnjak.
Marinirana Skuša prikuplja osjetljivi ukus, arizirajuća aroma i pogled. U kvaliteti garniture ponudite gostima rižu, povrća salatu.
Pogledajte recept za kiselu ulje za zimu sa sirćetom, koji će nadopuniti svečani sto.
Pogledajte koristan video:
Lifehaki
Proširiti rok trajanja gotove ribe, stavite u posudu, pospite začine i polijejte suncokretovo ulje. Zatvorite uski poklopac i učinite se na hladnoći.
Zaključak
Skuša marinirana maslacem - ukusno mirisno jelo. Priprema se i na jednostavnoj porodičnoj večeri i za svečane gozbe. Riba se poslužuje kao užina sa lukom, limunom, maslinama, zelenilom. Pogodan je i za izradu salata. Skuša marinirana kod kuće je korisna. Brzo šuti, uštedjet ćete novac.
Ostavite svoj pregled nakon čitanja članka i recite mi o kakvom se receptu privuče. Napišite ono što biste željeli vidjeti na usluzi, tako da ćete pomoći da web mjesto učini boljim.
Utisci Skuša sa lukom, sirćetom i uljem.
Članci o temi "Skuša sa lukom, sirćetom i uljem"