Kompot sa bundeve za zimu bez sirćeta. Ukusna i korisna biljka za zimu.
Kompot sa bundeve se priprema brzo i jednostavno, bez sterilizacije. Limunska kiselina daje kiselost i ukus kompota izgleda kao ananas.
Umjesto limunske kiseline možete uzeti limun, presjeći je kriški, zajedno sa kožom i dodajte se u teglu odmah.
Obavezno pripremite teglu kompotacija od bundeve za zimu, nećete požaliti.
Potrebni proizvodi:
Kuhanje:
PUMPKIN OPREMI, Očistite od ogulite i sjemenki, izrežite na slamu ili kocke.
U vodi otapite šećer, sol, limunska kiselina, stavite karanfil.
Prokuhajte, izostavite u IT komade bundeve i blanšine 3 minute.
Bundeva raspada u sterilizirane banke i sipaju ključali malter.
Banke se valjaju s poklopcima, okrenite naopako i ostavite do punog hlađenja.
Čuvajte pukovnijeg kompota na hladnom mjestu.