Kompot sa bundeve "ananas"

Kompot sa bundeve za zimu bez sirćeta. Ukusna i korisna biljka za zimu.

Kompot sa bundeve se priprema brzo i jednostavno, bez sterilizacije. Limunska kiselina daje kiselost i ukus kompota izgleda kao ananas.

Umjesto limunske kiseline možete uzeti limun, presjeći je kriški, zajedno sa kožom i dodajte se u teglu odmah.

Obavezno pripremite teglu kompotacija od bundeve za zimu, nećete požaliti.

Kompot sa bundeve

Potrebni proizvodi:

  • Bundeva - 3 kg
  • Voda - 1,2 litre
  • Šećer - 100 g
  • Sol - 15 g
  • Limunska kiselina - 15g
  • Karanfil - 5 kom

Kuhanje:

PUMPKIN OPREMI, Očistite od ogulite i sjemenki, izrežite na slamu ili kocke.

U vodi otapite šećer, sol, limunska kiselina, stavite karanfil.

Prokuhajte, izostavite u IT komade bundeve i blanšine 3 minute.

Bundeva raspada u sterilizirane banke i sipaju ključali malter.

Banke se valjaju s poklopcima, okrenite naopako i ostavite do punog hlađenja.

Čuvajte pukovnijeg kompota na hladnom mjestu.


Podijelite na društvenim mrežama: