Ukusni receptiMarinirani krastavci u listovima grožđa za zimu
Bez hladnjaka soli zimi, stvarno se možete gnjaviti - ne bridel za kuhanje niti AZU za kuhanje, već za novu godinu i bez salate Olivier može ostati. Stoga domaćice mogu poslužiti krastavcima u bankama sa svim vrstama načina. Otkad je u mojoj porodici, ovo povrće uvijek ide na prasak, a u bilo kojem obliku predlažem vam da se pripremite za zimske krastavce u listovima grožđa, a korak po korak po korak će sada reći.
Želim napomenuti da su krastavci dobiveni vrlo ukusni i zimi će postati odlična užina, ali za pripremu ostalih jela, bolje je koristiti zelene marinirane klasičnim putem.
Marinirani krastavci u listovima grožđa za zimu - originalna žetva. Svaki krastavac omota u list grožđa, što samo dodaje pikantnost, kao i spašava boju povrća. Ako ne postoji mogućnost prikupljanja svježih listova, a zatim ih pokušajte pretraživati na tržištu, možete kupiti gotovo sve.
Svakog proljeća, na primjer, kupim nekoliko kilograma strelica belog luka i njihovih soli za zimu. Stoga, mislim da se tamo mogu kupiti listovi grožđa.
Cucpes Cucumbers u listovima grožđa
Sastojci:
- Krastavci - ne bi trebali biti veliki, idealno mali uredne i jednu veličinu,
- Grožđa, trešnje i ribizlo odlazi
- Crvena ribizla po volji ili njihovo prisustvo,
- Umbrellas kopar,
- bijeli luk,
- Peters mirisne i crne udarce,
- Sol, biber crno tlo, sirće 9%, šećerni pijesak
(Možete dodati hrast, krastavci se dobivaju s više hrskavih),
- Ovi sastojci trebaju biti uzete po stopi jedne 3-litarne tegle od pedeset grama svake komponente.
Umjesto toga, Apple umjesto uobičajenog sirće, iz nekog razloga mi se više sviđa. Također, u nekim receptima nude dodavanje klinaca i lova list, ne dodajem, ovi začini su vrlo mirisni i potiskuju ukus lišća.
Kuhanje:
jedan. Prvo pripremite banke. Temeljito ih isperite, moguće je dobro isprati sodom, dobro i sterilizirajte. Iste manipulacije i sa poklopcima.
2. Ribizlo i listovi trešanja, kao i četkice ribizle temeljno ispere. Valutni krastavci za neko vrijeme u posudi sa hladnom vodom, operite, režite savjete.
3. Na dnu banaka prvo položi lišće ribizle, trešnje 1-2 stvari, a zatim kišobrane, paprike, pouču papriku, češnjak do ukusa, obično ne stavljam ne više od 2 -3 komada, ali ne presečem ih , ali samo će križ smanjiti savjete.
4. U svakoj grožđe odabranoj ispod krastavca, čaša krastavca i nježno ih preklopite u teglu. U prisustvu crvene ribizle stavite grančicu preko krastavaca, ova bobica izgleda vrlo lijepo, i ukusno u kiselom obliku.
5. Napunite krastavce u listu od grožđa kipućom vodom, prekrijte poklopac, ostavite minut deset minuta. Nakon vremena, natrag odvojite vodu u tavu, ponesite tečnost da prokuha ponovo i ponovite postupak.
6. Ovaj put dodajte šećerni pijesak u posudu u posudu, dodajte šećer, sol, sipajte malo marinade, sipajte sirće i odmah sipajte krastavce listova u grožđe. Gurnite navlake.
7. Ostaje da ih okrene tegle i pažljivo ih ugrize. Kad se ohlade, prebacite kiseli krastavce u lišće grožđa za pohranu u tamnom hladnom mjestu.
Prije radnog komada, ili radije ispred samog procesa, bolje je ugušiti krastavce nekoliko sati u hladnoj vodi (nakon sat vremena namočenja vode da se spaja i spaja svježe povrće sa svježom hladnom vodom).
Vidi također:
jedan. Krastavci u rajčici ispunjavaju se
