zdravo! Danas pripremamo marinirane krastavce kao trgovinu za zimu u bankama. Povrće je vrlo ukusno i hrskavo. Priprema se sa pasuljem senfa sa sterilizacijom.
Super su za salate i grickalice. Zimi odličan dodatak bilo kojem jelu. Marinirani krastavci dobivaju se kao trgovina po ukusu. Ugodno i slatko-slatko.
Čuva se vrlo dobro kao u stanu i u podrumu.
Prije nego što ih postavite u staklenke, morate ih sipati hladnom vodom nekoliko sati.
Vinovska tabela 9% izlila se u svaku teglu, jedan litar je potreban 2 st. Kašika sirćeta. I prva kašika pasulja senfa. Od 3 kg. Krastavci su stigli 6 litarskih limenki. Začini i bilje mogu staviti ukus.
Sastojci
Dijelovi: 6
Korake
25 min.
Pripremite krastavce, hajde da popijemo i režemo na obje strane.
U svakom trbuhu stavljamo kišobrane Ksila, leata, po papriku za grašak i pasulja senfa.
Kuhanje sa slanice, na 3 litre vode sisaju 100 grama soli i 200 grama šećera. Prokuhajte par minuta od trenutka ključanja, i pustite da se sediment nađe na dnu.
Sipajte polako vrućom slanicom tako da se tegle zagreju.
Instaliramo u loncu, od kojeg vežemo ručnik. Od vrele vode, vreši 10 minuta.
Dodajemo 2 st. Kašike sirćeta u svakoj tegli. I voziti poklopce.
Prevrnite se i omotajte, ostavite na potpuno hlađenje.
Nakon hlađenja pretvaramo banke i vraćamo se u uobičajeni položaj. Uklonite za skladištenje!