Džem je jedno od najdivnijih i najdraže delicije, koje su mnoge ljubavnice iz godine u godinu žetve za dugo skladištenje. Međutim, kao džemovi, zastoj, na primjer, jagodasto zastoj sa cijelim bobicama sadrži antioksidanse, ima profilaktički učinak na tijelo u periodima prehlade, jača imunološki sustav, normalizira imunološki sustav, normalizira krvni pritisak.
Berry sadrži niz vitamina, organskih kiselina i mikroelemenata, omogućavajući pravo razmotriti jagode s korisnim proizvodom. Tokom sezone zrenja, naravno, to je u potpunosti iskorištavanje u sirovom obliku, jer se gubi deo topline dragocjenosti, ali srećom, većina korisnih komponenti ostaje.
Prirodno, zastoj od jagode ne može postati takmičar svježim bobicama, ali to ne znači da ne trebaju žetvu. Jagoda za vrijeme kuhanja ne gubi oblik i čuva svoj miris. Nakon toga, od takvog komada za zimu moguće je pripremiti voće i piće, dodajte u kašu i ostale raznolike deserti. Za mame male "ne-dobre" - recept za jamku od jagoda sa cijelim bobicama istinita.
Pripremite se za kuhanje Temeljito: Poredajte jagode veličine i stupanj sigurnosti, pranja i suha. Ne manje temeljito treba pripremiti posuđe za pohranu praznina. Pa, počnemo kuhati?
Dobro isperemo deblji, uklonite smrznute, stavite posuđe za zaglavlje za kuhanje. Sipajte šećer, malo i vrlo pažljivo, mix. Ostavite masu jagode na sat vremena. Za to vreme, bobica će pustiti sok.
Stavite posuđe na srednji požar i donesite jagode sa šećerom da prokuha. Zatim, opet, nežno, pomiješajte do potpunog raspada žitarica od šećera.
Stisnite limunov sok, dodajte u jagode, pomiješajte ponovo. Prokuhajte do spremnosti. Zatim, namažite zastoj iz jagoda sa cijelim bobicama na staklencima i zatvorite poklopce n / etilen. Pa, ne zaboravite otići na uzorak. )
© zagotovki-nazimu Izvor recepta.Ruž
Ako volite Jam, poput žele, pripremite zastoj iz žute šljive bez kostiju.