Sadržaj
Pripremite sve svoje omiljene peciva - sir od sira.
Ovo je vrlo ukusna i mirisna delicija koja će se žaliti i odrasli i djeca.
Za kuhanje ćemo koristiti
Dakle, nastavimo:
Za ove Brewi trebaju:
Za pripremu sireve, tablica blago posipa brašnom i odloživši spreman tistova kvasca.
Narežite ga u komade vaganje na ~ 50 gr., i valja se iz glatkih kuglica tijesta.
Položite ih na lim za pečenje sa silikonskim prostirnim i pergamentnim papirom.
Izloži tijesto na dovoljnu udaljenost jedni od drugih, t.do. Tijekom dokazivanja tijesto će se povećavati u količini.
Od 2 kg. Imam test 37 žvakanja.
Pripremio je poklopac tijesta ručnikom i pošaljite ga na mraz na toplom mjestu.
U ove svrhe koristim pećnicu u kojoj je uključeno samo žarulja.
U međuvremenu su naši milijarde pogodne, pripremaju se vikendicu
Za ovo, vikendica je blago razmazivanje tako da nema velikih grudica, dodajte šećer, prelijte žumanjke i sipajte Vanilin.
Sve temeljito pomiješajte, dodajte grožđice i izmiješajte se dobro. Ako ne volite grožđice - ne možete ga dodati.
U međuvremenu, naše tijesto se približilo, bilo je na dokazivanju od 40 minuta na temperaturi od 40 ° C.
Sada ćemo napraviti u našim prazninama produbljivanja za vikendicu punjenja sira.
Da biste to učinili, koristite uobičajeno staklo.
I tako se ne drži test, umoči ga u brašno i pažljivo, tako da ne želi težiti tijesto, činemo tijesto za punjenje, pritiskanjem stakla u sam bazu.
Pripremite kralježnicu, za to razbijemo jednu viljušku jajeta, dodajte nekoliko mlečnih kašika i dobro pomiješajte.
Prije nego što razgradite vikendicu, potražite ovu smjesu našim gredicama.
Potrebno je pažljivo da ne otvori testo.
Izložite punjenje pripremljenim produbljivanjem i blago ga pritisnuo.
Šišći šaljemo u unaprijed zagrijanu pećnicu, od kojih je temperatura od 180 ° C
Vatrushki se pridružio tačno 20 minuta, oni su potpuno spremni, nabavite ih.
Podmažite više vrućih sirapih maslaca, dat ćete im veliku mekoću i kremastom mirisom.
Naši sir sa vikendicama iz mrlje od mrljeg testa su spremni!
Ispostavili su se vrlo mirisno, meko, sa kremastim ukusom i slatkim skupom skuše.
Nadam se da vam se svidelo ti sirevi, neka vam daju istinsko zadovoljstvo!
Pozivam sve na stol i želim vam ugodnu čajnu zabavu!