Ukusni receptiNetradicionalni recepti za jagode od jagoda
Možda negde u Zimbabveu ili nekoj drugoj egzotičnoj zemlji, ljudi ne znaju šta da kuha jagoda za zimu. Imamo ovu deliciju vrlo česta i potraže. Postoji nekoliko načina da je pripremimo. Ali svaka ljubavnica ima svoju kulinarsku tajnu koja proizvodi proizvod posebnim i jedinstvenim.
O prednostima Yagode
Nisko-kalorijski bobica sadrži antioksidante, vitamine i minerale koji su potrebni za svaki organizam. Sa svojom sistematskom upotrebom:
- Smanjeni nivoi holesterola;
- Poboljšana su funkcionalna svojstva trombocita;
- Antioksidativna svojstva povećanja krvi;
- Jednako tako, štetni efekti alkohola na želucu mukoze.
Postoji mali minus, prisiljavajući me da koristim ovu "skladište" korisnih supstanci. Ovo je prisustvo oksalične kiseline koje, zajedno s kalcijumom, oblike nerastvorljivo kalcijum oksalat, što doprinosi njenom uklanjanju iz tijela. Ali, ako se penje zajedno sa mliječnim proizvodima, ova negativna imovina se otkazuje.
Sve vitamine jagoda pohranjene zimi
Svaka termička obrada smanjuje broj korisnih tvari svih poklona prirode. Na primjer, otprilike 60% vitamina C gubi se tijekom kuhanja. Ali, postoji način da se zadrži gotovo svu cijelu vrijednosti bobica - jagoda za jagode zimi ključanja!
Sve je izuzetno jednostavno:
- 1kg - jagode;
- 1kg šećer
"Uhvati" blender, rasipaj se sterilnim bankama i izlijevši odozgo ... 2 kašike alkohola (bilo koje drugo piće više od 40 stepeni). Roll i držite prve 3-4 tjedna u hladnjaku, dalje - izvadite ga u podrum. Ako je hladno, možete pošaliti očuvanje tamo odjednom. Dakle, ukus se sprema, aroma, svi vitamini. Recept je odličan za maline, ribizlu.
Začinjen okus paprike
Ovaj recept za džemat od jagode za zimu postat će poseban čip pijenja čaja, kao crveno, tlo, paprike, paprike se dodaje. Da, da, vrijedi podijeliti ramena:
- Na jagodama od 2kg;
- 1kg šećer i1 2 sv vode - kuhar sirup 5-7 min.;
- Sipaj bobicu i pusti me da se potpuno ohladim;
- Ispuštamo, prokuhamo i ponovo sipamo i tako 3 puta;
- Na kraju pripreme dodajte papriku ¼ žličicu.
Kuhana delicija rola, omotaj.
Isprobavajući poslasticu, odmah ne osetite prisustvo "tajni" sastojka. Samo tanka nokle ostavlja neobičan uste. Ova metoda može biti korisna i prilikom kuhanja jagoda ili zabrane. Probati! Eksperiment je uvijek zanimljiv, samo molim vas da ne pretjerujte sa biberom!
I na kraju, nekoliko linija jagoda. Smatra se izvrsnim antidepresivom, podiže raspoloženje i samopoštovanje. Ali, osim toga, Amerikanci su pokazali da alkohol povećava antioksidans svojstva ove aromatične delicije, dakle, šampanjac sa jagodama nije samo romantičan, već i koristan!
