Mixtai se ugušio u majonezu sa lukom i šargarepom

zdravo! Mixtai je vrlo ukusna i korisna riba, korisna za alergije, djecu, ljudi koji pate od želučanih bolesti. Ona dijetalna i zaslužuje da smo češće uključeni u vašu dnevnu prehranu. Mixtai se pirjao u majonezu s lukom i mrkvama u tavi, moja omiljena ljubav.

Komadi su tako nježni i mekani da su se upravo rastopili u ustima. Možete kuhati i u pećnici i na redovnom tavu na peći. Mixtai se ugasio u sosu majoneza savršeno u kombinaciji s krompirom, tjesteninom i bilo kojim kašem. Poslužite sa salatom ili svježim povrćem.

Pripremam se često radnim danom za diverzifikaciju menija, ponekad dogovorim dane ribe ili baš kad želim kuhati ribu je ukusna i neobična. Ljeti volimo vreće soma u prirodi, a zimi se pripremaju kod kuće.

Dakle, možete napraviti bilo koji riblji fileti, dovraga ili smjese. Zeleni i češnjak mogu staviti u ukus i želju.

Sastojci

Dijelovi: 2

Mintai1 kg.
Pavlaka 15% 200 gr.
Majoneise200 gr.
Luk na 1 kom.
Carrot1 kom.
Članak povrća3. Kašika
Pšenično brašno4 umjetnost. Kašika
Sol3-4 gr.
Crna paprika zemlja1-2 gr.
GARLIC10 GR.

Korake

30 min.

Čišćenje ribe, pranje, rezanje komadima od oko 5 cm, plus, minus. Pospite crnom biberom i soli, začini po ukusu. Promiješajte i ostavite 10 minuta.
Na biljnom ulju, pržite luk izrezani u kocke, mrkvu, rešeno, zgužvane povrće u posudi.
Pomiješajte pavlaku, majonez, drobljeni češnjak i zelenilo (KILL. peršun).
Ribe seče u brašno i pržite obje strane na biljnom ulju na zagrijanoj posudi.
Dodajte luk i mrkvu odozgo, sipajte sosu majoneze. Pokrijte poklopac, smanjite vatru i vozite 10-15 minuta u minimalnom požaru.
Možete poslužiti i vruću i hladnu. Pospite svježe zelenilo na Willu.
Da biste ga okusili tendera, sa kremastim notama, volimo takav krompir od krumpira.

Kilogram ribe je dovoljno za dvoje, možete jesti čak i bez kaše, ali baš tako. Na primjer, sa svježim rajčicom ili krastavcima. Probajte ugodan apetit!