Ukusni receptiLijene pite s lukom i jajima - recept na kefiru
Sadržaj
zdravo!Kad zaista želim da pečem pita s lukom i jajetom, a nema vremena za njegovo izvršenje, postoje takve lijene pite sa jajetom i zelenim lukom.Vrlo su mekani, nježni i nemogući ukusni! Da se okuse podsećaju pite sa lukom i jajetom - ukus djetinjstva! Iako ćemo ih pripremiti gotovo bez putera.
I oni pokazuju nerealno bujno, uprkos činjenici da u receptu ne postoji soda, nema testa tijesta, niti više kvas. Ovaj recept iz kategorije "Sav mešoviti i spremni". Vrlo izrezano! Zainrigoval? Zatim kuhajte zajedno!
Ono što i dalje impresionira u ovim pitanjima su jednostavni sastojci koji u pravilu su uvijek u hladnjaku, a zimi i ljeti i ljeti.Pa, sada, usred juna možete stalno izjednačiti takve lijene pite sa zelenim lukom.
Dobri su za doručak s pavlakom, kao užina, s vama na poslu ili djecu u školu. Možete koristiti umjesto hljeba i letjeti ih kobasicom ili sirom. Mnoge opcije! A vaši voljeni oni će definitivno voljeti!
Lijene pite sa jajima i zelenim lukom za 10 minuta
Kao što sam već napisao, proizvodi za performanse lijenih pika najvjerovatnije su u hladnjaku, nećete morati trčati u trgovinu.
Sastojci:
- Jaja - 4 kom (3 kuhana za punjenje i 1 sirovo tijesto)
- Zeleni luk - 70 gr
- Kefir - 300 ml
- Pšenično brašno - 250 gr
- Sol - 1 sat kašika
- Šećer - 1 pt kašika
Koraci za pripremu:
jedan. Pomiješajte jaje, sol i šećer. Pogodno za ovaj obični klip.
2. Zatim povucite Kefir. Poželjno je da nije hladan. Ako je samo iz frižidera, zagrijajte ga malo u mikrovalnoj pećnici. Opet je sve dobro mešano za otapanje soli i šećera.
3. Pored reda - pšenično brašno. Mora se prosipati, zasititi kisikom. Tada su pite još veličanstveniji i nježniji.
Nedavno stekao kriglju sejača, pa ću to nazvati. Cool, kažem ti, stvar. Brašno iz takve krigle izlivaju se porciju, odmah i prosinjuju. Preporučujem, preporučujem! Ako pronađete isto, kupite nedvosmisleno. Stečena u IKEA.
Brašno da se postepeno dodaju, male porcije. Odmah se dobro pomiješa za miješanje tako da se formiraju grudi. Najpogodnije je učiniti sve iste bijelce.
Želim upozoriti, tijesto dobije dovoljno debelog i izlivši zadnji dio brašna, ne možete miješati sav klin. Ovdje moramo pomoći običnom kašičicu, nastavit ćemo raditi sa kašikom.
Tijesto spremno. Do sada ću to ostaviti na miru, pustići da stoji, opusti se, spustit će snagu, a mi ćemo se pozabaviti nadjev.
4. Jaja naravno morate unaprijed kuhati i ohladiti. Ako želite kuhati takve lijene pite za doručak, možete kuhati jaja od večeri, a ujutro ćete ih samo morati posjećivati sa malim kockama.
Moj zeleni luk, obrišite vam suhoću i naikovite sitno.
5. Zeleni luk i jaja se povezuju sa tijestom. Trudimo se da temeljito miješamo do ujednačenosti. Tijesto debelo i puni puno, bit će dovoljno da dovoljno promiješate dovoljno. U ovoj fazi će morati malo raditi! Ali siguran sam da ćete se nositi! To bi se trebalo dogoditi na kraju.
6. Sada je sve spremno i možete zagrejati tavu.Pogodne pećnice Lazy Patties na palačinki pala dobro ili u tavi sa netaknim premazom.. Imam dobro liveno željezni tavu i pržiti pite jednim zadovoljstvom na njemu. Ulje Nalu je samo nekoliko kapi samo za prvi dio pita od pika.U kasnije, kad će se tava dobro zavarati, pržiti ćemo bez ulja.
PAN PANOGOG GLAZENO, POČETITE DALJE PLACKE. Tijesto se dobija prilično gusto i neće se skacati iz kašike, tako da u kašiku stečemo u kašiku, a druga kašika pomažemo da piti pitu prženju. I tako sa svakom štetominom. Možete ispred jedni druge pašteti sa kašikom u šolji s vodom. U ovom slučaju, samostasto će kliznuti na tavu.
Pa, sve, proces je otišao.Miris borela! Sada je glavna stvar oduprijeti se i ne jesti palačinke od tave. Zapamtite, o onima za koje kuhate doručak. To mi pomaže! Pa, ako ne idete za sebe, tada je najpravednije rješenje dvostruki dio! Učinite sve odjednom u dvostruku veličinu, a zatim će se sve biti nahranjeno i zadovoljno!
Lijene kolači na Kefiru sa jajima i zelenim lukom
Prvi dio, u pravilu, pomfrit malo duže od svih naknadnih, jer tava još nije fascinirala. Peć je potrebna na srednjoj vatri i ne povećavati se u bilo kojem slučaju temperaturni režim, bez obzira na to kako to ne bi želio. Inače će izvan pite izgorjeti, a sirovo tijesto će ostati unutra.
Malo strpljenja i druga i sljedeće porcije pripremit će se mnogo brže.Friteze s dvije strane u prekrasnu zlatnu boju.
Kao što sam rekao u početku, koristim samo nekoliko kapljivih ili rafiniranih ulja samo za prvi dio, tako da su moje lijene pite s lukom i jajima suha, bez masti.
Ako koristite suncokretovo ulje za svaki novi dio, a zatim gotove palačinke trebaju biti položene na papirni ručnik, on će apsorbirati višak masnoće. Dakle, malo smanjujemo sadržaj kalorija u posudu, ali ono što je najvažnije, smanjujući opterećenje na plovilima i kardiovaskularni sistem.
Izložite našu lazinu pite na posudu i nazovite sve doručak, večeru ili večeru. Ovdje sami odaberete vrijeme sastanka s ovom prekrasnom delicijom.
Prestajući se od jela dobro, jednostavno je nemoguće, vrlo ukusno i mirisno dobivaju pite. Posebno dobro idite sa pavlakom. Pa, to je važno za mene, oni se pripremaju vrlo jednostavno i brzo.Pa, moje domaće, stvarno im se svide, nadam se da vam se sviđamo!
Prijatelji, bit ću vam zahvalan na komentarima i kliknite na tipke. Mreže u nastavku!
Prije novih ukusnih sastanaka!
