Ukusni receptiKako kuhati domaće pite sa punjenjem bundeve: najukusniji i najsvjetlije recepte
Sadržaj
Domaće bundeve - pečenje sa svijetlim i korisnim punjenjem, koji nadoknađuje kaloriju. Pripremite takva poslastica je jednostavna jednostavna, jer u bilo kojoj trgovini možete kupiti ukusno kvas ili lisnato tijesto za pite. Nudimo recept za klasičnu punjenju i 3 verzije ukusnih pika sa bundevom i voćem, rižom i apetiziranjem meso mlevenog mesa.
Punjenja bundeve za pitu
Kako se priprema najjednostavnija punjenja bundeve:
- Očistite plod iz kore, uklonite sjemenke i grube vlakna - svi se dijelovi ne koriste za punjenje. Sjeme se može osušiti ili propasti - vrlo su korisne, dodaju se u salate, supe, prilog i neke desertima.
- Pročišćena meso bundeve na povodac na finom rešetku.
- Ako je bundeva dovoljno vlažna, izbacite ga u biljnu ili puter u tavi. Ako je bundeva suha, onda da biste mirisali malo kuhane vode. Dosta 20 minuta obrade.
- Spreman punjenje za pite sol. Dodajte šećer po ukusu, posebno ako je ocena svježa.
- Mnogo vole bundeve bez začina, sa crnim prizemnim biberom, cimetom ili drugim začinima. Ali najukusnija opcija u pita je kombinacija bundeve s drugim povrćem, voćem, mesom i brojnim drugim proizvodima.
Pržene pite sa mesom
Pržene pite sa bundevom podsjeća na toplo ljeto, zahvaljujući sočnom povrću, i o domaćem udobnosti, zahvaljujući bujnom i slatkom tijestu u kvascu.
Sastojci:
- 1 kg završenog tijesta sa kvascem;
- 300 g domaćeg mljevenog
- komad puckene pulpe;
- sijalica,
- Paprika, Sol.
Kako kuhati:
- Luk koji se napadaju što je više moguće.
- Meso bundeve preskoči kroz mali grater.
- Mašina za pite miješaju se s lukom i bundevom i pržite u tavi. Slatko i dodajte crnu papriku.
- Tijesto se podijeli na komade i oblikuju kolače za pite.
- Stavite 1 st.L. Punjenje u testu i slijepih okruglih kolača.
- SRJ pita u tavi u biljnom ulju do ružičastog.
Komadi u rerni sa punjenjem riže
Lagani put do brzog i ukusnog za jelo - Bake Pies sa pukotinama riže. Povrće i žitarice formiraju hranjivu kašu s blagim ukusom, koji se može prilagoditi njihovoj diskreciji koristeći začine. Vrlo jednostavan recept koji će biti još lakši ako uzočite spremnu tijesto za pite.
Sastojci:
- 500 g bundeve;
- 200 g kuhane riže;
- 1 kg brašna;
- 200 g putera;
- 500 ml Kefir;
- 100 g šećera;
- 1/4 C.L. soda;
- sol.
Recept:
- Tijesto koje možete preuzeti zapreminu, ali za potpuno domaće jela vrijedi dodijeliti vrijeme za miješanje.
- Izrežite na komade komadima, pomiješajte sa Kefirom, postepeno ulazite u brašno i zamijenite tijesto. Obavezno dodajte sodu daha tako da su pite bili bujne.
- Mass zamijenite ruke dok se ne odmorite 20 minuta ispod folije hrane.
- Počevši se od drhtavog bundeve i unaprijed od riže zavarivanja. Dodajte sol i šećer na smjesu po ukusu, možete isprobati crnu papriku, papriku i sušene zelenile.
- Tijesto podijeljeno na komade, ubacite se u male kolače na tablici brašna. Do centra mjesta stavite punjenje i čvrsto slijepe pite.
- Prije slanja u ormaru u obliku pećnice lagano stezanje tijesta za vilicu.
- Pecite peciva u pećnici oko 25 minuta na 190 stepeni.
Da biste postigli gotov sjaj za pečenje, ispred pećnice, razmažite tijesto jajete.
Slatko pufno tijesto
Iz testa sloja ispada vrlo nježan i mrvljiv pečenje. Pite s slatkim publju - Apple-jabuka bit će najkurijsko precizno iz takvog testa.
Proizvodi za Pirogov:
- 0,8 kg ispitivanja sloja;
- 0,5 kg bundeve;
- 2 slatke jabuke;
- 1 umjetnost.L. Sahara.
Lisnato tijesto - jedno od njihovih najteže kuhanje. Uzmite gotove kvadrate: tako da će vrijeme kuhanja značajno smanjiti.
Recept:
- Bundeve se dijeli na male kocke, čiste jabuke iz kore i preseče na isti način.
- Da biste pripremili nježnu i odmrzavajuće punjenje, potreban vam je malo voća s malom količinom vode, dovoljno je do 10-15 minuta nakon ključanja.
- Uvesti šećer ako bundeva nema dovoljno slatkih ili kiselih jabuka.
- Prerežite tijesto na male kvadrate, malo kotrljajte.
- Do centra da stavi 1 h.L. Slatko punjenje bundevom i jabukama. Kolaps trokut pita.
- U grijano na 180 stepeni, peka za pečenje. 20-25 minuta bit će stidljivi i primjetno će se podići.
Punjenje bundeve za pite - jedan od najukusnijih i u kombinaciji sa voćem, povrćem i mesom stvara pravo remek-djelo domaćeg pečenja.
