Kotlovi za bundeve donose nam samo koristi. Lako ih se apsorbuju zasićenjem tijela sa vlaknima i mikroelementima. Jednostavno, ali aletizirano jelo je već uspjelo cijeniti ljubitelje vegetarijanske i dijetalne kuhinje. A raznolikost ukusa pomoći će različitim aditivima: od vrlo predvidljivog do blago neočekivanog. Povrće se savršeno u kombinaciji sa svim vrstama mesa i krup.
Mali trikovi
Nekoliko saveta koji će pomoći u smanjenju istinski ukusnih kotlova sa bundevom:
- Za kuhanje pogodno kao sirovo i gulaz.
- Curl pržite u malom iznosu biljne masti.
- Uklonite višak vlage iz mlevenog mesa ili pšeničnog brašna.
- Ali najukusniji kruh bit će mali krekeri iz bijelih peciva.
- Da biste napravili kocke bez ikakvih problema, jaja se dodaju.
- Takvo jelo se brzo priprema i ukusno, poslužuje se vruće (sa prilogom).
Sa ovsenim pahuljicama
Potrebni proizvodi:
- bundeva (1/2 kg);
- pahuljice (staklo);
- krompir (jedan mali tuber);
- Jakovite sijalice;
- Klinčić belog luka;
- rafinirano ulje;
- začini;
- Mali krekeri.
Proces kuhanja:
- Pahuljice za fermentiranje u toploj vodi na 10 minuta.
- U dubokoj posudi kroz male oštrice za gubitak krompira i bundeve sa belim lukom i luk - kroz velike.
- Prodajte, miješajte i pišite višak soka.
- Dodajte pritisnute pahuljice.
- Formiraju približno iste kotlete, obrub u šećernom mrvu i pržite do zlatnih boja.
Sa krompirom
Potrebni sastojci:
- bundeve + krompir (400 g);
- brašno (3 st.L.);
- suncokretovo ulje;
- začin.
Korak po korak kuhanje:
- Bundeva sa krompirom nasjeckajte u blender.
- Prodati, sipati brašno i miješati.
- Masa za kitlet treba biti meka. Ako se ispostavilo, neka povrće malo poziraju, da izdvojite više soka.
- U tečnom mljevenom obroku morate poslati više brašna. Spavanje Cotletts.
- U tavi prilično zagrijavaju masnoću.
- SRJLE PREUZIMANJE PRIJE FORMENTACIJE KUTKA (možete izgorjeti u pećnici).
- Jelo je podjednako ukusno vruće i hladno. Savršeno u kombinaciji sa kašem i salatama.
Sa prevarom sa semolinama
Potrebni sastojci:
- Zrela bundeva (600 g);
- Krema sa niskom masnoćom (150 ml);
- Sirova jaja (3 kom.);
- Manka (120 g);
- Šećer (1 umjetnost.L.);
- Takav za hleb.
Proces kuhanja:
- Od bundeve očistio je sve sjemenke i sjekli kožu.
- Brusiti pulpu.
- Višak soka je bolji za pritisak.
- Pomaknite bundevu u tavu i gulaš sa kremom.
- Nakon 5 minuta, sipajte semolin, šećer i sol.
- Umiješajte i tužite potpunu spremnost.
- Kad se masa hladi, voziti žumance.
- Vjeverice odvojeno rašire klin.
- Slijepe ovalne kotlete, a zatim popnite jedni druge u vjevericu i valjajte u krušnim mrvima.
- SRJ s obje strane da uhvati prekrasnu koru.
Sa vikendicama i cimetom
Potrebni sastojci:
- bundeva (300 g);
- Bold Cottage sir (200 g);
- sirovo jaje;
- Šećer (1,5 st.L.);
- Manka (3 ul.L.);
- cimet;
- brašno;
- maslac.
Proces kuhanja:
- Pumpkina pulpa za prestanak u Cayitz.
- Vikendica Skip preskoči kroz fino sito i pomiješajte sa crvenim povrćem.
- Dodajte skupne sastojke i pijte jaje.
- Sve temeljito umiješajte i dajte malo da stanete.
- Vlažne ruke da formiraju duguljaste kolače, izrezuju u brašno i prženje.
- Zatim ih prebacite u odgovarajuća jela i pošaljite mikrovalnom pećnicu doslovno tri minute.
- Možete ih nagnuti i u tavi, dodajući malo vode.
Sa mljevenim mesom
Potrebni sastojci:
- bundeva (800 g);
- Bilo koja minica (300 g);
- čaša mlijeka;
- par jaja;
- glava oštrih lukova;
- Manka (0,5 st.);
- biljno ulje;
- Sucari.
Kako kuhati:
- Oslikana bundeva uhvati slamu srednje veličine.
- Stavite u posudu sa maslacem i kuhajte dok meko, a zatim prelijte mlijeko i guene, stalno miješajte.
- Nakon polako sipajući pištolj.
- Čim se biljna masa postane debela, uklonite iz peći i cool.
- U zasebnom jelu nalazi se luk, mijenja meso mleveno meso.
- SRJ, toplo meso.
- Kad će sve biti spremno, dajte miljenu cool.
- U bundevi vozi jaja i miješaj.
- Od gotove mase da napravite ravne kolače.
- Do sredine svakog stavite mali mljeveni obrok i napravite kotlu.
- Sve možete učiniti samo sa rukama, ali možete sebi pomoći kašikom.
- Kotlete za rezanje u krušnim mrvicama i pržite.
Sa orahovim orasima
Potrebni sastojci:
- bundeva (450 g);
- Par krompira i sijalica;
- Sirova jaja (2 kom.);
- orasi (otprilike 20 jezgara);
- zobena kaša (2 st.L.);
- malo brašna;
- krekeri;
- suncokretovo ulje;
- začini.
Proces kuhanja:
- Rezati bundeve sa kvadratima i podijelite na dva dijela.
- Oba sjecka u blender, ali u drugom sipaju matice.
- Sve temeljito pomiješajte.
- Dodajte veliki luk dotato i brušenje, kao i jaja, začine, zobene kaše i brašno. Pomiješati ponovo.
- Napraviti iste veličine i oblika kotleta.
- Goli u mrvici krekera i prženja.
- Vrlo ukusno u takvo jelo sisati sos od rajčice ili laki majonez.
Kotlete sa bundevom i piletinom za par
Potrebni sastojci:
- Mlada zrela bundeva (1 kg);
- file (700 g);
- Velika žarulja;
- Svježi listovi špinata (60 g);
- Jaja (2 kom.);
- Tečna krema (120 ml);
- začini.
Proces kuhanja:
- Kriške kuhara dojke.
- Bundeva se izrezala na kocke i peći na listu pergamenta sve dok meka.
- Pileća se predicka zasebnim vlaknima, a bundeva sa lukom pretvori u male čipove.
- Špinat se izrezao na poprečne pruge i zagrijava se u tavu bez masti. Zeleni će brzo pasti i omekšati.
- Priključite pileći file sa povrćem, špinatom i jajima.
- Sipajte začine i dobro se pomiješajte.
- Iz ove masovne kolut kuglice i malo spavaj.
- Prebacite se na standardni dvostruki bojler i kuhajte oko 40 minuta.
Želite nešto neobično i jednostavno u performansama? Isprobajte puckene. Ne samo da se puno uživate iz takvog ukusa, već i dopunjavate rezerve potrebnih vitamina i mikroelemenata. Ovi jednostavni recepti uživat će i iskusnih i početnih domaćica, a ukus će se morati učiniti sa odraslima i djecom!
Članci o temi "Kako kuhati kocke za bundeve?"