Pizza "Mason": jelo talijanske kuhinje.
Recept za 4 porcija. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.
Uklonite iz artičokija lišća, nasjeckane glave kriškama i stavite u vodu, zakiseljujući limunovim sokom kako ne čine ucrnjeni. Jasno i izrezati u kriglu rajčica.
Izrezati na tanke pruge.
Tijesto se izvadi i pospite uljem. Stavite mu slojeve rajčice, šunke, kriške artičokija. Gornji poklopac sa maslinama (neobavezno). Pospite sa biberom i naribanim sirom. Ispeći u dobro grijanoj pećnici.
Kalorija 1 Porcija (100 g) - 200 kcal.