Pizza sa kobasicom i sirom - 5 koraka za kuhanje koraka za pizzu i punjenje

Pozdrav, dragi čitaoci! Danas imamo plan za pizzu. Kuhat ćemo ga sa kobasicom i sirom. Ovi sastojci su uvijek pri ruci. U našoj porodici ovo jelo je u velikoj mjeri, kao i palačinke sa mesom, na primjer. Recepti za kuhanje tijesta. Koristite svježe, kvas, puff. A o kompoziciji punjenja, možete dugo razgovarati - sve se događa ovdje u hladnjaku. Meso, kobasica, gljive, paradajz, slatke paprike, slani krastavci, masline, masline ... popis se može nastaviti beskonačan. Ali upotpunjava bilo koju pizzu uvijek gustu sloj sira.

Pripremite takvu ukusu nije teže od tjestenine ili piletine. U ovom sam članku prikupio najzanimljivije, raznovrsne recepte za vas. Odaberite bilo koga i počnite stvarati. I da biste često često zatvorili takvu ukusu, unesite članak o našim društvenim mrežama (ova prilika vas čeka odjednom prema članu) i na vrijeme pokušajte svaki.

Dakle, počnite ...

Pica sa kobasicom, slani krastavci i sir pećnice - korak po korak recept za tijesto kvasca

Moj sin samo obožava pizzu. Često ga ne skuvamo, jer ovo nije najkorisnije jelo koje se može ponuditi djeci. Ali periodično otrovajući sebe, naravno. Danas je za ovaj slučaj bio - osvojio naš dečko sa svojim fudbalskim reprezentacijom važnu utakmicu. Na Vijeću porodice primljeno je proslaviti ovaj događaj svojim voljenim ukusom.

Srećom, čak i prodavnica nije morala trčati. Odlučio da se izvuče iz svega što je u hladnjaku. Glavni sastojci bili su rajato, kobasica, slani krastavci i sir. Ovi će proizvodi biti, možda, u svakom hladnjaku. Tijesto je odlučilo napraviti kvasac - svidjelo mi se. Pročitajte više od sada odmah.

Sastojci:

Tijesto:

• Voda toplo - 500 ml.
• Šećerni pijesak - 1 h.L. bez slajda
• Brašno - oko 800 g.
• Suho - ½ Mali paket
• Sol - ½ h.L.
• Biljsko ulje bez mirisa - 3 ST.L.

Punjenje:

• Kobasica kuhana - 500 g.
• Dimljena kobasica - 250 g.
• Paradajz - 1-2 komada.(300-400 g.)
• Čvrsti sir - 300-400 g.
• Kečap, majonez
• Stjerani krastavci - 3-4 kom.
• Zeleni u ukusu

Iz ove količine proizvoda, jedna pica sa standardnim limom pečenja i jedan u tavi. Istovremeno, još uvijek imam malo tijesta.

Lista proizvoda za punjenje je neograničen. Na primjer, umjesto kobasica možete lako preuzeti kuhano ili dimljeno meso. Mogu se uključiti u pržene ili slane gljive. Pokazaću vam šta sam danas radio.

Kuhanje:

jedan. U posudi ulili smo 4 st.L. Topla voda od ukupnog broja. Ovdje ugrabimo kvas, šećerni pijesak i 4 st.L. brašno, takođe iz ukupne mase. Sve to miješamo u jednu smjesu.

2. Pokriveni ručnici. Stavite na toplom mestu pola sata. Obično stavljam zdjelu stolice, bliže bateriji za grijanje. Masa se značajno povećava.

3. U prostranoj posudi procijenite poplavu. U centru se produbljuje. Ovdje se mijenjamo oparu.

4. Sisati sol, sipati vodu. Svi se miješaju zajedno do homogene države. Ako vam treba malo brašna, možete dodati. Glavna stvar nije prekinuti masu toga. Pretpostavlja se da će tijesto držati dlanova. Kad se masa okupi u kom, kočit ću svu brašno, sipamo biljno ulje. Operite još 5 minuta.

Stavite tijesto u posudu, pokriti ručnikom i uklonite na toplom mestu 1-1,5 sati, prije odgajanja.

5. Do trenutka kada je tijesto prikladno, pripremite se i punite. Kobasica koristim dvije vrste - sve što je bilo u hladnjaku. Možete uzeti samo jednu ili čak više od dvije vrste. Kuhao sam nasjeckanim kockama i dimljeni - tanki krugovi.

6. Moja rajčica, izrezana na male kocke. Ako želite, možete presjeći u krugove ili pola prstenova.

7. Cuccumbers Cut Cubes. Može i slama, ako želite. Ako su unutra, previše vodeni, sari se spajaju.

osam. Moj zelenilo, osušimo se od vlage i sitno režemo. Ovdje sam koristio zeleni luk i kopar. Ali Kinza i peršun takođe će biti dobri. Sir tri Terka.

devet. Kao umak ćemo koristiti poznate "ketchnes". Da biste bili više detalja, to je samo mješavina kečapa i majoneza, o jednakim dionicama.

deset. Tijesto prevrtanje na suptilni sloj pod veličinom bitke. Podmažite oblik biljnog ulja i ovdje stavite radni komad.

jedanaest. Podmažite ga dobrom slojem sosa. Između ravnomjerno rasporedite sve sastojke za punjenje, malo odlaska iz ivica.

12. Polistovi sir za spasi. Zatim pokrije zeleni i napravite mrežu iz majoneze ili iste ketchunes. Dozvolio mi je da radim ovu kćer, pa ispostavilo se da sve nije baš uredno. Ali nije važno. Ponovo vrh sa sirom.

Savjetujem vam da uzmete više sira od moje fotografije. Samo u procesu kuhanja sira "pobegao" u usta moje kćeri. U naribanoj, činilo se ukusnijim. &# 128518;

Ivice stavljaju na nadjev tako da sok ne teče na listu za pečenje. Zagrijte pećnicu na 200 stepeni.

12.Pecite sir tijesta i ružičasto topljenje. Ovisno o vašoj peći, zauzima 20-30 minuta.

Nakon pećnice dajem joj da stoji ispod ručnika 15. Pa se malo smiruje, cool. Ispostavilo se vrlo ukusno! Pomozi sebi!

Priprema ukusne pice sa kobasicom, sirom i gljivama

Gljive se savršeno uklapaju u sočno punjenje pice. Možete kupiti kiselo ili koristiti kiseli krastavke. Takođe, lako se zamenjuju prženim gljivama.

Pogledat ćemo ovaj recept na primjeru konzerviranih šampinjona. Njihov okus i lagano kiselo se savršeno usklađuje sa svim ostalim sastojcima. Obavezno pokušajte!

Sastojci:

Tijesto:

• Brašno - 400 g.
• Biljno ulje - 30 ml.
• Mlijeko - 250 ml.
• Suhi kvasac - 10 g. (1 torba)
• Sol - Chipotch
• Šećerni pijesak - 1. st.L.

Punjenje:

• Kečap
• Kobasica bilo koji - 100 g.
• Majonez - 2 ul.L.
• Marinirani šampinjoni (ili druge gljive) - 100 g.
• Slatki papar - 1 kom.
• Malo svježe ili osušene zelenilo
• Svježi paradajz - 150 g.
• Sir - gram 200

Kuhanje:

jedan. U mikrovalnoj ili na štednjaku grijano mlijeko na oko 40 stepeni. Relativna temperatura, može se odrediti čak i na prstu. Kada se uronite u tečnosti, morate se osjećati ugodna toplina. Nemoguće je koristiti hladno ili vruće mlijeko - samo toplo. Tada kvasac pravilno zarađuje.

2. Sipamo mlijeko u posudu. Sisati sol - otprilike ½ h.L. Takođe dodate šećer i prosipani brašno ovde. Sve to miješamo u jednu masu, sakupljajući sav brašno.

3. Sada sipamo biljno ulje, bez mirisa. Sve napišite ponovo, 5 minuta. Masa će postati elastičniji i mekši.

4. Tijesto uklanjamo u posudu sa visokim stranama. Pokriti torbom ili salvetom. Uklonite na toplom mestu na sat vremena. Kvas će započeti svoj rad, masa će postati više zraka.

5. Nešto je išljuljalo tijesto. Spretamo ga u peletu, debeli 5-7 mm. To se može učiniti rukom, jer je masa vrlo natečena. Ali možete koristiti kotrljanje ako želite. Prenosimo se na pergament.

6. Kečap ili drugi umak od rajčice ravnomjerno distribuiraju u petlji.

7.Na vrhu stavite još 2 stoljeća.L. majonez. Takođe distribuirati kečap. Slatki biber pročišćavaju se sjemenki, režite ga malim kockicama. Proljeće odozgo na sloju sosa.

osam.Pomicanje reza sa slamom ili kockama. Možete koristiti kuhano, dimljeno ili bilo koje drugo. Distribuiramo odozgo.

devet.Marinirane gljive su blago osušene od kiselih krastavaca. Narezane kriške i izložite cijelu površinu pice. Pospite hladnim ili sušenim zelenilom.

deset.U ovom slučaju koristimo cherry rajčicu. Dovoljni su za smanjenje na 2 dijela. Srednja ili velika rajčica seče u krugove, slame ili kocke - kao što želite. Direktno diriziramo odozgo.

jedanaest.Sir tri Terka. Polovina rezultirajuća količina ravnomjerno postupi preko puna. Sada, za sočnost možete napraviti tanku majoneznu mrežu. Na limu za pečenje nosimo list sa pizzom.

12.Zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Pošaljite ovdje našu kreaciju 15-20 minuta. Tada ćemo dobiti, pospite ostatke sira. Dajmo malo da se suprotstavimo novom dijelu sira. Sada možete rezati i uživati!

Prijatno!

Kako pripremiti sočnu pizzu sa kobasicom, sirom i lisnatim tijestom maslinama

Vjerovatno, svi ih ima, kad se vratite kući gladni i sanjate o nečemu ukusnom na putu. Na primjer, o pizzi. Ali kako mislite da trebate staviti tijesto, pričekajte da se cijela stvar ustane - umre sa gladima. I ti ideš, kupuješ ga u najbližoj strani - ne odbijete sebe u takvoj želji. Nudim profitabilniju alternativu - pripremiti ga od lisnatog tijesta.

Svi proizvodi koji su dio, mogu se kupiti u trgovini. Na dolasku kuće, morate sve da biste mogli pogledati ukupni dizajn u obliku pice i pošaljite peć. Priprema se vrlo jednostavno i brzo. I rezultat - vaši prsti ližu!

Sastojci:

• Puff-bez tijesta - 1 kg.
• Kobasica dimljena - 300 g.
• Masline bez kostiju - 1 banke
• Kuhana kobasica - 300 g.
• Bilo koji sos od rajčice (čak i popularan ketchnez je pogodan)
• Čvrsti sir - 300 g.
• Rajčica srednje veličine - 3 kom.

Kuhanje:

jedan. Tijesto prevrtanje preko veličine vašeg obrasca. U ovom slučaju bilo je dovoljno za 2 savijanja iz pećnice.

2. Stavite ga na lim za pečenje ili oblik pečenja, podmazuju se uljem. Uklonite strane tako da sok od punjenja ostane unutra. Na površini podmažite kečap ili drugi paradajz sos.

3. Kobasica se može uzeti bilo koji. U ovom slučaju to je 2 vrste. Možete uzeti samo jednu ili čak više od 2. To je slučaj ukusa i mogućnosti. Smanjite proizvoljno. Ovdje je kuhana kobasica izrezana na kocke i dimljena - kriške.

4. Moja rajčica, osušimo se, isječemo na 2 dijela. Izrežite gustu koru od voća. Svaka polovina se presečene kriške. Leći na sloju kobasica. Između kriški paradajz mi raštrkane masline nasjeckane na 2 dijela.

5. Pokriti svu izdašnu kapu od naričenog sira. Uklanjamo u pećnici grijani na 180 stepeni. Peklimo oko 20-25 minuta, do ruševog vrha i tijesta. Trenutno vrijeme pečenja Možete odrediti samo u praksi. Uostalom, sve pećnice su različite.

Neka se malo hladi nakon pećnice, 15 minuta. Zatim režite i prijavite se. Prijatno!

Pizza recept sa toplim sirom i kobasicom

Nudim vam još jedan jednostavan i budžetski način za uživanje u pizzi. Previše ćemo ga pripremiti po slomljenom tijestu. Umjesto čvrstog ili polu-punog sira, koristimo rastopljene u briketima.

Takav proizvod, naravno, ne rastopi se kao njen čvrst "relativni". Punjenje neće dostići pri rezanju i grickanju. Ali bit će i vrlo ukusno. Pobrinite se!

Sastojci:

• Duh sa puffom - 1 paket.
• Rajčica
• Slatka paprika
• Kobasice ili kobasice
• Kečap
• Rastopljeni hemale
• Majonez
• Italijansko bilje

Lista sastojaka za punjenje nije fiksna i nije ograničena. Jedan proizvod možete lako promijeniti drugima ili dodati nešto novo.

Kuhanje:

jedan. Tijesto treba u potpunosti odmrzavati na sobnoj temperaturi. Ne trebaju koristiti mikrovalnu pećnicu u tu svrhu, jer masa može početi naprezati.

2. Prevrnite se preko tijesta u rezervoar, oko 5 mm. Na toploj mjestu odlazimo na dokaz oko sat vremena. U međuvremenu, primjenjujemo sve sastojke za punjenje.

3. Možete ih srušiti u prikladnom redoslijedu i postaviti ga i proizvoljno. Presecite tijesto ili valjajte ispod veličine vašeg obrasca (babes). Podmazivanje nafte na otvorenom, nosite tijesto ovdje. Vrh čineći mješavinu kečapa i majoneza. Umjesto toga, možete koristiti bilo koji drugi sos koji vam se sviđa. Otključajte sve narezane proizvode. Posipao sa naribanim sirom. Izgovorit ćemo talijanske biljke odozgo.

4. Stavite u rernu grijana na 180 stepeni, minuta 20-25 minuta. Tačno vrijeme ovisi o vašoj pećnici. Trebate postići rudnicu, apetitske vrste.

Lagano cool, zatim režite i primijenite! Prijatno!

Pizza sa kobasicom, paradajzom i mocarelom sirom kod kuće

Takva sočna pica, s ogromnom količinom punjenja tankog tijesta, ne može, ali uzrokovati kamate. Nije se uopće spremno teško, ali ispostavilo se da je ukusno!

Obavezno pripremite tako ukusnu sa svojim najmilijima. Uostalom, nije teško!

Sastojci:

Tijesto:

• Topla voda - 125 ml.
• Brašno - 250 g.
• Šećerni pijesak - 5 g.
• Maslinovo ulje - 20 ml.
• Sol - 5 g.
• Suhi kvasac - 5 g. (ili 15 g. Svježe)

Punjenje:

• Mozarella - 150 g.
• Čvrsti sir - 100 g.
• Kobasica bilo koji - 200 g.
• Umak od rajčice za ukus - 150 g.
• Cherry rajčica - 7 kom.

Kuhanje:

jedan. Očistite pitku vodu grijanje na 37-40 stepeni. Pomiješajte kvas i šećerni pijesak u njemu.

2. Od ukupnog broja prosijanog brašna u masu kvasce šaljemo 2 st.L. Sve marljivo pomiješa klin, sve dok ne nestanu sve kvržice. Pokrijte posudu s masom filma za hranu, odlazimo na toplom mjestu 15 minuta.

3. Kiselo sol u "oživljenom" Oparu, uljepamo ulje i miješamo sav klin. Zgrabimo brašno i mijesimo testo. Prvo sa kašikom, a zatim ruke. Ručni tijesto jako voli, pa ćemo ga mijesiti najmanje 5 minuta.

Tijesto se može malo zalijepiti na dlanove. Ali ne trebate ga previše boriti.

Stavite tijesto u suvu zdjelu koja pokriva film ili ručnik. Uklonite na toplom mestu 40-60 minuta.

4. Sada se tijesto malo približilo paljenju. Odlično se valja iz torte, promjerom oko 30 cm. Pomaknite ga u oblik i uklonite letove. Može se peći na borbi ili bilo kojem drugom obliku. Tada tijesto treba pušiti ispod njega.

5. Podmažite vrh paradajz sos. Sastojci za punjenje mogu se nasjeckati kako želite. Rezač ili šunka mogu se prerezati u veliku slamu, čeri rajčica u 2 dijela, a mocarela kriške. Sve ovo ravnomjerno raspoređuje na sloju umaka.

6. Vrh je posipao s naribanim čvrstim sirom. Toplotna rerna na 250 stepeni. Očistite poluproizvodni proizvod 10-15 minuta. Kad će vrh postati ruddy, možete dobiti!

Takva sočna i ukusna pica! Prijatno!

Video - Velika domaća pica u rerni sa kobasicom i sirom

Verujem ovom kanalu mnogo mojih kulinarskih pitanja. Već sam posudio puno posuđa. Sada je autor pripremio još jedan ukus za nas - pizzu sa kobasicom, gljivama, rajčicom i sirom. Jednostavno je nemoguće odoljeti!

Sastojci:

Tijesto:

• Čaša mlijeka
• Prstohvat soli
• 2 st.L. Ulje povrće
• 1 umjetnost.L. Šećerni pijesak
• 6 g. Suhi kvasac
• 2.5 čaše brašna

Punjenje:

• Čvrsti sir - 150 g.
• Doktorska kobasica - 400 g.
• Svježi šampinjoni - 5 kom.
• Suva kobasica - 150 g.
• Paradajz - 3 kom.

Sos:

• Majonez - 4 st.L.
• Pasta od paradajza - 2 st.L.

Pročitajte više Vi ćete naučiti iz videa! Sretan pogled!

Pica sa kobasicom i sirom - uvijek odlična ideja za užinu. Dodaj u sastav rajčice, gljiva, slanih krastavaca, maslina i drugih proizvoda! Sastav je uvijek neograničen. Glavna stvar je da su proizvodi dobro kombinirani jedni s drugima.

Uzmi moje današnje recepte na našim društvenim mrežama. Neka se nastane na vašoj stranici i češće će vam se podsjetiti - "Zar ne kuhate pizzu?!". Utisci i iskustvo udio u komentarima. Bit ću vrlo zadovoljan povratnim informacijama.

želim ti uspjeh! Vidimo se uskoro!

Članci o temi "Pizza sa kobasicom i sirom - 5 koraka za kuhanje koraka za pizzu i punjenje"

Pizza sa gljivama i kobasicom, domaći recept za pizzu

Školska pica sa kobasicom i sirom

Tijesto za pizzu je tanka i mekana, kao u pizzeria - 8 recepata

Pizza bez kvasca kod kuće - brz i jednostavan recept za pizzu u pećnici