Pizza bez kvasca kod kuće - brz i jednostavan recept za pizzu u pećnici

Sadržaj

Pizza bez kvasca u rerni - Korak po korak recept za kuhanje kod kuće
Pica kod kuće u pećnici
Jednostavna i ukusna pica kuhana u rerni

Ko među nama ne voli pizzu? Različita nadjeva za svaki ukus koji se nalazi na jeziku sira, i naravno neku vrstu mirisa ... koji se ne može zbuniti ni sa čim. Ovaj italijanski izum je u cjelokupnim desetljećima već duže desetljeća. I primijetili ste da se nikad ne muči? Možete jesti barem svaki dan, naizmjeničnim punjenjem, a ona je uvijek dobrodošla.

Tradicionalno je spremna pripremiti se na tijesto sa kvascem i to je ono što zaustavlja mnoga nezavisna priprema talijanskog remek-djela. Želim vam ponuditi recept za nevjerojatno ukusnu pizzu, koji se može pripremiti za rekord 20-25 minuta ili čak manje ako niste novi u kulinarskim poslovima. Sada možete kuhati svoja omiljena jela barem svaki dan!

Za obiteljski ručak ili večeru za veliku prijateljsku stranku ili samo da biste podigli raspoloženje, talijanski pelet sa punjenjem pogodan je za sve prilike. I djeca poput nje! Ali ne uvijek postoji vrijeme za ubrzati se sa tijestom kvascem, pričekajte dok ne djelujete. A tijesto kvasca ima svoje nijanse koje trebaju znati, a ako ste takođe pridošlište u kuvanju, bit će teško ..

Želim vam ponuditi najbržu i najjednostavniju opciju testiranja za čuveni italijanski kushan. Sada možete čuti puno ogorčenih tuševa koji pica bez kvasca uopće nije pica ... Ali, prijatelji, razgovarajmo nakon što još uvijek kuhate ovo prekrasno jelo u mom receptu. Mnogi će se predomisliti, sigurno!

Kada se pripremate, to nije ništa drugo što će biti uporediv osjećaj. Možete stvoriti svoje jedinstveno kulinarsko remek-delo! Pored toga, postoji povjerenje u korištene proizvode, već je važno i za većinu!

A za ljubitelje italijanske kuhinje na mjestu nalazi se jednostavno, ali rafinirano jelo s talijanskom bojom - tjesteninu sa gljivama u kremastom sosu.

Pa, nagovorio? Pripremite nekoliko lijepih kokoši? Biće ukusno, obećavam ..

Pizza bez kvasca u rerni - Korak po korak recept za kuhanje kod kuće

Sastojci:

Za testo:

Pšenično brašno - 1,5 kupa 200 ml
Pavlaka - 1 kašika
Maslinovo ulje - 1 kašika
Sol - 1/2 žličice
Voda - 3/4 šalice 200 ml

Za punjenje:

Vodeni rajčica -6 kašike
Maslinovo ulje - po ukusu
Začinjavanje talijanskog bilja - 1 žličica
Sir (bilo koji čvrsti ili polučvrsti) - 100 grama
Pesto sos (neobavezno) - po ukusu
Meso, masline, sušene paradajz, gljive i t.P - po ukusu

Od navedenih sastojaka za test, dva kolača od 26 cm. Ako želite napraviti samo jedan uzorak, smanjite komponente tačno dva puta.

Za punjenje nije potrebno koristiti te sastojke koji su deklarirani. Pica je tako zanimljiva stvar koja se može pokazati da bude apsolutno iz svega što se nalazi u hladnjaku.

Međutim, bez sosa od rajčice, ukusan sir, talijansko bilje i dobro maslinovo ulje ne mogu učiniti! A ako postoje ovi sastojci - svijetla ukusna mirisna pica koja vam se pruža!

Kuhanje:

Korak 1

Započnimo s testom i ovdje je sve izuzetno jednostavno. Pomiješajte pavlaku vodom, dodajte sol.

I počnite mijesiti tijesto, sipajući svu brašno u malim dijelovima. Brašno je unaprijed pocijeđeno, neka ga može zadovoljiti kisikom. U ovom slučaju tijesto je više zraka.

Vjerojatno je u vašem slučaju potrebno brašno malo više ili malo manje.

Kao rezultat toga, meko elastično tijesto treba se pojaviti, što se ne drži rukama i drži oblik dobro kao na fotografiji ispod. Izaberite našu lepinju ručnikom, dat ćemo mu da odstupi prije sljedeće faze i napravi kuhanje punjenja.

A sada možete uključiti pećnicu na maksimum. Svaki maksimum je obično 230-250 stepeni. Vrlo važan trenutak u pripremi pizze: stavlja se u pećnicu snimka do maksimuma. Samo u ovom slučaju dobijate rezultat što je moguće bliže originalu.

U talijanskom kafiću, ovo remek-djelo obično se priprema na temperaturi od 350 stepeni, ali naravno, postoji posebna oprema.

Korak 2

Jedna od najvažnijih komponenti ukusa je sos od rajčice koji pokriva sav pelet. Mnogi, koristite obični kečap u tu svrhu, ali to je ukorijenjeno pogrešno! Kečap Kao rezultat toga, toliko se ističe u gotovom proizvodu koji drugi sastojci jednostavno odmaraju na stranu. Ukus i miris takve pice su vrlo daleko od idealnog!

Predlažem da napravim najjednostavniji umak od paradajza koji će biti osnova za ostatak punjenja.

Da biste to učinili, miješamo rubljene rajčice i talijanske biljke, možete dodati malo soli i crni mljeveni papar za ukus. U tu svrhu paradajz u svom soku su također prilično prikladni, jednostavno ih treba odbiti za dobivanje mačke. Čak i ako na jeziku bit će komadići paradajza, i dalje će biti ukusan!

Ako nema mogućnosti dobiti začin "talijanskog bilja", stavite samo namršteni bosiljak. Na kraju će stvoriti čudo i dodati potreban italijanski okus, koji sigurno mora biti ovdje! Imamo italijansko jelo ..

Korak 3

A sada ćemo se pozabaviti punilima za pizze. I to po mom mišljenju, najzanimljiviji korak u kuvanju! Ovdje možete eksperimentirati, dodajući svoje omiljene sastojke i svaki put dobiti novi i jedinstven ukus. Pizza voli eksperimente i ako se počnete sjećati koje nadjeve postoje ... njihova nevjerovatna količina. I svake godine postaje sve više i više ..

Moj prvi pelet sastojat će se od tanko nasjeckanih komada piletine bijelog mesa i maslina. Pa, sada povežite fantaziju ... možete privući djecu u ovu fazu, oni to vole.

Korak 4

Obrazac u kojem pekate pica mora biti podmazana maslinovim uljem. Tijesto se podijeli na dva dijela i od jedne kotrljajte tortu.

Sada postoji takav trend kuhanja: Čak i eminentni kuhari iskušavaju njihova jela kako bi se malo nejadio izgled, naglašavajući da je jelo kuhano kod kuće. Kuhanje kuće je sada vrlo popularno. Dakle, nemojte izaći iza mode, naučite pripremiti domaću pizzu!

Ovo sam ja činjenicom da ako se pelet neće savršeno zaokružiti, ne probleme. Neka bude ovalni ili u opštem neshvatljivom obliku, ipak će biti lijep i ukusan - u duhu vremena!

Na torti koja postavlja tri kašike paradajz soka, ravnomjerno ga distribuirajte preko cijele površine.

Pica kod kuće u pećnici

Preko umaka izložite komade pilećeg mesa, maslina i svih ostalih sastojaka koji su odlučili koristiti.

Velikodušno je posteljivalo s naribanim sirom i prije stavljanja u već prethodno zagrijanu pećnicu, budite sigurni za tortu s nekoliko kapljica mirisnog maslinovog ulja. S ove pice postat će još ugodnije, još uvijek mirisno.

U pećnici peče samo nekoliko minuta, fokusirajte se na nijanse vaše pećnice. Spremnost shvatit ćete izgled kolača. Obično je potrebno od 7 do 12 minuta.

Korak 5

U međuvremenu, prve peći za pizze, brzo sakupe drugi. I naravno da se može učiniti apsolutno drugim. Slično tome, podmazivanje preostalog sosa od rajčice.

I stavio sam ga u sastojke za novu pizzu. Moj drugi pelet sastoji se od maslina, sušenih rajčica i peste umaka. A vaša opcija može biti u korijenu. Koristite gljive, bugarski biber, luk, komade ribe ili mesa, šunke i t.Str.

Nema potrebe da se obuzdate, jer talijanski pelet voli raznolikost. Možda ćete dobiti potpuno novi zanimljiv ukus koji će biti najdraži.

Velikodušno posipalo sirom, prskanjem uljem i uklonite u rernu. Do trenutka pečenja druge pice, pećnica je već bila jako zagrijana, a drugi pelet pečen još brži. Razmotriti!

Jednostavna i ukusna pica kuhana u rerni

A sada je trenutak istine! Možete uživati u svom kulinarskom remek-djelu i tretirati sve, za koje je zapravo cijeli ovaj proces liječen.

Juicy Top, Hrskavi donji, nevjerovatan miris! Učinili smo sve! Prijatelji prijatelja apetita! Uživati!

Pica danas malo iznenađenja. Nevjerojatno je popularan i prilično je dostupan. Međutim, nema svježe zamrznute ili kupljene u najbližoj jela, neće se upoređivati s onim koje ste pripremili sa svojim brižnim ručicama za svoje skupe i voljene osobe.

Pored toga, kao što vidite, vrlo je jednostavno i brzo se pripremiti!