Ukusni receptiMeso sa šampinjoni (2 jednostavna recepata)
Sadržaj
Takva kombinacija sastojaka poput mesa sa šampinjonima ima divan ukus, koji u smislu mnogih ljubavnika ukusna i uska večera.
Postoji mnogo načina da ih pripremite i kombinirate s drugim proizvodima, kao rezultat čija se razna jela čini sličnim jedna drugoj.
Kombinacija mesa sa šampinjonima
Meso je važan proizvod za postojanje tela neke osobe i održavanje njegovog zdravlja, ali ima prilično komplikovan sastav, jer sadrži veliki broj proteina. Zbog svog sastava nemoguće je kombinirati s proizvodima koji sadrže ugljikohidrate jer će predstavljati poteškoće za probavu hrane po tijelu. Gljive su savršene za mesna jela, naime, meso sa šampinjonima se kombinira. Što se tiče kombinacije ukusa - bit će ekskluzivno povoljno, mnogi će se definitivno tražiti dodavanje posuđa koje se sastoje od ova dva sastojaka. Može se dodati razno povrće u takve remek djela kuhanja: krompir paradajz, krastavci -.
Najbolji recepti za kuhanje svinjetine sa šampinjonima
Savršena kombinacija je govedina sa šampinjoni, poznati kuhari nude veliki broj prekrasnih recepata za meso sa šampinjoni i raznim načinima da se pripreme. Evo nekih od njih:
- Meso sa šampinjoni i sirom pečenim u rerni;
- Goveđa zavjese sa šampinjonima;
- Govedina sa šampinjoni u pavlaci u tavi;
- Meso sa šampinjonima u pećnici na francuskom;
- Meso sa šampinjonima u kiselom sosu kuhani u rerni;
- Meso gulaš sa šampinjonima u loncima;
- Meso sa šampinjoni u rerni, gulaš sa slatkom biberom;
- Meso sa kraljevskim šampinjonima;
- Punk Panama-mama, kuhana iz mesa sa šampinjonima;
- Goveđi ćevapi sa šampinjoni na crvenom vinu;
- Meso sa Champignonima Champignona;
- Goveđa kotleti sa šampinjoni na žaru ispod kore od sira;
- Govedina sa šampinjonima u tavi, uz dodatak povrća povrća;
To, naravno, nisu svi recepti, koji uključuju 2 naše glavne sastojke, ali ih pripremaju sasvim lako, kuhanje ne uzrokuje poteškoće čak i kod pridošlih u kuvanju. Ispod će biti par recepata iz kojih možete započeti pripremu jela koja se sastoji od mesa sa šampinjonima.
Kako kuhati svinjetinu sa gljivama u pavlaci
Meso sa šampinjonima U sosu od kiselog pavlake vrlo neobično i zanimljivo. Ovo jelo je moguće staviti na svečani stol i vjerovati mi, niko od gostiju neće biti ravnodušan prema tome. Dakle, sada kuhanjem.
Sastojci
- Svinjetina - približno 0,5 kg;
- Šampignon gljive - 0,35 - 0,4 kg;
- Crni mleurbeni biber - u njenoj sklonosti;
- Sol - u njenoj sklonosti;
- Zeleni luk - 1 greda;
- Biljno ulje - 2 kašike;
- Pavlaka u masnoći do 15% - 0,4 kg
Opis pripreme:
- Prije svega, morate pripremiti sve gore navedene proizvode. Dalje, meso režite srednjim kockama i izrežite gljive na 4 dijela svaka.
- Za sljedeću fazu u velikom panju izlijte vegetacijski ulje i zagrijajte ga na veliku vatru, a zatim dodajte svinjetinu. Treba pržiti na veliku vatru 4 minute, dok na mesu ne pojavi najveća boja u boji.
- Nadalje morate dodati šampinjone, sol i papar buduće jelo po ukusu. Sljedeći korak je smanjiti vatru u sredinu i kuhati svinjetinu sa gljivama 9-10 minuta dok se vlaga gljiva konačno ne isparava.
- Zatim trebate ispustiti vatru na minimum i poslati kisela pamu u tavu, sveme tako temeljito pomiješajte. Pokrijte jelo poklopcem i ostavite da se sadržaj i ne miješa, ponekad miješajte, 10 minuta.
- Na kraju, nakon isključivanja peći, ispitajte jelo po ukusu ako je potrebno dodati papriku i sol, fino natragriti zeleni luk u posudi u posudu.
- Dakle, sada je potrebno pripremiti jelo za nahraniti na stolu. Kuhano meso sa šampinjonima u tavi sa kiselom pavlakom može se prikazati pored krompira od krumpira, svježih pečenog hljeba, riže, tjestenine, Grčke, salata, općenito, sa svim onim što morate učiniti.
Kako kuhati svinjetinu sa šampinjonima u tavi
Meso sa šampinjonima u tavi, recept za to je prilično brz i jednostavan za izvedbu, ali u ukusima prelazi mnogo restoranskih jela.
Sastojci
- Svinjetina - 0,5 kg;
- Šampignon gljive - 0,4 kg;
- Sol - u vlastitim preferencijama;
- Začini - u vlastitim preferencijama;
- Crni mleurbeni biber - prema vlastitim preferencijama;
- Luk - 1 komad srednje veličine;
- Zeleni luk - 1 greda;
- Kinza - u vlastitim sklonošću;
Opis kuhanja
- Prije svega, trebate oprati svinjetinu i isjeći ih srednjim kockama. Dalje, pošaljite ga na podijeljeni tavu, učvrstite ulje unaprijed u njemu. Baš kao u prvom receptu, meso mora biti prženje 10 minuta na snažnoj vrućini prije pojave zlatne kore na njemu. Istovremeno dodajte sol i papar za ukus, ponekad pomiješate sadržaj prženja.
- Šampinjoni se moraju oprati i izrezati u tanke ploče. Izrežite luk koji se preseče polapola. Champignons sa lukom moraju biti prženi od zasebno od mesa 10 minuta i miješanje.
- Dalje morate miješati meso sa gljivama i pomiješati ponovo. Nakon toga dodajte sitno pileći zeleni luk u posudu, kao i cilantro, pokrovite tavu tipkom poklopcem i ostavite meso sa šampinjonima 15-20 minuta. Ako je jelo suvo, možete dodati malo vode.
- Izvadite tavu iz vatre i dajte sadržaj da se ohladi, nakon toga, vaše kulinarsko remek-djelo može se poslužiti na stolu.
Eksperimentirajte sa proizvodima, kreirajte kulinarske veličine. Želim vjerovati da vam je ovaj članak bio koristan za vas. Prijatno!
