Ukusni receptiŠampinjoni u spori štednjak (5 recepata)
Sadržaj
Champignons u sporem štednjaku je ukusno i nježno jelo koje se mogu lako i brzo pripremiti za ručak ili večeru na različite načine.
Zaista, recepti ovih gljiva toliko su raznoliki da oči bježe od širokog izbora. Stoga će ovaj članak razmotriti prvih 5 najboljih recepata Champignona u spor štednjak, uključujući klasičnu opciju. Svaka metoda kuhanja bit će naslikana detaljno s detaljnim uputama kako biste lako mogli pripremiti željeno jelo. A sada saznajmo kako kuhati šampinjone u spor štednjak.
Pravila kuhanja šampinjona u spore štednjaku
Prije svega, morate biti sigurni da šampinjoni ne bi mogli dobiti negativan utisak ove hrane. Čak i ako ste sami sakupili gljive, ne daje garanciju da su dobre kvalitete. Na primjer, oni koji rastu u blizini autoputa i velikih gradova šampinjona apsorbiraju toksine i prljave tvari koje mogu dovesti do trovanja, ako koristite takve gljive u hrani. Kupljeni šampinjoni također trebaju odabrati pravilno, tako da su gljive dobre kvalitete, svježe i ukusne. Više informacija o prikupljanju gljiva možete pročitati i odabrati kupljene šampinjone u ovom članku.
Nakon izbora šampinjona, gljive moraju biti pripremljeni. Prvo, treba ih ispirati u vodu u zdjelici i očistiti kožu. Ne zaboravite provjeriti šampinjone za svježinu i kvalitet. Ako koristite zamrznute gljive, tada se pred-šampinjoni treba odmrznuti u vivo. To jest, morate ih ostaviti na stolu nekoliko sati tako da su eliminirani pod djelovanjem sobne temperature. Nije potrebno koristiti mikrovalnu pećnicu za odmrzavanje, jer će kvalitet ukusa biti jako mnogo. Iz istog razloga, ne preporučuje se nižih šampinjona u toploj vodi tako da su se rastopili.
Kako kuhati šampinjone u spor štednjak
Započnimo sa klasičnim receptom za kuhanje šampinjona u spore šporet. U ovom jelu, osim glavnog sastojka, definitivno ćete trebati piletina i pavlaka. Kao i brojne sekundarne komponente, koji se mogu naći iz sastava recepta. Ova je opcija jedan od najpopularnijih recepata sa šampinjoni, često se poslužuje čak i u najluksuznijim restoranima i kafićima. CALORIE Champignon sa piletinom ispod kisele pavlake u multikokoniku je 133 kcal na 100 grama, a vrijeme kuhanja je malo više od jednog sata. Uzgred, djeca i tinejdžeri takođe obožavaju ovo jelo. Dakle, saznajmo kako kuhati šampinjone u multikokoniku sa piletinom i kiselom pavlakom brzo i ukusno.
Sastojci
- šampinjoni - 500 g;
- Luk - 1 kom;
- Pileći file - 200 g;
- Pavlaka (srednja masnoća) - 3 velike kašike;
- Biljno ulje - par velikih kašika;
- Crno tlo soli i papra - po ukusu.
Opis kuhanja
- Pripremite gljive, kako to učiniti, detaljno je opisana u članku gore.
- Isperite šampinjone pod tekućim vodom iz dizalice, izrežite na dijelove srednje veličine (pogledajte kako će biti prikladniji).
- Nasilnik očistite sijalicu, nakon čega uz pomoć noža, sjeckanog u kocke.
- Ispiranje pilećeg fileta pod tekućom vodom, uklonite dodatne filmove i komade masti, nakon kojih se ponovo isperite pod vodom iz dizalice.
- Izrežite pripremljenu piletinu na dijelove, poželjno je da postoje srednje veličine, može biti sol i liječiti začinima.
- Dno sporog štednjaka podmazuje biljno ulje, uključite "pečenje" ili "FRY" režim.
- Stavite donji šampinjoni, pileće meso i luk, temeljito mešajte i pržite 25 minuta, treba ga povremeno pomešati.
- Na kraju programa dodajte pavlaku, sol, začine i temeljito miješajte.
- Odmah prevesti multiceoker na "gadan", kuhajte šampinjone pod pavlakom 30 minuta.
- Nakon dovršetka programa, temeljito pomiješajte sastojke, možete popliti zelenilom po ukusu.
- Šampinjoni sa piletinom ispod kisele pavlake, možete staviti na tanjire i poslužiti tablici.
- Prijatno!
Odabir i priprema sastojaka
Članak iznad izbora i pripreme sastojaka detaljno se razmatrao, uključujući reference na članke ove stranice, posvećene isključivo ovoj temi. Ali vrijedi napomenuti da šampinjoni brzo upijaju vodu, zbog čega ako su pokradjenu u tečnosti, gube kvalitetu ukusa. Ako ste istinski gurman ili želite isprobati uistinu ukusne šampinjone, onda ih treba tretirati suhom putu. U ovom slučaju, brašno i brojne ostale komponente aktivno se koriste. Više o suvijoj metodi liječenja šampinjona ispričane u ovom videu. Sretan pogled!
Recepti Champignon u sporoj kuharu
Kao što je već spomenuto, šampinjoni u spore štednjaku mogu se pripremiti na različite načine, u rasponu od supe u spor šporet i završavajući jednostavnim receptom za gljive za pečenje gljivica. Sljedeće će razmotriti Top 4 najboljeg recepta Champignon u spori štednjaku, koji će biti obojen što više s po korak po korak uputstva za pripremu. Ako vas zanimaju kalorijska jela, preporučujem da čitanjem opisa opcije posude, jer su ove informacije naznačene u svakom receptu. A sada saznajmo kako drugačije kuhati šampinjone u sporog kuharu brzo i ukusno.
Jednostavan recept za kuhanje šampinjona u spori štednjak
Najlakši recept za kuhanje šampinjona pržen je u spori štednjak. Zapravo, ovdje se koristi minimalna količina sastojaka, a kao rezultat su dobijene ukusne i nježne pržene gljive. Takvo jelo treba poslužiti za stolom zajedno sa bilokom prilog. Optimalne opcije su kuhani krompir, tjestenina, riža ili kuhano povrće. Naravno, možete miješati pržene šampinjone i s gulašom, ali u ovom slučaju bit će poželjnije staviti gljive sa povrćem. Sadržaj kalorija prženih šampinjona u multikokoniku je 103 kcal na 100 grama. Takva niska energetska vrijednost objašnjava činjenicom da u kompoziciji nema dodatnih sastojaka. Vrijeme kuhanja je oko pola sata, što znači da možete brzo i ugodno pripremiti gljive u spore štednjaku. Saznajmo koliko brzo i samo pržite šampinjoni u sporem štednjaku to sami.
Sastojci
- šampinjoni - 500 g;
- Luk - 1 kom;
- Biljno ulje - par velikih kašika;
- Crno tlo soli i papra - po ukusu.
Opis kuhanja
- Pripremite gljive, kako to učiniti, detaljno je opisana u članku gore.
- Isperite šampinjone pod tekućim vodom iz dizalice, izrežite na dijelove srednje veličine (pogledajte kako će biti prikladniji).
- Nasilnik očistite sijalicu, nakon čega uz pomoć noža, sjeckanog u kocke.
- Dno sporog štednjaka podmazuje biljno ulje, uključite "pečenje" ili "FRY" režim.
- Stavite na dno šampinjona i luka, temeljito pomiješajte i pržite 25 minuta, treba ga povremeno pomiješati.
- Nakon dovršetka programa, temeljito pomiješajte sastojke, možete popliti zelenilom po ukusu.
- Prženi šampinjoni sa lukom su spremni, možete staviti na ploče i poslužiti se za stolom.
- Prijatno!
Par sa piletinom i pasuljem
Champigroni za par u spor šporet pribavljaju se ukusno i apemizirajuće, suprotno mišljenju mnogih ljudi. Činjenica je da postoji mišljenje da se parna posuđa dobivaju svježim, ukusnim (ili ukusnim) i suhim. Ovo je mišljenje istinito samo ako ne znate kako kuhati za par. Ako pravilno pokupite sastojke i začine, onda će se posuti ispasti da bude ukusno, svijetlo i privlačno - skrivaju se vaši prsti. Istovremeno, parni šampinjoni su takođe korisni, kao i prehrambeni. Sadržaj kalorija svih ovih jela je 122 kcal na 100 grama, a vrijeme za kuhanje je oko jedan sat. I sada saznajmo kako napraviti šampinjone piletinom i pasuljkom par u spor štednjak.
Sastojci
- šampinjoni - 500 g;
- Pileći file - 200 g;
- Pasulj - 100 g;
- Šargarepa - 1-2 komada;
- voda - 2000 ml;
- Cvjetač - 100 g;
- Crno tlo soli i bibera - po ukusu;
- Začini - po svom nahođenju.
Opis kuhanja
- Pasulj pod tekućim vodom i natopite u hladnoj čistoj tečnosti za 5-8 sati (potrebno je da se ovaj pasulj ikad i zbrka, ako ne provedete ovaj postupak, onda će pasulj biti krut i ukusan).
- Pripremite gljive, kako to učiniti, detaljno je opisana u članku gore.
- Isperite šampinjone pod tekućom vodom iz dizalice, narežite na dijelove srednje veličine (pogledajte kako će vam biti prikladnije za vas, možete ih ostaviti i cijeli broj).
- Šargareki se očisti, nakon čega, uz pomoć noža, izrez u krigle ili bar, po mogućnosti ne baš baš fino.
- Ispiranje pilećeg fileta pod tekućom vodom, uklonite dodatne filmove i komade masti, nakon kojih se ponovo isperite pod vodom iz dizalice.
- Cvjetača isperite pod vodom ispod slavine, čiste i podijeljene cvatnje, nije potrebno više mljeveno povrće.
- Sipajte vodu u spor štednjak, stavite piletinu unutar tečnosti, možete soli, baciti list uvale ili dodavati druge začine.
- Uključite režim "Kuhanje za par", pripremite piletinu polovinu sata (ako je file veći od onoga što je napisano u receptu, tada treba da se vrijeme kuhanja treba malo povećati).
- Šampinjoni, pasulj, šargarepa i karfiol za obuću za kuhanje par, može se malo slaviti po ukusu i dodavati druge začine.
- Nakon pola sata nakon početka kuhanja, piletina bi trebala instalirati košaru za par kuhanja sa povrćem.
- Nastavite pripremajući u "kuhanjem za par para" još pola sata, u procesu kuhanja, sastojci nisu potrebni.
- Nakon dovršetka programa, temeljno pomiješajte sastojke na tanjuru, možete posipati ukus po ukusu.
- Šampinjoni sa povrćem i mesom na par mogu se poslužiti za stolom.
- Prijatno!
Pečen sa punjenjem
Jeste li ikad probali punjenje šampinjona? Kao rezultat toga, ispada ukusna i originalna grickalica koja je pogodna za bilo koji tabl, uključujući i svečano. A glavna karakteristika ovog jela je da se u sastavu koristi minimalni skup sastojaka. Dakle, troškovi posuđa je nizak. Naravno, sadržaj kalorija u ovom slučaju bit će prilično veliki: 147 kcal po 100 grama. Međutim, ovaj nedostatak poništava ugodan i nježan ukus, kao i nezaboravan zastranje. Vrijeme kuhanja punjeno šampinjonima u sporem štednjaku je oko pola sata, tako da kuhanje ove užine neće vam oduzeti puno vremena i truda. A sada saznajmo kako kuhati punjene šampinjone u spor štednjak sa lukom, piletinom i sirom.
Sastojci
- šampinjoni - 500 g;
- Luk - 1 kom;
- Pileći file - 200 g;
- Čvrsti sir - 100 g;
- Biljno ulje - par velikih kašika;
- Crno tlo soli i papra - po ukusu.
Opis kuhanja
- Pripremite gljive, kako to učiniti, detaljno je opisana u članku gore.
- Isperite šampinjone pod tekućim vodama iz dizalice, odvojite kape od gljiva (radite to pažljivo, tako da ih ne probijete).
- Noge Shampignon izrezane na komade male veličine (pogledajte kako će biti prikladniji).
- Nasilnik očistite sijalicu, nakon čega uz pomoć noža, sjeckanog u kocke.
- Ispiranje pilećeg fileta pod tekućom vodom, uklonite dodatne filmove i komade masti, nakon kojih se ponovo isperite pod vodom iz dizalice.
- Fino nasjeckajte pileći file oštrim nožem, po ukusu, meso se može unaprijed slati i tretirati začinima.
- Dno sporog štednjaka podmazuje biljno ulje, uključite "pečenje" ili "FRY" režim.
- Stavite na dno nogu šampinjona (šeširi se još ne diraju), pileće meso i luk, temeljito mešajte i pržite 20 minuta, to bi trebalo povremeno mešati.
- Na kraju programa, punjenje mesa, nogu gljive i luk mikse, soli i stavljaju šampinjon šešire.
- Prevedi mullikator na režim "Pečenje", stavite na dno punjenih kape šampinjona, nepoželjno je doći u kontakt jedni s drugima.
- Pecite šampinjoni sa punjenjem u spor štednjak tokom 20 minuta.
- Čvrsti sir rešetka u velikom ili srednjem razredu, a 5 minuta prije kraja programa posipalo je punjenim šeširima.
- Šampinjoni sa punjenjem piletine i luka ispod sira su spremni, možete iznijeti na pločima i poslužiti tablici.
- Prijatno!
U pavlaki
Posljednji recept ovog članka - šampinjoni sa povrćem u kiselom veroku, kuhani u spore štednjaku. Takvo jelo se izvodi s nježnim, ukusnim i apemiziranjem - prste licence iz takvog ukusa. Vrijedi napomenuti da se ovaj recept odlikuje visokim kaloričnim sadržajem - 156 kcal po 100 grama, zbog činjenice da je pavlaka pomiješana s majonezom i dodaju se drugi broj sastojaka. Još jedna karakteristika recepta je da nije potrebno pripremiti bočni nestanak za to zasebno, kao što su krompir prisutan u sastavu. Dakle, uštedjet ćete veliko vrijeme pripremom šampinjona i garnikata u isto vrijeme. Saznajmo kako kuhati šampinjone sa krompirom pod kiselom pavlakom u spore štednjaku.
Sastojci
- šampinjoni - 500 g;
- Luk - 1 kom;
- Mrkva - 1 kom;
- Krompir - 4-6 kom (ovisno o veličini);
- Pileći file - 200 g;
- Pavlaka (srednja masnoća) - 5 velikih kašika;
- Biljno ulje - par velikih kašika;
- Crno tlo soli i papra - po ukusu.
Opis kuhanja
- Pripremite gljive, kako to učiniti, detaljno je opisana u članku gore.
- Isperite šampinjone pod tekućim vodom iz dizalice, izrežite na dijelove srednje veličine (pogledajte kako će biti prikladniji).
- Nasilnik očistite sijalicu, nakon čega uz pomoć noža, sjeckanog u kocke.
- Mrkva čisti, operite, a zatim narežite na velikom ili srednjem rešetku (ako nema toga, možete samo sitno sjeckati nožem).
- Ispiranje pilećeg fileta pod tekućom vodom, uklonite dodatne filmove i komade masti, nakon kojih se ponovo isperite pod vodom iz dizalice.
- Izrežite pripremljenu piletinu na dijelove, poželjno je da postoje srednje veličine, može biti sol i liječiti začinima.
- Dno sporog štednjaka podmazuje biljno ulje, uključite "pečenje" ili "FRY" režim.
- Stavite na dno šampinjona, pileće meso i luk, temeljito mešajte i pržite 20 minuta, treba ga povremeno mešati.
- 10 minuta nakon početka pečenja dodajte u multikooker mrkvu, pomiješajte sastojke i pržite na kraj programa.
- Krompir se pere pod tekućim vodom, očistite od ogulite i ponovo isperite pod vodom ispod slavine.
- Odrežite krompir na dijelove komada (obično seče na jednake dijelove, ako vam se sviđa veliki krompir, tada se korijenske ploče mogu jednostavno presjeći na pola).
- Na kraju programa "Pržite", prvo dodajte krompir, a potom pavlaku, sol, začine i temeljito miješajte.
- Odmah prevesti multiceoker na "gadan", kuhajte šampinjone pod pavlakom 30 minuta.
- Nakon dovršetka programa, temeljito pomiješajte sastojke, možete popliti zelenilom po ukusu.
- Šampinjoni s piletinom i krompirom pod pavlakom spremni, možete iznijeti na pločima i poslužiti tablici.
- Prijatno!
Sažetak
To je tako raznoliko da možete kuhati šampinjone u spor štednjak vlastitim rukama. Odmah vrijedi napomenuti da to nisu svi recepti gljivica. Na primjer, juha od šampinjona u spor štednjak, gljive sa šunkom i tako dalje. Činjenica je da sam u ovom članku htio studirati samo prvih 5 najboljih recepata za kuhanje šampinjona u sporoj kuharu, što smo učinili. Pišite u komentarima, koji opcija posuđe sa gljivama koje vam se najviše sviđaju. A ako postoje pitanja, onda ih definitivno pitajte pod člancima. Odmah ćemo im odgovoriti što detaljnije. Ugodan apetit, pogledajte više sastanaka!
Mnogo drugih recepata za multiklokire vidi Multivarnik.Ruž
