Prženi krompir sa šampinjonima (5 najboljih recepata)

Prženi krompir sa šampinjoni - ovo je jedna od najpopularnijih jela u post-sovjetskom prostoru. Krompir sa gljivama obožava skoro sve stanovnike u Rusiji i zemljama CIS-a.

Ali većina ljudi je priprema klasičnim receptom. Međutim, moguće je prevariti na različite načine i u ovom ćemo članku govoriti kao vrijeme o tome. A sada saznajmo kako pripremiti prženi krompir sa šampinjonima na različite načine.

Kakav će krompir odgovarati

U stvari, krompir se može koristiti apsolutno. Glavna stvar je da je ovo povrće svježe i netaknuto. Općenito, najviše ukusnije jelo dobiva se od mladog glavnog krumpira. Ako nemate takvog, onda ništa strašno. Još uvijek radite da pripremite ukusni krompir prženi u tavi. Svi recepti o kojima se raspravlja u donjem članku omogućavaju vam da koristite apsolutno bilo kakav krompir.

Kako odabrati šampinjone za prženje

Drugi glavni sastojak su gljive. Šampinjoni moraju biti svježi, a miris mora biti karakterističan gljiva ili anis. Na šeširima i nogama ne bi trebale biti mrlje, jer piše o psolini. Takođe možete koristiti zamrznute gljive koje moraju biti unaprijed definirane u Vivo, odnosno pod djelovanjem sobne temperature.

Preliminarna obrada gljiva

Svi svježi šampinjoni, čak i ako ih kupuju, prethodno trebaju biti obrađeni. Potrebno ih isperiti u slivu vodom, čistim iz filma, ponovo isperite i stavite ručnik ili bilo koju tkaninu da biste apsorbirali dodatnu vlagu. Tokom ovog procesa ne zaboravite pažljivo ispitati gljivice na čudnom mirisu i prisutnosti mrlja da slučajno ne propustite pokvareni šampinjon.

Najbolji recepti za pržene šampinjone sa krompirom

Prženi krompir sa šampinjonima u tavi - ovo je ukusno jelo koje se može pripremiti na različite načine. Na Internetu se nalazi ogroman broj recepata, zbog čega se novajlija kulinarske oči jednostavno razbacuju. Stoga smo u ovom članku prikupili vrh-5 Najbolji recepti. Ispod ćete pronaći detaljan opis i korak po korak upute za pripremu. A sada saznajmo kako pržiti krompir sa šampinjonima na različite načine.

Krompir sa šampinjoni u tavi

Pržite krompir sa šampinjonima i lukom može svaka osoba koja čak nije držala tavu u rukama. Uostalom, proces kuhanja je prilično jednostavan. Pored toga, pripremit ćemo se prema klasičnom receptu, koji je najlakši. Kalorija takvog jela je 187 Kkal na 100 gram. A sada pogledajmo po korak po korak recept, kako pripremiti pečeni krompir s lukom i gljivama u tavi.

Sastojci

• Krompir - 800 G;
• Champignon - 400 G;
• Suncokretovo ulje - 100 ml;
• Luk - jedan Kom;
• KILL - po ukusu;
• bijeli luk - 2 zubi;
• sol po ukusu;
• Paprika - po ukusu.

Kako pržiti

1. Isperite šampinjone pod tekućim vodom, čistite prljavštinu i film, ponovo isperite i stavite ručnik kako bi vam ponestalo viška vlage.
2. Presjeći šampinjone nožem do komada srednje veličine, a ako su gljive male, ne trebaju ih gridati.
3. Sipajte u tavu 1/3 Dio ulja i stavite maksimalnu vatru, dodajte unutrašnje šampinjone i gljive prženja tokom deset minuta za periodično miješati.
4. Za to vrijeme očistite luk i izrežite na komade male veličine, prevelike komade luka u ovom jelu definitivno nisu potrebne.
5. Dodajte u gljive drobljeni luk, izrežite ploču na pola snage i nastavite da pržite sastojke dok komadi luka ne odgovaraju, ne postavljaju.
6. Na kraju kuhanja, soli i papra, ne zaboravite da temeljito mešate.
7. Pomicanje prženih šampinjona s lukom na zasebnu ploču, pranje i stavite tkaninu da biste ostavili višak vlage.
8. Operite i čistite krompir iz kore, nakon čega se krompir prereže u velike poteze (iako možete kretati po vlastitom ukusu).
9. Polijte biljno ulje u tavu, stavite na vatru, čim kontejner užari, dodajte krompir unutar i pržite na srednje toplinu prije pripreme, periodično treba miješati.
10. Za to vreme zgužvalo je kopar i češnjak, kao i da se bliže pržene gljive sa lukom.
11. Dodajte unutrašnjost prženje šampinjona sa lukom, kosom, belim lukom i soli sa biberom, temeljito mešajte.
12. SRJ na srednjoj vatri par minuta, nakon čega možete pucati iz peći i poslužiti se za stolom.
13. Pržene gljive i krompir možete nahraniti porodicu, ugodan apetit!

Prženi krompir sa šampinjoni u pavlaki

Prženi krompir sa smrznutim šampinjoni u pavlaki se ispostavilo čak i ukusniji i apetit. Zahvaljujući umaku od kiselog vrhnja, jelo stječe nezaboravan i mirisan ukus, lično mi se sviđa ova opcija za kuhanje mnogo više klasičnih recepta. Možete kuhati malo posuđe od krompira u kremastoj pavlaki, ali sviđa mi se upotreba samo jednog sastojka. Tako prženje u prženju krompira sa gljivama pod pavlakom.

Sastojci

• Krompir - 800 G;
• Champignon - 400 G;
• Suncokretovo ulje - 100 ml;
• Luk - jedan Kom;
• kajmak - 200 G;
• KILL - po ukusu;
• bijeli luk - 2 zubi;
• sol po ukusu;
• Paprika - po ukusu.

Kako prevariti

1. Isperite šampinjone pod tekućim vodom, čistite prljavštinu i film, ponovo isperite i stavite ručnik kako bi vam ponestalo viška vlage.
2. Presjeći šampinjone nožem do komada srednje veličine, a ako su gljive male, ne trebaju ih gridati.
3. Sipajte u tavu 1/3 Dio ulja i stavite maksimalnu vatru, dodajte unutrašnje šampinjone i gljive prženja tokom deset minuta za periodično miješati.
4. Za to vrijeme očistite luk i izrežite na komade male veličine, prevelike komade luka u ovom jelu definitivno nisu potrebne.
5. Dodajte u gljive drobljeni luk, izrežite ploču na pola snage i nastavite da pržite sastojke dok komadi luka ne odgovaraju, ne postavljaju.
6. Na kraju kuhanja, soli i papra, ne zaboravite da temeljito mešate.
7. Pomicanje prženih šampinjona s lukom na zasebnu ploču, pranje i stavite tkaninu da biste ostavili višak vlage.
8. Operite i čistite krompir iz kore, nakon čega se krompir prereže u velike poteze (iako možete kretati po vlastitom ukusu).
9. Polijte biljno ulje u tavu, stavite na vatru, čim kontejner užari, dodajte krompir unutar i pržite na srednje toplinu prije pripreme, periodično treba miješati.
10. Za to vreme zgužvalo je kopar i češnjak, kao i da se bliže pržene gljive sa lukom.
11. Dodajte unutrašnjost prženje šampinjona sa lukom, kosom, belim lukom i soli sa biberom, temeljito mešajte.
12. Odmah dodajte svu pavlaku i ravnomjerno distribuirajte u tavi, za to morate temeljito miješati.
13. Shry na srednjoj vatri još 5 minuta, nakon čega možete pucati s tanjira i poslužiti tablici.
14. Vatrogasni krompir su spremni, ugodan apetit!

Krompir sa šampinjoni i sirom pečeni u pećnici

U stvari, krompir sa šampinjonima u spor štednjak ili u pećnici nije manje ukusan nego u tavi prženja. Pored toga, to je mnogo brže i lakše kuhati, te je teže zapamtiti. Krompir od gljiva i piletine postaje vrlo ukusan. Ali ovdje bih želio učiniti bez mesa, jer u ovom slučaju kuhanje je vrlo komplicirano. Saznajmo kako isprati krompir sa šampinjonima ispod sira u rerni.

Sastojci

• Krompir - 800 G;
• Champignon - 400 G;
• Suncokretovo ulje - 100 ml;
• Luk - jedan Kom;
• KILL - po ukusu;
• Čvrsti sir - 150 G;
• bijeli luk - 2 zubi;
• sol po ukusu;
• Paprika - po ukusu.

Kuvanje

1. Isperite šampinjone pod tekućim vodom, čistite prljavštinu i film, ponovo isperite i stavite ručnik kako bi vam ponestalo viška vlage.
2. Presjeći šampinjone nožem do komada srednje veličine, a ako su gljive male, ne trebaju ih gridati.
3. Sipajte u tavu 1/3 Dio ulja i stavite maksimalnu vatru, dodajte unutrašnje šampinjone i gljive prženja tokom deset minuta za periodično miješati.
4. Za to vrijeme očistite luk i izrežite na komade male veličine, prevelike komade luka u ovom jelu definitivno nisu potrebne.
5. Pomicanje prženih šampinjona na zasebnu ploču, perite i stavite tkaninu da biste ostavili dodatnu vlagu.
6. Operite i čistite krompir iz kore, nakon čega se krompir sječe u krugove (granate u ovom receptu ne odgovaraju).
7. Dno čovjeka s biljnim uljem, stavite unutar gljiva lukom, a na vrhu krompira, zdrobljeni kopar i češnjak, ne zaboravite na sol i biber.
8. Prethodno zagrijati peć 200 stepeni Celzijusa i pecite unutar krompira sa gljivama tokom trideset minuta.
9. Za to vrijeme paše čvrsti sir na velikom ili srednjem rešetku i za 5-10 Zapisnici do kraja pripreme prskaju im krompir sa gljivama.
10. Ako je pola sata pripremljeno jelo, onda isključite pećnicu, u protivnom pričekajte više 5-10 minuta.
11. Jelo je spremno, ugodan apetit!

Prženi krompir sa šampinjoni u pavlaki

Kuhane gljive sa prženim krumpirom bit će čak i ukusniji ako dodate pavlaku. Sličan recept razmatran je u gornjem članku. Ali sada napravimo jelo u kremastoj pavlaki u pećnici. Krompir će i dalje biti mekši, mirisni i ukusniji. Općenito, svi gosti i članovi porodice su lizani, također će aditivi pitati. Domaćinstva i sada će se stalno tražiti da skuhaju novo ukusno jelo. Općenito, ako trebate sebi ugostiti sebe i porodicu, ponesite ovaj recept za bilješku. I sada saznajmo kako kuhati krompir sa gljivama pod pavlakom u pećnici.

Sastojci

• Krompir - 800 G;
• Champignon - 400 G;
• Suncokretovo ulje - 100 ml;
• Luk - jedan Kom;
• KILL - po ukusu;
• Čvrsti sir - 150 G;
• krema - 100 G;
• kajmak - 200 G;
• bijeli luk - 2 zubi;
• sol po ukusu;
• Paprika - po ukusu.

Kako prevariti

1. Isperite šampinjone pod tekućim vodom, čistite prljavštinu i film, ponovo isperite i stavite ručnik kako bi vam ponestalo viška vlage.
2. Presjeći šampinjone nožem do komada srednje veličine, a ako su gljive male, ne trebaju ih gridati.
3. Sipajte u tavu 1/3 Dio ulja i stavite maksimalnu vatru, dodajte unutrašnje šampinjone i gljive prženja tokom deset minuta za periodično miješati.
4. Za to vrijeme očistite luk i izrežite na komade male veličine, prevelike komade luka u ovom jelu definitivno nisu potrebne.
5. Pomicanje prženih šampinjona na zasebnu ploču, perite i stavite tkaninu da biste ostavili dodatnu vlagu.
6. Operite i čistite krompir iz kore, nakon čega se krompir sječe u krugove (granate u ovom receptu ne odgovaraju).
7. Dno čovjeka bilo je razmazano biljnim uljem, stavljeno unutar gljiva luk i na vrhu krompira.
8. U zasebnom spremniku, pomiješajte pavlaku, vrhnje, sol, biber i zdrobljeni kopar sa češnjakom, temeljito mešajte.
9. Sakrivanje luka, šampinjona i krompira Kuhani sos od kiselog pavlake, pomiješajte ako je potrebno.
10. Prethodno zagrijati peć 200 stepeni Celzijusa i pecite unutar krompira sa gljivama tokom trideset minuta.
11. Za to vrijeme paše čvrsti sir na velikom ili srednjem rešetku i za 5-10 Zapisnici do kraja pripreme prskaju im krompir sa gljivama.
12. Ako je pola sata pripremljeno jelo, onda isključite pećnicu, u protivnom pričekajte više 5-10 minuta.
13. Pečeni šampinjoni ispod kremastog kiselog sosa su spremni, ugodan apetit!

Kako kuhati "prženi krompir sa šampinjoni i lukom"

Posljednji recept u ovom članku bit će najteže. Otkad, osim sastojaka koji su nam već poznavali, uzimamo meso. Jelo će postati sudija, apetit i, naravno, koalin. Ali bit će mnogo svjetlije. Uzgred, za ovaj recept je bolji od mladih krompira, nećete ništa pronaći. Kao mesni sastojak, uzmite pileće meso, a ostatak klasične metode kuhanja. A sada saznajmo kako pržiti krompir sa šampinjoni, lukom i piletinom u tavi prženja.

Sastojci

• Krompir - 800 G;
• Champignon - 400 G;
• Suncokretovo ulje - 100 ml;
• Luk - jedan Kom;
• KILL - po ukusu;
• Pileći file - 200-300 G;
• bijeli luk - 2 zubi;
• sol po ukusu;
• Paprika - po ukusu.

Opis kuhanja

1. Isperite šampinjone pod tekućim vodom, čistite prljavštinu i film, ponovo isperite i stavite ručnik kako bi vam ponestalo viška vlage.
2. Presjeći šampinjone nožem do komada srednje veličine, a ako su gljive male, ne trebaju ih gridati.
3. Operite pileći file pod tekućim vodom, osušite i izrežite na dijelove srednje veličine (možete uzeti oblik kocke).
4. Sipajte u tavu 1/3 Dio nafte i stavite maksimalnu vatru, dodajte unutrašnje šampinjone i piletinu, pržite sastojke tokom petnaest minuta za periodično miješati.
5. Za to vrijeme očistite luk i izrežite na komade male veličine, prevelike komade luka u ovom jelu definitivno nisu potrebne.
6. Dodajte u gljive i meso zdrobljeni luk, izrežite ploču do polovine snage i nastavite da pržite sastojke dok komadići luka ne uklapaju, ne postavljaju, ne postavljaju.
7. Na kraju kuhanja, soli i papra, ne zaboravite da temeljito mešate.
8. Pomicanje prženih šampinjona lukom i piletinom na zasebnoj ploči, pranje i stavite tkaninu da biste ostavili dodatnu vlagu.
9. Operite i čistite krompir iz kore, nakon čega se krompir prereže u velike poteze (iako možete kretati po vlastitom ukusu).
10. Polijte biljno ulje u tavu, stavite na vatru, čim kontejner užari, dodajte krompir unutar i pržite na srednje toplinu prije pripreme, periodično treba miješati.
11. Za to vrijeme zgužvalo je kopar i češnjak, kao i da se pobličuju pržene gljive sa piletinom i lukom.
12. Dodajte unutrašnjost šampinjona za prženje sa lukom i pilećim filetom, koćicama, češnjakom i soli sa biberom, temeljito pomiješajte.
13. SRJ na srednjoj vatri par minuta, nakon čega možete pucati iz peći i poslužiti se za stolom.
14. Po želji, još uvijek možete sami ukrašavati neznatnicu po vlastitom nahođenju, a zatim poslužiti tablici, ugodan apetit!

Sažetak

Kao što vidite, prženi krompir sa šampinjoni - ovo je jednostavno jelo koje neće biti teško pripremiti čak i novake kulinarstvo. Krompir možete nahraniti gljivama za ručak ili večeru, iako je bolje za 3-4 sat prije spavanja tako da ne preopterećujete svoj probavni sistem. Pišite u komentarima, kakav je recept najviše volio, a također ih dijelite sa prijateljima i najmilijima. Ubrzo na našoj stranici bit će novi načini izrade gljivica, pa gledajte ažuriranja. Prijatni apetit i brzi sastanci! I pročitajte o drugim gljivama i redaci s njima na mjestu naših partnera "gdje gljive".

Članci o temi "Prženi krompir sa šampinjonima (5 najboljih recepata)"

Krompir sa šampinjoni u tavi (2 popularna recepata)

Heljda sa šampinjonima (9 recepata)

Prženi krompir sa šampinjoni šampinjona u tavi (6 koraka kuhanja)

Šampinjoni na žaru sa lukom (6 opcija recepata)