zdravo. Jagoda, moj omiljeni bobica. U sezoni pokušajte uživati u dostama. Ali ne propustite priliku da se pripremite za zimu. Volim jagode u sirupu za zimu bez kuhanja, recept sa fotografijom korak po korak, kao i uvijek.
Bobice su dobivene cjelinu, a ne probavljene i slatki pulp sirup koji mogu zalijevati sladoled ili bilo koji pečenje. Ili koristite za kuhanje zimi. I bobice za ukrašavanje kolača i vašeg omiljenog pečenja.
Naša porodica takođe voli sirove gumene jagode sa šećerom smrznute u ladicama. Ova vrsta radnog komada nije izložena kuvanju, sve svježe i sirove. Stvarno ide svježom nakon odmrzavanja. Iz nje i pića može biti ukusno za jelo i da pošaljem umjesto zaglavljenja na čaj.
Ali jagode u slatkom sirupu posebnom, iz ovih proizvoda imam 1.5 litara džema. Možete pohraniti u podrumu ili bilo kojim drugim hladnim i tamnim mjestom.
Sastojci
Dijelovi: 3
Korake
55 min.
Jagoda se operite i izlazite, uklonite repove. Ako je veliko, možete rezati. Preporučljivo je uzeti zrelu, ali ne baš zabavu.
Dodajte šećer, vodu i limunsku kiselinu do posude s debelim dnom, mix.
Promiješajte svakog trenutka, trebamo šećer da se rastopimo. Sirup prokuha u maloj vatri od 10 minuta.
Ispunite sterilne jarce jagode do vrha. Imam 4 banke od 500 ml, a jedan 300 grama.
Sirup će se pjecati prilikom ključanja, miješajući tako da nije spaljen. I uzmi gužvu. Nakon 10 minuta ključanja kao da izgleda.
Vrlo uredan, dobro, napunite tankom štapom vrućeg sirupa, vrlo sporo tako da banke ne budu pukle. Napunite do vrha, neka stane 15-20 minuta. Ništa strašno ako sirup nije dovoljan u jednoj tegli. Prazne sterilne navlake.
Jars sa curenjem jagoda, odvodni sirup koji drži poklopac. Prokuhajte 10 minuta na srednjoj vatri koja miješa.
Jagode sa 300 grama banaka koji se razdvajaju za pola litre. Otkako će "izaći". I sipajte vrući sirup, ponovo 20 minuta. Zatim isušite u tavu, prokuhajte 10 minuta 3 puta.
Zatim napunite treći put sa vrućim sirupom i pojurite poklopce. Spuštamo poklopce prema dolje. Super i uklonite pohranu.
Banke i prekrivači koje steriliziram, možete uzeti euro ili uobičajeno ključ u ruke.
Slatke greške koje hranim čaj, vrlo ukusno. I još uvek ukrašavate deserti. Pokušaj i ti, uspješna praznina.