Salata sa piletinom "Grodno" jednostavan recept sa fotografijom

Salata sa piletinom i gljivama "Grodno" je izvrsna, originalna, iznenađujuće ukusna svečana salata će morati okusiti bilo koji gost.

Salata sa piletinom i sirom - divna ideja za zadovoljavanje i istovremeno lagana večera. Pored toga, vrlo je lako učiniti. Uostalom, kako bi se pripremilo ovo jelo, trebat će vam najosnovniji i jednostavniji proizvodi koji su u hladnjaku u bilo kojoj domaćini. Ostale domaće salate sa piletinom možete vidjeti na našoj web stranici.

Salata će ukrasiti apsolutno sve svečane događaje. Ne nakon što vas zamoli da podijelite jedinstveni recept za kuhanje. Pokušaj - bit ćeš oduševljen! Vrijeme kuhanja: 2 sata.

Set proizvoda za kuhanje:

Luk - 250-300 g;
Pileći file - 400-450 g;
Piletina kuhana jaja - 5-6 komada;
šargarepa - 500 g;
Sir bilo koje čvrste sorte - 200-250 g;
sušene gljive - 150-200 g;
Majonez - 250-300 g;
sol.

Uputa od koraka za jelo

jedan. Svi potrebni sastojci su pripremljeni. Vrijeme je za početak kuhanja svečane salate. Počnimo, možda, iz najjednostavnijeg. Očistite luk, režite ga s pola prstenova i ležite u zagrejanom tavu prženja.

2. Dodajemo predženjene sušene sušene gljive, malo i pržite na srednjoj vatri otprilike 20 minuta.

Savjet. Osušene gljive mogu se podjednako zamijeniti svježim ili smrznutim, ali prvi od njih imaju svjetliji ukus i aromu.

3. Nakon što luk nabavi žućkasto-zlatnu hladovinu (otprilike 15-20 minuta), polovi polovinu pripremljene smjese u duboku posudu za salatu. Definitivno dajemo gljive da se ohlade.

4. Pileći file pre-prevara 30-35 minuta u slanoj vodi. Spremno meso izrezano u male uredne kocke.

Savjet. Pileći file može zamijeniti mesom mlade teleće ili madne svinjetine.

5. Gljive su pržene posudom koji odlučuju ranije pileći file i podmazili ga (ako je moguće, obilno) majonez.

Savjet. Majonez treba biti visoko kalorija ili sekundarni aalovski.

6. Sljedeći sloj salate - kuhana mrkva. Može se sjeći u blender ili samo rešiti na velikom grateru.

7. Na vrhu šargarepe, odlaganje preostale mješavine gljiva i luka.

osam. Ponovo podmažite salatu majoneze.

devet. Odozgo bogato posipano s naribanim čvrstim ili polu-čvrstim sirom. Savjet. Za pripremu Grodne salate, bolje je ne koristiti mlade sireve zbog svoje mekoće i slabog ukusa.

deset. Jaja zavarena zajebanjem, morate se izrezati na male kocke.

jedanaest. Izloži ih na vrh sira i obilno podmazište majoneza.

12. Salata je gotovo spremna. Stavite posudu u hladnjak i pustite ga da namočite 2-3 sata.

Ostaje samo da ga ukrašavamo. Svježe zelenilo, svijetlo svježe ili kuhano povrće ili jaja savršena su za ukrašavanje ovog jela.

Ukusna i korisna salata, bez sumnje, ukrasit će sve svečane gozbe. Gosti će uživati u neverovatnom ukusu ovog jela. Budite sigurni da će vaši napori definitivno nestati! Prijatno!