Nježna salata sa salata recept sa piletinom i gljivama

Danas je postalo posebno popularno za pripremu takva jela koja su zadovoljna ne samo stomakom, već i. Stoga predlažem izvrsnu opciju hladnih grickalica za novogodišnju stolu - salatu sa piletinom i gljivama, s zabavom i relevantnim za odmor "Snjegović". Ovaj dizajn jednostavne salate sigurno će ugodno i odrasli i djecu!

Sastojci:

šampinjoni - 250 g;
Krompir - 2 kom.;
Jaja - 2 kom.;
Pileće meso (šunka, bedro ili file) - 300 g;
Stjerani krastavac - 3 kom.;
Biljsko ulje - 30 g;
Majonez - 70 g;
Sol, prizemna paprika - po ukusu.

Za ukrašavanje:

SKUHNO KUHNO - 1 kom.;
Ulja - 1 kom.;
Svježi paradajz - ½ kom.;
KILL - 1 snop.

Metoda kuhanja

Proključite krompir unaprijed, mala mrkva (za dekor) i jaja. Pileća šunka ili bilo koji drugi dio piletine (file ili bedro) kuhajte u slanoj vodi 30 minuta.

Nježna salata sa salata Recept sa piletinom i gljivama

Šampinjoni pere i čiste. Mljevene male kocke. Zagrejte tavu. Stavite narezane gljive u tavu i pržite ih dok srednja vatra nije puna, oko 5 minuta. Imati ukus za isporuku začina. Ne zaboravite stalno miješati gljive, tako da nisu izgorene. Nakon kuhanja, prebacivši ih u tanjir i cool.

Slani ili kiseli krastavci drobljeni na velikom grateru. Nakon toga, spajanje slane i stisnite krastavce od vlage.

Salata odlaže slojeve i promaši majonez. Prvi sloj na velikoj ploči polaganjem naribanog kuhanog krompira. Napravite dvije kuglice, jedna veća, druga je manje i formira oblik snjegovića.Neki pozdrav.

Spremna pileća šunka hladna, odvojena meso od kostiju i izrežite na male komade ili rastavite meso na vlaknima. Stavite ga na krompir.

Champignons, narezani komadima, smještaju se odozgo i isporučuju majonezu.

Dalje, izložite sloj naribenih krastavaca.

Kuhana jaja hladna i čista. Podijelite ih na proteine i žumance. Žumance da se raspadaju i na plitkoj grateru i pospite salatom odozgo.

Posljednji sloj izložio je naribane proteine, otapajte se preko cijele površine salate i podmažite majonezu.

Sada je vrijeme za ukrašavanje salate. Komad mrkve bit će za izljev snjegovića, maslina - očiju, a iz rajčice čine glavu snjegovića. Ukrasite salatu svježi kopar, kao da se snjegović stoji iza božićnog drvca.