Italijanska torta sa kremom i gljivama

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje talijanske torte sa kremom i gljivama:
Upute od korak po korak za posuđe "Italijanska torta sa kremom i gljivama":

Domaći kolači sa krem preljevom Popularno u mnogim evropskim kuhinjama. Oni se pripremaju jednostavno i brzo, a glavni sastojci za njihovo kuhanje - lisnato tijesto i vrhnje - prodaje se u bilo kojem supermarketu.

I opcije za nadjev za takve pite velikih mnogo. To može biti pita sa gljivama, pita od sira, tortu od špinata. Mogu se koristiti i drugi sastojci za punjenje. Sve je to za maštovito.

Predlažem da pripremim lisnato peciva sa punjenjem gljiva i špinata u Italiji. Ova talijanska pita je samo nevjerovatno ukusna.

Set proizvoda za kuhanje talijanske torte sa kremom i gljivama:

Champignoni - 250 gr.;
Senf - 2 h.L.;
Biljno ulje - 2 st.L.;
Kremasto ulje - 1 h.L.;
Krema 20% - 200 ml.;
Špinat - 200 gr.;
Narivan sir - 3 st.L.;
Zeleni luk - mali snop;
Muskat orah - prstohvat;
Jaje - 2 kom.;
Jaje (žumance) - 1 kom.;
Lisnato tijesto - 1 paket;
Sol i prizemlje crni biber.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta, broj porcija - 6-8

Upute od korak po korak za posuđe "Italijanska torta sa kremom i gljivama":

Obriši šampinjoni iz prljavštine i izrezuju se na 4 dijela. U tajno toplotno biljno ulje i većinu kremastog ulja. Prženi šampinjoni na jakom požaru, stalno miješaju do zlatne boje. Zatim dodajte senf u gljive, pomiješajte sve i zagrejte se 1-2 minute. Izvadite tavu iz vatre i dajte gljivice malo cool.

Dok možete raditi test. Osušeno lisnato tijesto sa kotrljanjem za kotrljanje do željene veličine i stavite u podmazinu krem uljnu obrazac za pečenje. Pročistite tijesto na nekoliko mjesta za vilicu i pošaljite pećnicu za prethodno pregrijavanje na 200 stepeni 15 minuta.

Špinat i zeleni luk pranja, protresite ekstra tekućinu i sjeckanju: luk - fino, špinat - srednji.

Sada možete kuhati kremu. Za to su vam potrebni krem i 2 miksera jaja da se pobijedi do homogenosti.

U kreminoj masi dodajte sjeckanje i špinat.

Kao i pečeni šampinjoni.

Sami sipaju pola ribed sira i začina. Dobro izmiješajte.

Sigurnost lisnatog kolača za podmazivanje jaja žuma i sipaju gotov punjenje, ravnomjerno distribuirajući cijelu površinu izgleda. Postavite pecivo s preostalim ribnim sirom i pošaljite u rernu još 20 minuta.