Ukusni receptiSalata za svečani stol, recept salate od repe
Prije bilo kojeg odmora, bilo koja domaćica traži novo jelo za iznenađenje svih članova svoje porodice. Takođe, prije mog rođendana, moj suprug tražio je nešto novo.
Slučajno naišao na jedan od kulinarskih časopisa na svečanoj salati sa repom. Da budem iskren, bio sam malo iznenađen. Duhovito povrće poput repa najčešće se koristi za veslanje. Daje zasićenu nijansu, aromu i ukusu. Ako govorimo o repu u salati, najpopularnije se smatra vinaigrette. Ali, na kvalitetu komponente drugih salata, retko se koriste retko. Međutim, odlučio sam pokušati, a vi znate, nisam se požalio gram. I od tada kuham salatu od repe gotovo na svim praznicima.
Salata na svečanom stolu repe je vrlo ukusna. Pored repe, salata uključuje mrkvu, grožđice, orahe, sir, češnjak, kuragu. Položeni slojevi salata.
Za vašu porodicu i za goste za odmor često kuham salatu sa repom, vrlo ukusnom i korisnom. Pridružite mi se i nećete požaliti.
Set proizvoda za kuhanje salate od repe:
- Rečevi - 1 mali komadi.;
- Mrkva - 1-2 komada.;
- Sir čvrstih sorti - 150 grama;
- Kuraga - 100 grama;
- Grožđice - 100 grama;
- orasi (kikiriki) - 100 grama;
- Češnjak - 4-5 zuba (ovisno o vašem ukusu);
- Bobice od brusnice ili lingonberrije - 100 grama;
- majonez - po ukusu.
Uputa od koraka za kuhanje "Salata od repe":
Za početak, treba nam mrkva srednje veličine. Tri od nje na plitkoj grateru i dodijeli na stranu.
Koristeći grater, tri čvrsta sira.
Zatim pripremamo grožđice. Da biste to učinili, isperite ih, namočite u kipuću vodu i ostavite nekoliko minuta zatvaranjem poklopca. Mora da se malo vrti.
U velikom kapacitetu, pomiješajte naribanu mrkvu, grožđice. Dodajte majonez, po mogućnosti salatu, a sve zajedno temeljito miješati.
Za ljubitelje korisnog, majoneza se može samostalno kuhati. Trebat će za ovo samo biljno ulje, jaja i sol. Sve što trebate pažljivo pobijediti.
U odvojeno pripremljenoj posudi stavljamo čvrste, sjajne sire, dodaju promašenu kroz garbaged i majonez, dobro miješajte.
Koristeći grater, brusi matice. Možete koristiti blender .
Pred-zavarena repa tri na grater.
Kad su svi sastojci pripremljeni, počnemo da izlažemo salatu. Za ovu salatu bolje je uzeti prozirno duboko plovilo, tako da će biti salata vrlo lijepo gledati. Prvi donji sloj je mrkva sa grožđicama, drugi - sir.
Sledeća Beckla.
Proljetne matice.
Da biste dovršili salatu gore, stavite sitno sjeckanu bušilicu, posipaju salatu.
Za ukrašavanje koristimo borodes ležere ili brusnice. Položite ih na salatu, kao fantazija.
Salata je spremna, možete staviti granu peršuna odozgo i poslati je u svečanu tablicu. Uživajte u svom apetitu i vašim gostima!
