Ukusni receptiMeso zrazy sa jajetom i sirom, zraz recept
ZRAZY sa sir-jajnim punjenjem je univerzalno jelo koje može biti užina i neovisna poslastica.
Koje jelo nije pripremilo slavensku ženu, ona uvijek uđe u njega djeluje i nježnost svojoj porodici. Zato se slavenska jela uvijek smatraju srdačnim, privlačnim i vrlo ukusnim.
Jedno od najpoznatijih slavenskih jela s pravom se smatra ZRAZY - meso, riba, povrće, zstray od žitarica. Svaka domaćica u kulinarskom arsenalu posađuje svoj, poboljšani recept za pripremu ove zanimljive i zadovoljavajuće jela.
Meso Zrazy - ovo je zapravo isti Kocke, Međutim, sa malom karakteristikom - punjenje iznutra, što više ljubavi "sa iznenađenjem". Meso na ZRAZY-u može biti i uzemljenje, sjeckano i jednostavno uklonjeno, povrće, čvrsti sir ili sir, gljive, jaja i zelenila mogu se koristiti kao punjenje.
Garnište za meso Zrazam poslužit će žitarice, posebno ukusno jelo u kombinaciji s rižom ili heljdom. U principu, Zraza se može smatrati prilično neovisnim, držeći jelo i poslužiti jednostavno sa kiselim paom sosom ili sa salatom od povrća.
Set proizvoda za kuhanje mesa Zaras:
- Meso mljeveno meso - 300 gr.;
- Jaje - 2 kom.;
- Čvrsti sir - 50 gr.;
- Kremasto ulje - 1. st. kašika;
- brašno - 1/2 šolja;
- Mlijeko - 1/3 šolja;
- sol;
- crni biber.
Korak po korak upute za posuđe "Meso ZRAZY sa jajetom":
Prije svega pripremamo mljevenu misce do zrazama. Ovaj proces se praktično ne razlikuje od kuhanja mljevenog mesa. Samo temeljito miješati mljevenost, hljeb koji se koristi u malijoj količini vode ili mlijeka, u volji, soli i papriku po ukusu.
Da biste pripremili punjenje Zrazamama, pijani 2 jaje 1, ohladimo se, utrljavamo na grater, na grater tri su i punjeni sir, sol i paprike, uzimajući u obzir činjenicu da sir može biti solonski.
Dodajte puter i pomiješajte sve zajedno.
Formiramo ZRAZY: Od kašike mljevene me napravimo nešto u obliku kolača, stavi žličicu punjenja i mljevenog mesa sa ivicama.
Rezultat je tuča sa punjenjem iznutra.
Klasa za ZEZ priprema se od sirovih jaja, brašna i mlijeka, biše klinasto ili mikserom, pljuvačkom i paprikom koja rezultirajuća masa, koja mora imati kiselo pavlaku sa tečnim konzistencijom.
Spremanje ZRAZY-a u tijeku, položite ih na zagrijanu tavu, pržite meso ZRAZY s obje strane prije nego što dobijete prekrasnu zlatnu boju.
Nakon prženja Zraza prilagođena dok se ne pripremi u pećnici, unaprijed, toplo, temperatura - 220 stepeni, vrijeme kuhanja - 10 minuta.
Izvadite na salvetu da ostavite višak masnoće.
Uživajte u mirisnoj zrazi kuhanoj s vrućinom sa vrućinom!
Prijatno!
