Ukusni kolači u testu

Sastojci:

• Tijesto kvasca
• 500g svinjetina (meso)
• 1 komad bijelog ustajalog hljeba
• 1 Lukovitsa
• 2st.L. Manna Crap
• 2 češnja češnjaka
• sol
• paprika
• biljno ulje
• 150ml mlijeko
• jaje

Kuhanje kitleta u testu:

Hljeb namočite u mleko:

Preskočite meso sa mljevenim mesom luk, belim lukom i stisnute od mliječnog hljeba:

Farma do slane dobro, biber, dodajte seminu i sipati mlijeko u kojem je hljeb natopljen:

Temeljito miješajte mljeveno, ponovite malo (uzmite mir u ruku i baci ga u spremnik):

Oblikujte mokri ručne kolače, rezanje u brašno:

SRJ kotlete u malom količini zagrijanog biljnog ulja sa dvije strane do zlatne boje:

Tijesto za otkotrljanje, izrezanje u pravokutnike (u to bi trebala uklopiti regruta):

Zamotajte kolače u tijesto, ležite na zaglavljenom pergamentu s šavovima. Obilno podmazio tijesto s šlag jajetom i pokupilo malo tijesto sa vilicom:

Pecite kocke zagrejane na 180 stepeni pećnice 15-20 minuta (na boju rudarstva testa):

Članci o temi "Ukusni kolači u testu"

Kasena sa mljevenim mesom i krompirom u pećnici - ukusni recepti od krompirskog kasela

Pileći mljeveni pilići - sočni i ukusni recepti za kitlet

Pečeni krompir u rerni - jednostavni i ukusni recepti pečenog krumpira

Ukusni umaći recept za meso sa fotografijama