Ukusni receptiJednostavne palačinke od bundeve: ukusni i brzi recepti na mlijeku i kefiru
Sadržaj
Bundeva se smatra "solarna bobica" sa korisnim sastavom i kompletnim setom vitamina i minerala. Broj posuđa koje se mogu pripremiti iz plodova ove biljke izračunava se sa stotinama. Bundeva se može koristiti u siru, kuhanu i prženu, posebno ukusnu iz njega dobiva kaserole.
Ljubitelji maslinovog šetnje i jedenje "Sunčani simbol" u svakodnevnom životu možete preporučiti ukusne i brze recepte palačinke iz bundeve. Takvo jelo može biti glavna i omiljena poslastica cijele porodice.
Brzi i ukusni recepti Palačinke iz bundeve na mlijeku
Jesenje voće koristi se u slatkim i svježim palačinkama koje se proučavaju ribom i kavijar, gljive i krompir, kao i meso i voljeno povrće kuhano za par.
Recept iz sirovog povrća koji se poslužuje sa punim i bobicom
Bundeva ima prirodnu slatkoću, tako se često koristi u receptima palačinki, koji se poslužuju sa medom, džem i džemom. Takve palačinke mogu se pripremiti 30-40 minuta i nahraniti cijela sedam ukusnih i zdravih posuđa.
- Bundeva, naribana na malom grateru - 100 g;
- brašno - 100 g;
- Jaje - 2 kom.;
- Šećer - 2 st. l;
- Sol - 0,5 h. l;
- Mlijeko - 250 ml.
Da bi palačinke bili obrub i nisu formirali kvržice, možete dodati 2-3 st testo kad. L. Suncokret rafinirano ulje.
Kako kuhati:
- Šećer, jaje i sol koji trebate miješati zajedno i pobijediti kratku za vilicu ili klin.
- Dodajte sitno naznačenu bundevu i brašno na rezultirajuću smjesu.
- Zagrijte mlijeko na temperaturu od 40 stepeni.
- Sipajte u smjesu i temeljito pomiješajte sve sastojke.
Da biste uklonili lijepljenje tijesta na tavu, potrebno je podmazati bijelim ispiranjem s malom količinom ulja i toplo. Vrijeme kuhanje Jedna palačinka nije više od minute za pečenje s obje strane.
Jednostavan i ukusan recept iz pire bundeve
Palačinke se dobivaju više tender i homogenije u odnosu na pripremu jela od sirovog povrća, ali vrijeme za kuhanje trebat će malo više. Takvo jelo jako voli djecu, a prisutnost velike količine vlakana korisna je i zadovoljava ako ga poslužite za doručak.
Sastojci za kuhanje:
- Oguljeni povrtni komadi - 250 g;
- brašno - 200 g;
- Mlijeko - 250-300 ml;
- Kremasto ulje - 30 g;
- Šećer - 2-3 st. l;
- Jaje - 2 kom.;
- Bustyer - 1 h. L.
Za pripremu homogenog testa, svi sastojci moraju biti topli. Ako se pomiješa sa hladnim, on pokaže kvržice koje će biti teško razbiti čak i blender.
Priprema tijesta:
- Prokuhajte 1 l vode dodavanjem sjeckanja soli;
- Zaspajte komade povrća u kipuću vodu i kuhajte 15-20 minuta, prije omekšavanja.
- Nabavite kuhanu bundevu za kipuću vodu, ohladite se malo i pobijedite blender na homogeni pire Potališite.
- Zagrijte mlijeko na 30-40 stepeni, dodajte šećer i prstom soli.
- Dodajte jaja, mlijeko, mlijeko i tuku sa blenderom do homogene države.
- Dodajte brašno u smjesu u malim porcijama sa stalnim miješanjem.
- Rastopite kremasto ulje na vodenoj kupelji i dodajte tijesto.
- Uvesti prah za pecivo i ostavite smjesu 15-20 minuta da insistiraju.
Da biste pripremili prvu palačinku, morate podmazati tavu prženom malom količinom biljnog ulja, a zatim neće biti potrebna. Jelo će se pripremiti za masnoće koje su u sastavu.
Brzi i ukusni recept za palačinke od bundeve na Kefiru
Palačinke na Kefiru dobivaju se zrakom i imaju tanku kiselost koja će se sa prirodnom slatkoćom "solarnih bobica" ". Ovo jelo se može poslužiti i sa slatkim i mesom i punjenjem ribe.
Potrebni sastojci:
- Pročišćene kriške povrća - 400 g;
- Kefir - 100 g;
- brašno - 100;
- Jaje - 2 kom;
- Med - 2-3 st. l;
- Sol - Chipotch.
Recept se priprema od toplih sastojaka. A bundeva je unaprijed pečena u rerni, sve korisne tvari se sačuvaju tako. Struktura tijesta je homogena, a palačinke zrakom i nježnim.
Priprema tijesta:
- Stavite bundevu 30 minuta u pećnici na temperaturi od 180-200 stepeni;
- Cool komadi, brusi blender.
- Podijelite jaja u klin i temeljito mešajte.
- Dodajte Kefir sobnu temperaturu, med, brašno i sol.
- Smjesa se miješa u homogenu državu.
Rezultirajuće tijesto podseća li u skladu sa pavlakom. Zatim morate zagrijati tavu sa malom količinom suncokretovog ulja i palačinke s šljunkom na srednjoj vatri.
Od bundeva možete kuhati bilo koje jelo, pa čak i pečenje. I gurnite palačinke od toga jednostavno i vrlo brzo. Takvo jelo će uživati u cijeloj porodici, a djeca ga vole posebno.
