Plukharna utičnica salata: recept za kuhanje sa fotografijom

Plukharna utičnica Salata: Recept za kuhanje sa fotografijom

Salata "Gluhaharovo gnijezdo" izgleda apetiziranje i ukrašava bilo koju stolu! A njegov ukus je kao i najviši izbirljiv. Danas nudimo recept za ovu salatu s naše stranice! Dakle, pređite na kuhanje.

- 0,5 kg pilećeg fileta-

- 5 komada. Yaitz-

- 0,5 kg krompira-

- luk-

- 250 grama krastavaca-

- Zeleni kopar i peršun-

- sol-

- 3-4 mala prepelica za ukrašavanje-

- majonez.

Salata od gluchara, recept za kuhanje:

Morate povećati filete do pune spremnosti, spremnost se ne provjerava nožem, to bi trebalo lako ući u meso. Nakon toga treba se ohladiti i sjeckati. Izrežite luk kao sjaj što je više moguće i sipajte kipuću vodu, radi se da će sva gorčina lišća iz Luke biti dovoljna za to deset minuta. Tada ga treba isprati u hladnu vodu i malo presjeći.

Krompir čist i izrezan na male slamke, možete koristiti grater za korejsku mrkvu. U loncu, zagrijte veliku količinu biljnog ulja i pržite krompirsku slamu do zlatne boje. Krompir se može zalijepiti ako ga bacate u ulje prevelike porcije. Gotov krompir lopata stavite na salvete za uklanjanje viška ulja.

Svježi krastavci trebaju očistiti iz oguliti i isjeći u slamu. Pileći i prepelice jaja zatamnite zanat, hladni u hladnoj vodi, a zatim očistite iz školjke. Pileća jaja lagano se dijele na žumance i proteine. Potonja treba rešiti na srednjem grateru. Zeleni trebaju biti sitno sjeckani.

Pržene slamke krompira po mješanju sa krastavcem, komadići pilećih fileta, jajskih vjeverica i luk, salving sav, biber i proba sa majonezom. Komad slame za ukrašavanje.

Stavite smjesu u posudu za salatu i posipajte zelenilom. Dakle, da je utičnica sa salatama bila poput gnijezda i odgovorila je na njegovo ime, treba napraviti produbljivanje, oko stavljanja slame krompira, a u samom produbljivanju stavite kuhane prepelice. Ako niste uspjeli dobiti prepelice, umjesto toga možete koristiti preostale žumance sa pilećih jaja. Trebaju biti zbunjeni, miješati sa majonezom i sitno nasjeckanim zelenilom i praviti male kuglice od rezultirajuće mase i staviti u utor u salatu.

U suštini, salata zvala "Gluhaharovo gnijezdo" je svaka salata napravljena u obliku gnijezda u kojem jaja laže. Ali s vremenom, najčešći i najpopularniji recepti, na primjer, gore opisano.

Tu je i utičnica sa salatom za salatu na recept, u ​​kojoj se, zajedno sa piletinom, uključuje šunku i kisele gljive.

Sastojci za utičnicu sa salata:

- 200 grama pilećeg fileta-

- 50 grama šunke-

- 3 jaja-

- 3 kom. Krompir-

- Banka mariniranih šampinjona-

- rastopljeni obraz-

- 1-2 češanj češnjaka-

- Zeleni ukrapia-

- Salata od lišća-

- sol i papar-

- majonez.

Pluhahar Nest Salad Kuhanje:

Krompir se čisti iz kore, operite i izrežite na vrlo tanku slamu, može se nasjeći nožem, ali prikladnije je za proizvodnju za proizvodnju korejske mrkve. Pržite u tavi dubokog prženja s debelim dnom u velikom broju suncokretovog ulja do ručne kore na oba. Uklonite iz vatre i soli. Piletina treba prokuhati, ukloniti meso kostima i izrezati se na male komade, cool.

Sjeckanje rezane slame. Otvorite tegle sa kiselim gljivama, spajanjem sav tečnost, a gljive su se sami izrezali u male kriške. Jaja treba zavariti i lagano odvojene žumance iz proteina, žumanjke će se pristirati za ukrašavanje i trljanje proteina na grateru.

Plukharna utičnica Salata: Recept za kuhanje sa fotografijom

Pripremite ravnu ploču, luk se listovima salate, unaprijed isprati i skupi. U posudi, pomiješajte fino sjeckanu mesnu piletinu, narezane sa slamom šunkom, kriškama šampinjona i naribanih vjeverica, dodajte malo majoneze i dobro se pomiješajte. Rezultirajuća mješavina treba pažljivo odgoditi na pripremljenoj listi salata, pokušavajući učiniti da obrazac podseća na gnijezdo, ne zaboravite napraviti produbljivanje u sredini za testise. Uzmite pečeni krompir i izbacite ono što smo imali na tanjiru da salata salata salata još više podseća na ptičje gnijezdo.

Sada moramo kuhati testise za našu utičnicu salate salata. Da biste to učinili, uzmite preostale žumance i rešite ih na grater, kao i rastopljenu rutinu. Isperite zelenilo, osušite ručnik i nacnite sitno. Češnjak za mljevenje bilo na grateru ili sa smećem. Svi sastojci za povezivanje i dodavanje malog majoneza, tačno onoliko koliko je potrebno biti lako da bi se iz mase lako propali. Dobro se pomiješajte i formirajte iste kuglice, morate to učiniti tako da nalikuju ptičjima jaja. Zatim ih stavite u "gnijezdo" iz salate.

Kopija je zabranjena. Sva prava zadržana.


Podijelite na društvenim mrežama: