Sadržaj
Riblji salon u sporem štednjaku je koristan, sočan i vrlo hranljiv. Salonka je jelo - eksperiment, svaki put kad će vas iznenaditi novim ukusom.
Zajedno sa poznatim receptima Ne-meso Sonjanka Postoje recepti za ribolov sol u sporem štednjaku. Predlažem vam da zauzmete relativno jeftin ružičasti, možete eksperimentirati i povezati u Solyanki razne sorte ribe ružičaste, lososa, halotusa i t.D. - kao što kažu, kaša puter se neće pokvariti, a Solyanka sorta je više.
Vrijeme kuhanja - 40 minuta
Broj porcija - 6
Solinski recept u MulticOoker. Krenimo od pripreme ribe. I tako, preliminarno je ispušteno, čisto, preseka peraje i pažljivo. Ako ste kupili trup glavom, onda bi to trebalo odvojiti i biti siguran da uklonite škrge. Zatim smo izrezali pumpu na dijelove debljine 1,5-2 cm. Mi smo jezeli ribu u tavu (ne zaboravite da stavite glavu i peraje), napunite 2 litre hladne vode i zapalite. Ne zaboravite da smanjite vatru kada će bujoniti, a budite sigurni da pažljivo uklonite svu pjenu.
Dok se riblji juha priprema, napravit će pečenu - šargarepa utrljana na velikom rešetku, onima se preseče u lounetse.
Slani krastavci trljaju se na veliku grater.
U posudi multimarka sipamo malo biljnog ulja i pokazujemo program "prženje", a naizmenično dodaju luk, mrkve i krastavce.
Svi izmiješajte i prođite 5 minuta zatvorenim poklopcem, a zatim dodajte 2-3 st. Kašike Paradajz paste (možete koristiti drobljene slane rajčice).
Izlažem program "utapanja", dodajte malo vode i zatvorite poklopac.
Naše ribe zavarene, sada je potrebno naprezati bujon. U tavi smo stavili Colenderu, stavljamo ga sa gazom, presavijenom u dva sloja i sipaju juhu.
Iz ribe uklanjamo kosti i kožu, dijelimo se na dijelove porcija, pokušavajući se ne odvijati.
Bijesna riba juha sipaju na zdjelu u posudu i izloži program supe.
Izlažite u komade ribe Solyanka, zatvorite poklopac i ostavite, pripremite se 20 minuta.
U međuvremenu, počnemo da pokrivamo na stolu - limun i rezaju tanke kriške, otvori teglu masline. U tanjiru, sipamo Solyanka, stavi nekoliko komada ribe, kriške limuna i nekoliko maslina. Ukrasite zelenilo i poslužite posudu za tablicu. Salonka u sporem štednjaku (fotografija) je spremna. Prijatno.