Konzervirani tikvici

Očuvanje recepata za tikvice.Konzervirani tikvice bez sterilizacije.

Na litri Jar:

  • Ticchini - 600 g
  • GARLIC - 2-4 kriške
  • Biber gorki pod - 1 g
  • Zeleni kopar, peršun, celer
  • Kržite ili ribizlo odlazi - 6 kom
  • PEPPER mirisna - 6 okus graška
  • List uvale - 2 kom

Konzervirani tikvici

Mladi tikvice za pranje, suvo.

Zeleni prolaze, uklonite stabljike, spor, žute lišće i pranje.

Na dnu čiste, sterilizirane banke stavljaju začine, beli luk, zelenilo.

Veliki rez tikvice, manji u cjelini.

Pripremljene su banke sa tikvicama sipaju kipuću vodu, daju se za izdržati 5 minuta, a zatim odvodite vodu.

Ponovite punjenje kipućom vodom još jednom, vodom za spajanje.

Dodajte 1-2 stanicu u banku.L 9% sirće.

Pripremite popunite: u 1 litri vode rastvarajte 50 g soli, dovedite do ključanja i sipajte tikvice u banku.

Banke čekaju i prekrivaju prekrivače.

Ostaviti prije hlađenja.


Podijelite na društvenim mrežama: