Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Glavni cilj svake ljubavnice je pripremiti korisnu i ukusnu hranu. Povrće je idealan izvor za zdrav život. Ali u niskoglavnom obliku, i dalje će biti savršeno nadopunjeni i raznoliki svakodnevni meni. Piljevsko povrće može biti najobrazloženije, od kojih je svaki jednostavan i ne zahtijeva posebnu vještinu.

Kako kuhati s malo glave tikvice

Načine kako pripremiti tikvice sa slabim glavom, odličan set. Sve ovisi o slanici, od dodanih začina i začina. Vrijeme kuhanja također varira.

Samo je mlado povrće pogodno za kiselo za kiselo, jer ima više vitamina i nježnog mesa. Postoje sjemenke u starim tikvini, koji će pokvariti samo ukus slabo glavne grickalice.

Recept za kuhanje paketa

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Recept za niskonaponske tikvice u paketu naziva se pet minuta užine. Pripremajući se brzo, i ispada da je ukusno. Pored toga, vrlo je zgodno, nema potrebe za pranjem posuđa. Brzi tikvice sa niskim glavom u paketu dobivaju se hrskavim zahvaljujući suhom soli.

  • Mladi tikvice - 2 kom.;
  • Klinovi za češnjak - 4 kom.;
  • Luk - 1 kom.;
  • Bugarski papar - 1 kom.;
  • KILL;
  • Sol, šećer - na žličicu.

Mlado povrće za ovaj recept nije opcionalno bez skinova. Tikvice se preseče, a zatim svaka strana na tankim kriškama oblika polukruga. Šaljemo u čisti paket.

Slatki biber koji se raspadaju na sitne slamke i luk na semir. Takođe fino blistavi kopar i češnjak. Narezani sastojci dodaju u paket u tikvicu. Sol i biljka. Temeljito pomiješajte sadržaj. Možete to učiniti sa kašikom ili zatvorite paket i protresite.

Kada se proizvodi ravnomjerno miješaju, zatvorite paket i ostavite na 10 minuta na kuhinjskom stolu. Zatim ponovo protresite paket i uklonite u hladnjak. Lagani tikvice u paketu Brzi recept nakon 30 minuta spremni. Hladna grickalica dobiva se hrskava s aromom bugarskog bibera i kopar.

Kako napraviti tikvice hrskavo

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Malossal ticchini hrskav kuvar vrlo lako:

  • Povrće - 2 kom.;
  • Garlic - 1 glava;
  • Sol;
  • Laurel listovi;
  • Dijeljenje dilja.

Uklonite s tikvicama suknja i režite veliki. Čisti češnjak i podijelite svake kriške za dvije polovine. Na dnu odabranog spremnika stavite list uvale, kriške za češnjake i grančice koćica. Vrh stavljanja tikvice.

Za pripremu slane otopine bit će potrebna 2 kašike soli na litri vode. Slanu vodu i prokuhajte. Super i sipajte u posuđe sa povrćem. Slanina mora u potpunosti pokriti tikvicu. Zatvorite posuđe i stavite na tamno mjesto. Jedan dan i tikvice sa slabim glavom mogu jesti.

Brza priprema sa sirćetom

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Kako sam povrće sa vinovim dodatim? Ticchini pokazuje isti ukusni i ne gubi korisna svojstva. Law-glave brzo kuhanje tikvice sa češnjakom zahvaljujući sirćetu pohranjenoj duže.

  • Tikvice - 1 kg;
  • Sirće 9% - 3-4 st. L.;
  • Biljno ulje - 6 st. L.;
  • Češnjak - 4 kriške;
  • Čile Pepper - ½ kom.;
  • Sol - 40 g;
  • Zelenilo.

Povrće se opruše, izvadite ogulite i izrežite na tanke duge utore. Stavite u dubokim jelima i zaspajte solju. Ostavite 20 minuta kako bi tikvici dao sok.

U drugom spremniku stavite narezani češnjak i čili biber. Namjerno biljna ulja i sirće, posipali su iznad fino sjeckanog zelenila. Spremna marinada sprečavaju lijepe.

Zatim se voda spojila iz tikvice, a marinada se dodaje. Malossal Snack je spreman. Čuvajte ga u hladnjaku ne više od nedelju dana.

Kuhanje domaćih tikvica

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Kuhanje je bolje izvesti najmlađe voće. Začini se mogu mijenjati i dodati po njihovom nahođenju.

  • Voda - 0,5 l;
  • Jedan tikvice;
  • Salt - 1. st.L.;
  • Šećer - 15 g;
  • Luk - 1 kom.;
  • Češnjak - 3 kriške;
  • List uvale;
  • KILL;
  • Svježa zelena;
  • Grašak crnog bibera;
  • Karanfil.

Zeleni i povrće temeljno se oprati i sušiti. Prije svega, duboka jela stavlja fino pileće zeleno zelenilo. Sljedeći - sjeckani češnjak.

Tikvice očisti iz kore i preseče, tanke kriške. Stavite redove na zelenilo i češnjak.

Priprema slane: Dodajte šećer, sol, začine i prokuhajte. Nakon ključanja, ilačnica mora biti polomljena pola sata. Tek tada to izlijte na povrće i pošaljite u hladnjak 7 sati. Spremna jela se pohranjuje ne više od dva dana.

Začinjeno povrće

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Začinjeni tikvici razlikuju se u originalnosti i šiljoće okusa:

  • Mladi plodovi - 4 kom.;
  • Luk - 2 kom.;
  • Češnjak - 2 kriške;
  • Salt - 2.L.;
  • Šećer - 1. st.L.;
  • Lišće za salijev (hren, crna ribizla);
  • Celer - 3 stabljike;
  • Kuga;
  • Mirisni i papirani paprici za grašak.

Razrjeđivač kore, bolji sprej tikvice. Stoga izaberite Young, a ne da nema voća velikog sjemena. Isperite i režite tikvice na nekoliko dijelova preko, a zatim zajedno.

Na dnu banaka stavite dio zelenila i narezane tikvice. Na povrće stavite kriške sa češnjakom, mirisne graške graške i lišće za hrpe.

U zasebnom panju izlijte vodu, sol i dovedite prokuhajte. Spremna slana mora biti potpuno cool. Nakon toga, banka s povrćem napunjena je hlađenom slanom otokom, dodajte list uvalu, celeru i kumin. Inzistirajte tokom dana ispod zatvorenog poklopca.

Spremna čuvarnica sa niskim glavama ne više od tri dana.

Korejski tikvici

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Kako napraviti niskoglavne tikvice na korejskom? Recept sadrži jednostavan i ljetni set sastojaka. Povrće su začinjeno, blago izolirane i vrlo apetrirajuće. Rješavanje u feedu svijetle i mirisno.

  • Zucchini - 2 kom.;
  • Bugarski papar - 1 kom.;
  • Mrkva - 1 kom.;
  • Luk - 1 kom.;
  • Sol - ½ h.L.;
  • Šećer - 1 h.L.;
  • Sirće 9% - 45 g;
  • Biljsko ulje - 50 g;
  • Crna i crvena paprika;
  • Korijander i paprika (tlo).

Tikvice sa šargarepom trebaju biti nasjeckana velikom slamom. Idealno koristite poseban grater. Luk i paprika seče na semir. Preklopite pripremljeno povrće u dubokim jelima.

Povrće ulje za zagrijavanje i sipati u toplom obliku na povrće. Srušeni češnjak i začini takođe šalju u posudu. Temeljito pomiješajte sve sastojke. Zadnji red, dodajte sirće i pošaljite biljnu korejsku naknadu u hladnjaku na sat vremena.

Kuhanje sa medom

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Pravljenje tikvica može čak i sa medom, koji će posudu dati ne samo originalni slatki ukus, već i dodatne vitamine.

  • Jedan tikvice;
  • Med - 2 ul.L.;
  • Maslinovo ulje - 100 g;
  • Sirće 3% - 3 st.L.;
  • Sol - 20 g;
  • Češnjak - 2 kriške;
  • Peršun;
  • Crna paprika (tlo).

Oslobodite tikvice iz kože i izrezati se u tanke krugove. Stavite u posudu i pospite solju, odlazeći nekoliko sati.

U međuvremenu, pripremit ćemo marinadu: preskočimo češnjak kroz štampu, dodaj med, ulje, sirće, papriku i narezan peršin.

Tikvice se moraju stisnuti iz dodatne vlage i izostaviti u gotovu marinadu. Na hladnjaku odlazimo najmanje 8 sati.

Tikvice sa limunom

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Sa limunom možete napraviti marinirane tikvice sa ugodnim aromom kiseline.

  • Zucchini - ½ kom.;
  • Limun - ½ kom.;
  • Voda - 1 l;
  • Garlic - 1 glava;
  • Šećer - 30 g;
  • Sol - 50 g;
  • Organiziranje ribizle;
  • Zelenilo;
  • Grašak crnog bibera;
  • Korijander.

Potrebno je sterilizirati banke. Dalje, ne previše debelo, u proizvoljnoj formi režite podne tikvice. Oprati zelenilo i staviti na dno banaka zajedno sa listovima ribizle. Ovdje da pošaljete pročišćene kriške češnjaka.

Sljedeći zaokret nasjeckanih tikvica. Kada se banka napuni, možete nastaviti do ekstruzije limunovog soka nad povrćem. Stisnuti limun je takođe stavio teglu. Odozgo možete dodati sve začine.

U vodi promiješajte sol i šećer, a rezultirajuća slanom slanom sipaju povrće. U ovoj fazi u banci stavili smo nekoliko paprika graška crne bibere. Insistirajte jelo 6 sati. Nakon kojeg možete započeti degustaciju. Možete tako pohraniti takvo kiselo u hladnoću do dvije sedmice.

Lagani krastavci sa kupusom

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Lemljenje krastavci sa kupusom čine povrće nevjerojatno mirisno i nježno.

  • Belokokna kupus - 1 kg;
  • Cucumbers - 8 kom.;
  • Kill suše;
  • Salt - 1. st.L.;
  • Mrkva - 2 kom.

Pranje i sušeno kupus sjaj slame. Mrkva zgnječena na velikom grateru. Promiješajte povrće, pomalo pritiskajući sastojke sa rukama. Rezultirajuća kolekcija kabine za mrkvu podijeljena je u dva dijela. Prvi dio koji je stavio na dno posuđa u kojima će povrće hoće sol. Pospite solju i osušenim kosom. Isprani cijelo voće krastavaca stavljaju na vrh i pobjegnu. Pokriti krastavce s drugim dijelom smjese kupusa. Sol i pospite koćicama.

Pokrijte posuđe tanjirom na kojoj se na vrhu postavlja mala ugnjetavanja. Ostavite u ovom obliku na kuhinjskom stolu 3 dana. Zatim je sadržaj posuđa zbunjen i uklonjen u hladnoj cijelu noć. Ujutro mogu pokušati pokušati niskoglavni kupus i krastavci.

Kažnjavanje povrća na mineralom

Vrlo ukusna i brza biljna salata od mineralne vode. Da biste pripremili prikupljanje niske snage od povrća, trebat će vam:

  • Luk - 1 kom.;
  • Paradajz - 2 kom.;
  • Cucumbers - 2 kom.;
  • Češnjak, zeleni, sol - po ukusu;
  • Gazirana mineralna voda - ¾ Naočale.

Rajčica reza na kriške, krastavac i luk - na krigle. Zelena sa belim lukom proizvoljno, ali fino. Izložite povrće sa redovima, svako razumijevanje. Mineralka pokriva povrće i odaberete dan na hladnoći.

Kako napraviti krastavce sa tikvicama

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Mafonici i tikvice u pakovanju dobivaju se vrlo sočan i mirisan. I vrlo malo vremena će otići za kuhanje.

Perite povrće i režite u proizvoljni obrazac. Ako krastavac nije velik, jednostavno možete ukloniti ivice. Sada u čistom paketu stavljamo i pripremljeno povrće, dodalimo nasjeckanog češnjaka i koprive. Imati ukus stavite listove lovore i soli.

Čvrsto zatvorite paket i protresite jednoliku raspodjelu komponenata. SOOLIT u hladnjaku od 8-12 sati, vrijeme tresenog paketa.

Vesely solito povrće je različito

Predstavljamo recept za malu hranu za brzu hranu sa rajčicom i krastavcima. Pripremit ćemo se bez slane otopine i odmah dobiti zapanjujuću sortiranu povrće sa maloglam.

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Tikvice, paradajz i krastavci perili su i osušite. Krastavci i tikvice uklanjaju plodove i režu ih na šipku. Rajčica reže na kriške. Očistite češnjak, svaka kriška lagano daju nož i podijelite na dva dijela.

Na dnu banaka stavljaju zeleni i malo češnjaka, sljedeći sloj dio je svih povrća, koje su prekrivene listom sranja. Ponovite slojeve povrća, odvajanjem ih listom sranja. Svaki red ne zaboravljaju salute.

Zatvorite teglicu poklopcem i držite se u hladnjaku oko 10 sati u ležećem položaju. Banka u procesu soli periodično treba prevršiti. Saljena naknada u svom soku je spremna.

Niskoglavi hrskavi kupus

Mala salata sa sa sauhinom ljubavlju ljubav gotovo svaku porodicu. Kupus pripremljen prema receptima, sočnim, ukusnim i bit će prekriženi.

Recept za kuhanje povrća

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Osnovni recept uključuje upotrebu sljedećih proizvoda:

  • Šargarepa;
  • Kupus;
  • Sol;
  • List uvale;
  • Peas Peas.

Moy povrće i obrišite papirnim ručnikom. Kupus je fino rezan. Mrkva može biti presjek na velikom rešetku ili ukinuti nož u obliku slama. Povežite povrće i sol. Prilično se sjećaš povrća rukama tako da su pažljivo natopili sol.

Sklonimo ukusni duet povrća u staklenu teglu i tamper. Ne zaboravite dodati list za uvala i biber. Leđno posuđe sa niskoglavom bit će spremno nakon 3 dana.

Kako napraviti karfiol

Kuhanje hrskavo tikvica, kupus, povrće

Bolić se može obaviti pomoću cvjetača. Prije svega, isperemo kochan i dijeli kupus na cvat. U loncu zamuhajte vodu, stavljate dovode kupusa. Mi blanširamo nekoliko minuta i uučimo u Colenderu pod hladnom vodom.

Dok višak vlage teče povrćem, čistite češnjak i stavite latice. Sada se svaka latica od belog luka treba pržiti na biljnom ulju. Dodajte sitno sjeckane zelenilo u češnjaku sa češnjakom, čaša slane vode u kojoj su cvali su kuhani, sirće, sol i biber po ukusu. Donijeti da prokuha.

U kontejneru stavite cvatu kupusa i napunite vrućom slanom otokom. Insistirajte sat-dva na sobnoj temperaturi.

Korisni savjet

Da bi se povrće sa slabim glavom bilo ukusno i korisno, zadržalo se duže i nisu izgubile svoja imanja, obratite pažnju na sljedeće preporuke:

  1. Za slanje, ne koriste se samo mlado voće, već i čvrste, bez ogrebotina i oštećenja.
  2. Za prodaju savršene opcije će biti filtrirana ili kupljena voda.
  3. Prije pripreme, sva povrća se mora temeljito oprati i osušiti.
  4. Ako se u receptu koristi u receptu, tada možete zamijeniti tablicu sa jabukom ili vinom. Ove vrste imaju nježniji efekt na stomak.
  5. Malossalna jela su obavezna držana u hladnoći.

Odvojeno povrće može biti lako i vrlo brzo. Zahvaljujući opisanim receptima, možete se obogatiti niskonaponskim prazninama tokom cijele godine, bilo da je ljeto ili zima. Ovo jelo je savršeno u kombinaciji sa krompirom, a sa mesom i sa ribom. I možete samo povrijediti prije večere.


Podijelite na društvenim mrežama: