Hrskavi konzervirani korijeni

Očuvanje korijena za zimu bez sterilizacije.

Cornishons su mali krastavci sa divan aromom i zapanjujućom krizom. Možemo ih sačuvati za zimu, jednostavno smo dužni pripremiti prekrasne grickalice uz pomoć i ugoditi naše najmilije.

Hrskavi konzervirani korijeni

Cucumbers bi trebali biti svježi, ako ste kupili granany voće, savjetujemo ih da namočite u ledenoj vodi 30 minuta. Tada će krastavci biti poput novih, samo sa krevetima.

Za začine, naravno, klasični - osušeni kopar, graška paprika, a možete dodati malo sušenog celera, savršeno je u kombinaciji sa slanim krastavcima.

Provedite malo vremena i zime uživat ćete u svom domu, hrskavim krastavcima, ne gorim nego u trgovini.

Da biste pripremili konzervirane korijene, trebat će vam 1,5 sati, izlaz proizvoda je dva 0,75 litara. Banke / ili tri pola litara.

Recept za kuhanje korijena za zimu sa po korak po korak Foto:

Hrskavi konzervirani korijeni
  • Carnish Cuccumbers - 1,3 kilograma
  • Kamena sol - 2 desertne kašike
  • Šećer bijela - 2 kašike
  • Tablica za sirće - 2 kašike
Sastojci:
  • Sušena celera - 1 kašika
  • Sušeni kopar - po ukusu
  • List uvale - 2 komada
  • Svježi KILL - po ukusu
  • Peas Pepper - 6 komada
  • Biber crni grašak - 10 komada.
Hrskavi konzervirani korijeniPripremite sve proizvode za kuhanje konzerviranih korijena. Ako vam se sviđa oštri krastavci, zatim na dnu obala sa svim začinima, dodajte gorko pod mahune ili crveno tlo.
Tako da su krastavci bili hrskavi, natapamo ih u ledenoj hladnoj vodi 30 minuta, repovi već trebaju prekinuti.
Hrskavi konzervirani korijeniU međuvremenu, pripremit ćemo banke za očuvanje. Banke se dobro oprati i nestaju, kape chull. Na dnu svake banke stavljamo sušenje i svježi kopar, na lovorike lišće, 3 mirisne paprike i 5 paprika sa graškom crne boje.
Hrskavi konzervirani korijeniDodajte više na podu kašike sušenog celera, ako postoji korijen, a zatim prilično malo, vrlo je mirisno.

Krastavci su usko presavijeni u banke.

Hrskavi konzervirani korijeniSipajte korijene kipuće vode i dajte da stanete 5 minuta, pa da biste uradili 2 puta. Nakon drugog puta, voda se isušena u loncu, dodajte sol i šećer, prokuhajte. Ovo je mira.
Hrskavi konzervirani korijeniSipajte ključne sarike urednim korijenovima.

Dodajte banke preko kašike sirćeta i žurite ih čvrsto pokriva. Okrenite dno i stavite ručnik cool.

Prije jutra banke se ohlade, a možete očistiti podrum.

Mirisni i hrskavi konzervirani korijeni za zimu su spremni!


Podijelite na društvenim mrežama: