Svinjetina sa bambusovim šutira

Svinjetina sa bambusovim šutira: Jelo od tajlandske kuhinje.

Recept za 4 porcija. Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Sastojci:

• 2 kašike biljnog ulja
• 4 vrlo tanko narezane čepove češnjaka
• 350 g mršave svinjetine narezane vrlo malim komadima
• 115 g sitno poremećenog ili nasjeckanog konzerviranog bambusa
• 4 kašike velikih kikirikija
• 2 žličice ribljih sosa
• Svježe prizemlje crni biber
• 4 Velika strelica zelenih luka narezana tankim prstenima
• Thai Basil sple za posluživanje

Zagrijavanje ulja u tavi "WOK", dodajte češnjak i pržite, miješajte se oko 3 minute, dok belog luka ne počne mijenjati boju. Stavite svinjetinu i pečenje, miješajte, 2 minute. Dodajte bambusove šutu i pečenju, miješanju, još jednu minutu.

Dodajte kikiriki, riblji umak, mnogo crnih paprika i pola, mix, mix. Stavite u zagrijano jelo, pospite preostalim lukom i granama bosiljka.

Članci o temi "Svinjetina sa bambusovim šutira"

Svinjetina sa rezancima

Marinada za recept za kuhanje svinjetina

Svinjetina u kiselom sosu sa gljivama

Svinjetina u slatkom i kiselom sosu