Meso pozdravlja malo, biber, prženja na maslinovom ulju sa dvije strane (blago uvijeno). Dijelite meso u oblik otporan na toplinu i pošaljite pećnicu za prethodno prethodno pregrijani na 200 stepeni 30-35 minuta:
Spojite bosiljak, parmezan sir, matice i češnjak za cedar i češnjak:
Pobijedite izvlačenje maslinovog ulja do homogene mase (smjesa na konzistenciji treba ispasti kao pavlaka):
Spremno meso za sipanje sosa i pošaljite u pećnicu 10 minuta:
Servirajte meso vruće sa prilog:
Foto recept: "Pepso sos" svinjetina