Korisna kalina sa šećerom zimi bez kuhanja

Kalina sadrži ogromnu količinu vitamina. Žetva ovih bobica nije lako. Izlagati toplinsku obradu ili izlijevanje alkohola, uništavamo najdragocjenije. Recept za svježi zastoj rekao mi je susjeda u zemlji. Od tada Kalina sa šećerom za zimu bez kuhanja uvijek je prisutna na stolu. Iz takvog originalnog biljka na korak po korak sa receptom sa fotografijom, možete napraviti umake i mousses, dodajte u čaj ili kao zdravu komponentu u voćne napitke, koristite kao lijek iz bolesti. Trgovina zaglavljenim potrebama na niskoj temperaturi.

Prikupite viburnum potrebne prije prvih mraza, pažljivo rezanje svijetlih kišobrana tako da ne oštetite voće. Bobice trebaju biti uklonjene neposredno prije upotrebe. Iz navedene količine bit će otprilike 200 grama obratka. Jars pokušavaju odabrati malu, ne više od 200 mililitara, sa vijčanim poklopcima, kako bi se prikladno bilo u skladištu i upotrebi. Nakon otvaranja koristite čiste suve kašike.

Sastojci:

Svježe viburne bobice - greda;
Mali kristalni šećer - 200 grama.

Metoda kuhanja

Ranije smo već pripremili Kalinu u šećernom sirupu, danas ćemo reći o drugom ni manje korisnim receptom za zimu.

Kuhanje početkom iz pripreme Tare. Operite staklenke i prekrivače sa sodom hrane i sterilizirajte par ili liječite kipuću vodu.

Pokušavajući ne oštetiti, rastrgati bobice viburnuma uredno. Napunite ih vodom, a zatim oprati i ležite na ručniku za sušenje.

Korisna kalina sa šećerom zimi bez kuhanja

Postavite viburnum u udoban kontejner i sipajte šećer. Miješajte bobice kašikom ili silikonom lopaticom.

Provedite slatke bobice u hlađenim bankama i usko blokirajte. Ako želite, zatvorite vrh šećera. Odmah zaustavite skladište. Ne brinite ako se sok nakon toga pojavi na dnu posude. Mogu ga koristiti za kuhanje ukusnog voćnog mlijeka.

Bobice se mogu koristiti kao voćno punjenje za pite. Mirisna mješavina iz crno-crne boje i sjeckane jabuke može se dodati u jutarnju zobenu kaše ili kuhanje. Sa takvim džemom, zima nije užasna! Prijatno!