Svinjski kebab pićany

Svinjski kebab pićany: Špansko jelo.

Recept za 4 porcija.

• 2 čajne žličice paprike;
• 1 žličica sjemena zemaljskog korijandera;
• 1,5 žličica tla cveću;
• 1 žličica gole bazilike tla;
• četvrtina žličice mljevenog đumbira;
• Velikim prstohvatom prizemnog cimeta;
• PILLABER CRVENA PEPPERA I TRENUTNI NUTMEG;
• 1 sitno naslonjen laurel lim;
• 2 st. kašike maslinovog ulja;
• Sol i svjež crni biber;
• 500 g svinjetine bez kostiju, narezane kockama;
• Kriške limu limuna i laurela za garniranje.

Pomiješajte sve sastojke u posudu, osim svinjetine i limunske kriške. Stavite svinjetinu i mišati marinadu. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite u hladnjaku 8-12 sati, s vremena na vrijeme okretanje mesa.

Toplotni roštilj. Klizna meso na malim ražnjićima. Pecite na vrućem roštilju od 7 minuta, s vremena na vrijeme okretanje, dok se svinjetina peče, dok ostaje sočan istovremeno. Ukrasite kriške limuna i laurel lišće.

Poslužiti vruće.

Članci o temi "Svinjski kebab pićany"

Svinjski kebab - marinada (najukusnija) tako da meso meka

Svinjski kebab u airogril receptu sa fotografijama

Svinjski kebab sa ananasom na električnom panelu

Svinjski kebab - najukusnija marinade za kebab tako da je meso sočno