Pozdrav svima, danas želim ponuditi vrlo laganu proljetnu supu s rižom i jajetom. Možete ga kuhati na mesnom juhu ili napraviti mršav i prehrani.
Sada u vrtu postoji puno zelenila, a zašto ne biste udovoljili vašoj porodici kuhati na ljetnom ručku supu s bezraznom suhom s rižom i krompirom. U vrućini, zapravo ne želim jesti, pa ću imati mršavo prvo jelo.
U tavi ne stavljam pavlaku ili majonezu, ali radije sam se prepucao po želji, dodaj u tanjur. Već sam pripremio klasičnu sopu s piletinom i zelenom borsch-om, ali ovaj put će to biti jelo s dodatkom žitarica.
Vrlo je ukusno i ljeti. Kuhanje možete tokom cijele godine, zamrzavam travu u zamrzivaču, kao što volim da preinakujem porodični jelovnik zimi. Ali u sezoni pokušavam nahraniti sedam raznovrsnih jela.
U procesu kuhanja na površini formirat će se pjena, potrebno je lagano ukloniti kašiku.
Sastojci
Dijelovi: 6
Korake
50 min.
Čistim krompir, izrezao na kocke, sipaju vodu i dobro isperim sa škroba. Povučem vodu i sipam hladno piće.
Stavio sam štednjak, kuham na srednje toplinu 10 minuta, a zatim sipajte isperenim ispiranjem, možete uzeti ili dugo. Nebitan. Kuhajte do spremnosti riže i krompira.
Luk izrezani na kocke, šargarepe, prženje u tavi na rafinirano biljno ulje.
Raširam povrće u loncu. Stavite sol, lovo list.
Sorrel isperi dobro tekuće vode.Rez, lišće, stabljike rezanja. Stabljike koje ne stavljam, samo lišće.
Izložio sam izrezan Sorrel kad je riža i krompir zavaren.
Jaje jaje vozim u posudu, koji viljuši dodavajući prstohvat soli. I sitna trika, sipajte u posudu, miješajte i distribuirate. Možete raspadati kuhana jaja.
Dajem 5 minuta da se gnjavim na malom požaru i odlažem opran i narezan zelenilo kopija i peršuna. Kuha za još minutu i isključi se. Inzistiram 10 minuta, dok se držim poklopcem, ali ne u potpunosti.
Izlijevanje po pločicama i poslužen na stolu. Okus stavite pavlaku, majonezu i svježe zelenilo.
Volim razbijenu supu s rižom i jajetom, a krompir čiji ste recept čitali i nadam se da ću kuhati. Poput mršave, bez mesa. On je lagan, sa lijepim sivoćom. Djeca ga takođe obožavaju.
Ako odaberem meso, onda je piletina, u ljeto vruće, nije baš lijepa jela, ali ako kuhate zimi, onda je to nužno jak bujoni od svinjetine ili govedine.
Bit ću mi drago ako vam se sviđa recept za kuhanje, a oduševit ćete vam ukusnu večeru. Bon apetit svi!