Letna supa - jednostavni i ukusni recepti za svaki dan

Generozni karneval završio je, prevrtan post, a neko je odlučio otići na mršavu hranu, jednostavno zato što je bio umoran od svečanih gozbe i zadovoljavajući kulinarske veličine. Vrijeme je da ostanete malo, a nudim vam nekoliko recepata za obične i ukusne mršave supe.

Predložio mi je prva jela doći će jer je nemoguće ne samo za vrijeme odlične pošte, već i poput ljubavnika raznih dijeta. Ova su jela pogodna i za hranu za bebe.Uprkos nepostojanju komponenti mesa, dobivaju mirisno, zavarene i zadovoljavajuće.

Za mene su takve supe bile dugo ozbiljne obrok - nešto iz niza prehrane hrane. Da, i nutricionisti već već kažu da je nestala potreba za ovom jelom za svakodnevnu prehranu. Ne bih stvarno mogao prožet ljubavlju za prva jela, ali moram priznati da kuham često i sa velikim zadovoljstvom. Ali budući da moja domaćinstva ne dijele moj odnos prema supama, pokupio sam nekoliko recepata za njih da ih podijele i žele ih podijeliti s vama.

U tim receptima ćemo koristiti različite žitarice, mahunarke, gljive i pristupačno povrće.

Juha od riže - brza i ukusna

Prvi recept koji želim podijeliti sa vama je recept za jednostavnu rižu supu. Uvek se postaje vrlo ukusan, ne gnjavi se i dovoljno se sprema.

Sastojci:

• Voda - 2 l.
• Sl - 0,5 st.
• Krompir - 2 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Rafinirano biljno ulje - 2 ul. L.
• Brašno - 1. st. L.
• Sol, začini
• Zelenilo

Prije svega, pažljivo ćemo oprati i očistiti sav povrće. Sljedeće, režite ih malim kockicama.

Da bi prvo jelo s apeliziram, svi proizvodi moraju imati isti oblik. Ako se zasnivamo na žitaricama ili mahunarcima, povrće se nareže na kocke, ako je vermichel toastin.

Dalje, stavite lonca sa vodom i otpustite krompir.Dok će voda s krompirom izliti, dobro isperiti veliku količinu hladne vode. Kaže se da se riža dobro isprati, 100 g će trebati 1-2 litre vode.

Čim voda ključa, spuštamo rižu u loncu, dodajemo sol i kuhajte 15-20 minuta.

U međuvremenu, grijanje tave, rangira 2. Kašike biljnog ulja. Postavljanje mrkve s lukom i prženjem miješanja, na srednjoj vatri 3-4 minuta. Minut prije kraja prženja, dodajte 1 st. kašika brašna i nastavlja se prženju stalno miješati.

Čim će krompir s rižom biti spreman, stavite prženo povrće na njih, začine i nastavite kuhati još 5-7 minuta. Ako želite, čim uklonite lonca sa vatre, možete staviti komad putera u nju.

To je sve, naša su supa spremna. Sipajte u tanjir i posipajte se nasjeckanim zelenilom. Primijetili da nam trebaju posebne vještine i vještine za pripremu?

Recept za ukusnu mršavu čorbu do sjajnog posta

Pripremite ukusnu i zadovoljavajuću supu, koja je dozvoljena jesti i za vrijeme odlične pošte, može se izraditi od gljiva. Uostalom, oni su superiorniji od broja proteina čak i mesa. Sjajno ako ste ih sakupili i reciklirali. Ali možete otići i do najbližeg supermarketa, gdje je raznolikost sušenih i konzerviranih fuktura jednostavno nevjerojatna našu maštu. Međutim, zbog nepostojanja odgovarajućih rezervi, možete napraviti jelo od šampinjona ili ostrige.

Pripremit ćemo ovo jelo od sušenja. Drugi glavni sastojak će biti heljda. Ako želite, heljda se može zamijeniti bilo koje žitarice (šljunak, bump, biser).

Sastojci:

• Voda - 2 l.
• Osušene gljive - 30-40 g
• Heljda - 4 st. L.
• Krompir - 3 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Stjerani krastavac - 2 kom.
• Rafinirano biljno ulje - 2 ul. L.
• Sol, začini
• Zelenilo

Prije svega, gljive su dobro promovirane i pobjegli su na male komade. Sipajte kipuću vodu i ostavite najmanje 1 sat. Umjesto suvog, možete uzeti 250 g svježeg.

Mješovite gljive leže u loncu sa vodom u kojoj su bili zamućeni (tada će se juha ispostaviti da je zavarena), zategnite vodu na potrebnu jačinu i stavite na vatru. Donosim da prokuham. Čim tečna kuha, izvadite potonu ili kašičicu rezultirajuću pjenu. Zatim dodajte sol i kuhajte 20 minuta na spori vatru.

Dok juha dobro ključa, moje povrće i čist iz kore. Krompir i luk izrezani na male komade. Mrkva se trljaju na glavnom grateru. Isperimo BuckWheatter. Fino rezati slane krastavce. Od luka i mrkve pripremaju pečenu, pečenje biljnim uljem u tavi prženja do zlatne boje.

Čim je potrebno potrebno vrijeme za kuhanje juha, dodajte sjeckani krompir, heljda Crucia i kuhajte 15-20 minuta.

Ako želite da heljda prekine okus gljiva, mora se prethodno prethodno zagrijati na suhom.

Zatim izložite prkosiocu od luka i mrkve, slanih krastavaca, začina i nastavite kuhati još 5 minuta.

Prije posluživanja na stolu, posipalo je zelenilom. Prijatno!

Jednostavan recept za grašak

A sada vam privučem recept za pripremu graška supe. Ovo lino jelo nije manje ukusno od mesa.

Sastojci:

• Voda - 2 l.
• Grašak čvrst ili zgnječen - 1. st.
• Krompir - 3-4 komada.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Rafinirano biljno ulje - 1. st. L.
• Sol, začini (kurkuma, crna mirnog bibera)

Prije početka kuhanja graška, zakleli smo ga i temeljito isperemo hladnom vodom.

Bitan! Dimple grašak sadrži znatno više ostataka brašna od graška formirane u procesu njegovog drobljenja, tako da zahtijeva značajno temeljitije pranje.

Zatim ga natopite u hladnoj vodi 3-4 sata. Napominjem da je vrijeme natapanja drobljenog graška pola manje od cjeline, tako da će biti sasvim dovoljno 2 sata. Na kraju ovog vremena voda je definitivno iscrpljivanje, a grašak se dobro isprati.

Zatim izlimo potrebnu količinu vode u tavu, položite grašak i dovedite do prokuhanja. Vrijeme kuhanja cijelog graška obično je 1 sat, bušilica za pripremu dvostruko brže. U procesu kuhanja periodično uklonite pjenu.

Vrijeme kuhanja graška može se ubrzati dodavanjem male količine povrća ili putera.

Dok se naš bujon priprema iz mahunarki, oprati ćemo i čistiti povrće. Krompir i luk izrezani na kocke, šargarepa tri na velikom grateru.

Nakon vremena potrebnog za vrijeme kuhanja, dodajte sjeckani krompir i nastavite kuhati yeho 15-20 minuta.

U međuvremenu se znoji na umjetničkoj ulje sa začinima i pržite luk i šargarepa.

Na kraju kuhanja, izložite prkosi i mrkvu, sol da okusite i držite malu vatru još 5 minuta.Ispada vrlo ukusno ako služite takvim mršavim graškom sa krekerima Rye.

Kuhanje posuđene supe sa gljivama (supa za video recept iz šampinjona)

Sljedeći recept koji sam vidio na blogu video "porodični recepti". Ovo je mršava čorba sa gljivama. Prilično se lako priprema i vrlo budžet.

Sastojci:

• Šampignon gljive - 400 g
• Krompir - 5-6 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Rafinirano biljno ulje - 1. st. L.
• Sol, začini (mirisna paprika, crni biber, muškatni oraščić, sušeni češnjak)

Kako kuhati mršavu supu od lećila

A sada čuvajte recept za mršavu supu od lećila. Da biste pripremili ovo jelo, uzećemo zelenu ocjenu jer nije zavaren. Ali možete koristiti i crvene, žute ili smeđe sorte.

Sastojci:

• Voda - 2,5 l
• LENTIL - 1 ST.
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Krompir - 2-3 kom.
• Celer - 2-3 stabljika
• Paradajz - 2 kom. (može se zamijeniti sa 1. st. L. Pasta od paradajza)
• Biljno ulje rafinirano - 2 st. L.
• Sol, začini
• Zelenilo

Prije svega, mi ćemo kljucati našu leće za 1-2 sata.

Uzgred, crvene i žute sorte lećila ne zahtijevaju namakanje i dobro oštre.

Sva povrća su moja i razmatra ljuštenje. Da bismo uklonili ljuštenje iz rajčice, rezali smo ih i spuštamo ih nekoliko minuta u kipućoj vodi. Nakon toga, ljuštenje se lako uklanja. Zatim ih režite malim kockicama.

Sve ostalo povrće takođe seče na kocke. Celera se pažljivo moju i preseče preko stabljike u malim komadima.

Pripremljeni lećil sipaju hladnu vodu i stavljaju da prokuha 20 minuta uklanjanjem pjene nakon ključanja. Zatim, nakon određenog vremena u loncu sa bobs, zaspimo krompir i nastavimo kuhati prije nego što bude spreman.

Bilješka. Crveni lećili su se kretali oko 25 minuta. Žute i smeđe sorte su malo manje manja - 15-20 minuta, a zeleni snop trajat će 40 minuta.

Dok krompir sa kuhanjem pasulja, pripremit ćemo pečenu. Za to položite luk i šargarepa leže na tavi i pržite na biljnom ulju. Dalje, dodajte celer i nastavite pržiti.

Posljednje, ali izlažem rajčicu i pecivo još 5 minuta.

Na kraju kuhanja potreban je sol, jer u slanoj vodi se povećava u slanoj vodi, priprema pasulja

Čim krumpir bude spreman, stavite ga u tavu udarca, sol po ukusu i dodajte začine. Kuhajte još 5-7 minuta. Posipali se sjeckanim zelenilom i uklonite iz vatre.

To je sve. Naša leachy supa je spremna.

Harcho supa - recept za kuhanje mršavih čorba kod kuće

A sada pripremimo vrlo ukusnu kavkašku juhu od Harcha. Ali on će biti mršav. Ovo jelo se dobiva vrlo mirisno i oštro.

Sastojci:

• Voda - 2 l
• Sl - 0,5 st.
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Krompir - 2-3 kom.
• Pasta od paradajza - 2 st. L.
• Biljno ulje rafinirano - 2 st. L.
• Češnjak - 4-5 zuba
• Sol, začini
• Zelenilo
• Paprika oštri po volji

Moje sve povrće i pročišćavanje. Krompir i luk izrezani na male kocke. Mrkva se trljaju na glavnom grateru. Riža se temeljito ispere.

Sipajte 2 litre hladne vode u tavu, postavljajte krompir i dovedite do ključanja. Čim voda ključa, zaspajte ispranu rižu, sol da okusite i kuhate 20 minuta.

U međuvremenu, čistimo češnjak, dobro isperimo zelenilo. Češnjak sitno protrljao nož. Akutni biber (uzeo sam napola ne baš oštre), mi uklanjamo sjemenke i particije i nasjeckamo fino.

U biljnom ulju za grijanje. Izložite nasjeckani luk, češnjak, oštre paprike, začine (imam hmelj-sunnele) i pržite, miješajte se dok se luk i češnjak dobiju zlatnu boju. A sada, kada počinje miris koji oduzima dah koji počinje od prženih začina, širim mrkvu u tavi, a još 3-4 minute i dalje prlja.

Zatim dodajte paradajz pastu i prenesite naš pečnjak za par minuta. Čim krumpir sa rižom bude spreman u tavi dodajte pečeno i kuhajte još 5-7 minuta.

Izvadite iz požara, poklopite poklopcem i dajte je tokom 15-20 minuta. Leana supa Harcho spremna!Prije posluživanja zelenilom. Prijatno!

Video o tome kako kuhati mršavu supu sa konzerviranim pasuljem na ruci hitne pomoći

Recept za supu od konzerviranog pasulja, koji sam na Internetu na Internetu na Internetu na internetu na internetu "nalaze" ukusne ideje ", ispada prilično jednostavno i brzo pripremljeno.

Sastojci:

• Voda - 1,5 litara
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Krompir - 3 kom. (veliko)
• Konzervirani crveni grah u paradajz sosu - 1 banka
• Valonsko ulje rafinirano
• Sol, začini
• List uvale - 1 kom.

Mršava supa sa povrćem - ukusni recept sa tikvica

I na kraju, želim podijeliti s vama originalni recept za mršavu povrtnu supu od tikvica. Lachy povrtna supa sa tikvicama, ne samo korisnom i hranjivom, već i dijetalnom. Ovo bilo će takođe morati da radi vegetarijance.

Glavni sastojci našeg jela su povrće koje smo pažljivo moji i čisti iz kore. Kako ukloniti ljuštenje s paradajzom koje možete vidjeti u gore navedenom receptu.

Sastojci:

• Voda - 1,5 litara
• Luk - 1/2 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Krompir - 1 kom.
• Ticchini - 1 kom.
• Paradajz - 2 kom.
• Sol, začini, ležište lista
• Green Luc

Luk, izrezan na male kocke krompir - veliki. Mrkva se trljaju na glavnom grateru. Pripremljeno povrće stavljeno u lonca sa hladnom vodom, soli i stavite na vatru. Dovedite da kuhate i kuhate oko 10-15 minuta.

Ako želite povrće da uštedite svoj ukus, zatim ih položite u kipuću vodu. Ako želite dobiti mirisni juhu - onda na hladnoću.

Trenutno nastavite sa sjeckim povrćem. Rajčica pokušava rezati u krevet. Tikvice se izrezaju na male kocke.

Odmah odlažemo narezano povrće u tavi i kuhali još 10 minuta do spremnosti povrća. Zatim dodajte začine, leat list i nastavite kuhati još 10 minuta.

Za to vrijeme, paradajz, luk i šargarepa su u potpunosti zbunjeni. Naša supa tikvice je spremna! Ispostavilo se vrlo debelo i mirisno. Prijatno!

Na ovome se pozdravljam na nove sastanke na stranicama moje stranice.

Članci o temi "Letna supa - jednostavni i ukusni recepti za svaki dan"

Svježa juha od kupusa - ukusni recepti

Frash mesna supa - najjednostavniji i ukusniji recepti

Pickup sa ječma i slanim krastavcima - klasični recepti

Supa od sorrela sa jajetom - 5 klasičnih recepava za bezraznu supu