zdravo. U sezoni bobica, definitivno kuham puno slatkiša, volimo jesti zimi sa pečenjem ili baš tako, kao i ljubavi s čajem.
Jedan od brzih i jednostavnih recepata je draga u zimskom sirupu s kost bez sterilizacije. Ne trebate ništa iscijediti i sipati, dovoljno da skupe bobice i sipaju u banke.
Možete kuhati u posudi bilo kojeg volumena, evo me ne vezan za litru ili pola litre banke. Ali zadovoljan sam slatkom trešnjama u sirupu na banci 1 litre. Imam recept sa fotografijom, možete ponoviti sve i prevrnuti se isto.
Bobice su dobivene cijele i ukusne, možete ih pojesti ovako kao i zimi kao desert, ukrasite pečenje ili kašu. Prokuhajte poljubiti i napraviti žele. Kao i djeca i odrasli.
Zimi možete pripremiti žutu trešnju u sirupu za zimu ili crvenu. Iz žute ili bijele trešnje, koji ga zove, pripremam džemat s orasima.
Za ovaj recept savjetujem vam da uzmete gustu, ali zrelu bobicu, veće. Metoda kuhanja predstavljenog u receptu ne daje bobice da se uhvate ako samo nisu previše sočni. Ali u principu ostaju cjelini.
Da biste oslobodili bobice iz crva, mogu ih pljuvati 20 minuta slane vode. Zatim odvodite vodu i ispirajte bobice.
Sastojci
Dijelovi: 4
Korake
24 sata. 10 minuta.
Operite trešnju, očistite repove, stavite u posudu, zaspati sa šećerom i ostavite na jedan dan, pa će im biti dozvoljen sok, i bit će solidan kad kuhate. Ako volite slađe, ili je trešnja kisela, a zatim dodajte još šećera.
U tavi sipamo litru vode, dovode do vrenja, nakon kipuće vode, sisajući šerpu sa šećerom.
Neophodno je da je dobro kuhano. Nakon ključanja na srednjoj vatri, kuhajte 10 minuta nakon periodično miješanja.
Banke steriliziraju pogodno za vas na putu, navlake se ključaju u vodi.
Trebate razgraditi bobice u sterilnim staklenkama, sipati sirup na vrh. Zamijenite posudu tako da ništa nije dovelo do stola.
Vozimo se, prelazimo i omotamo na dan. Zatim uklanjamo u hladno mjesto za skladištenje.
Tako da možete kuhati žutu ili crvenu trešnju. Ovako se bobice mogu napraviti bez sterilizacije i nepotrebnih problema. Zima za jelo ili upotrebu za Jelly, kompotuju!
Držite u podrumu, ili u skladištu, ako u stanu postoji tamno i hladno mjesto, možete staviti u takvo mjesto.
Pripremam se sa kostima, ali izvađuju ih i čine trešnja u slatkom kostiju sirupu. Dugo se pripremam sa kostima.
Imam 1 godinu, ali jedemo ranije. Za uzorak se može obaviti po dijelu. Probaj, ugodan apetit!