Marelice sa polovicama u sirupu za zimu bez sterilizacije

zdravo. Danas pripremamo marelice sa polovicama u sirupu za zimu. Dobivaju jantar i transparentno. Od takvog deserta neće odbiti odrasle i dijete.

Znao sam da odlično konzerviraju marelice, ali isprobavam ovaj recept, postao mi je najdraže. Zajedno sa džemom i marelicama fantom sa narančastom.

Voće biraju više, ne surfanje, čvrste, ali zrele. Oni bi trebali biti ukusni svjež, u svakom slučaju, njihov ukus koji vam treba.

Pripremite marelice u slatkom sirupu za zimu bez sterilizacije u litarskim bankama ili koristite manji kontejner, na primjer, kat litarske staklenke. Radim u banci od 1 litre, dovoljno za praznik i radnim danom za uživanje. Mogu se ukrasiti kolačima, koristiti za kuhanje žele i drugih deserta. Ali većina ih volim da pojedu vilicu za desert.

Slatki sirup vodeni sladoled, zobena kaša, fritters ili palačinke. Općenito, sve će se koristiti. Oni koji vole marelice mogu pokušati da naprave slatku deliciju za sebe i svoju porodicu.

Trebat će 3 kg već očišćeno bez kostiju marelica. Trebali bi biti zreli, ali gusti. Za ovaj recept, 5 litara delicije.

Sastojci

Dijelovi: 5

Aprisi3 kg.
Vodeni2 litara
Saker sa šećerom800 gr.
Limun 1pcs.

Korake

35 min.

Treba nam 3 kg. Već oprane i okrivljene rublje marelica.
Pitka voda koja se izliva u široku zdjelicu, šećer šećera, pustite mi da uzbuđujem tako da šećer rastvara. Title ključanja.
U posudi ću stisnuti sok od obroka limuna, bez kostiju.
U kuhanjem sirupa nježno uronjene sve marelice, sipajući limunov sok.
Na malim vatrom miješanje, ključanje 7 minuta, treba nam pola polovica za probavljenje. Isključite i uklonite iz vatre.
Otpuštamo samo kuhane kriške u sterilnim staklenkama, bukvalno na 2-3 prste koje ne dopunjujem do vrha. Pokrijte sterilnim poklopcima.
Stavili smo sirup na štednjak, dovedi do prokuhanja. Spojimo sirup sa staklenkama koji su formirani na dnu. Ključajući sirup trenuci 3-4 od trenutka ključanja.
Rasuti se položi vrući slatki sirup na vrh.
Dolazeći sa poklopcima banaka.
Prevrnem se, provjerim za čvrstoću. Ne morate se završiti i okretati, neka se prirodno hlade na stolu. Zatim uklonite za pohranu.
Ovo su takve jantarne kriške. Pronađeni su 5 litarskih teglama iz navedene količine proizvoda.

Priprema se brzo, bez gorčine i sterilizacije. Glavna stvar je da su banke i poklopci dobro sterilni. Mogu se sterilizirati u rerni ili preko trajekta. Pokriva ključanje u vodi 10 minuta.

Prikladno je uzeti euro banke okretnim poklopcima ili koristiti uobičajeni ključ za naručivanje i željezne prekrivače sa jednostavnim bankama. Sve uspješne slatke praznine.