Ukusni receptiKompot sa marelice za zimu, recept sa fotografijom
Sadržaj
Marelice su jedno od najukusnijih ljetnih plodova, a nudimo vam kuhati kompotu za zimu iz marelica.
Nevolji su da se brzo pogoršavaju, pa ako ste prikupili dobru marenicu za žetvu ili smo kupili nekoliko kilograma tih plodova, ali ne možete ih brzo pojesti, idealna opcija će ih zatvoriti Kompotejte zimi. Štaviše, recept kompota iz marelica nije kompliciran. Kako kuhati kompotu od marelica koje ćemo vam reći dalje. Dakle, počnite kuhati na našoj receptu komtelirajte od marelica. I još uvijek imamo prekrasan recept Konkurencija iz breskve za zimu. Obavezno isprobajte.
Skup proizvoda za pripremu kompota za marelice (na litri banci):
- marelice - 0,5 kg;
- Šećer - 400 g.
Korak po korak uputstva za "Kompot sa marelicama":
Pripremite sastojke u našem Kompozirajte recept za marelice. Marelice su dobro isperene pod trčanjem hladne vode i osušene. Za kompotu trebat će nam samo tvrdo voće, bez ikakvih nedostataka i "udubljenja", koji nisu krivi, već zreli. U suprotnom, kompot se može smanjiti, postajući blatni. Ne treba uzeti zrele marelice - kompot iz takvih plodova bit će gorki.
Dalje, marelice podijelimo na polovice i uzimamo kosti. Naseljeni voće smešteni su u litru, preterilizirani u kipuću vodu ili pećnicu. Kao opcija ne možete podijeliti marelice u pritisak i ne uklanjajte kost, ali zatvorite ih sa cijelim brojevima, pogotovo ako su plodovi mali.
Na dnu banke ili desno iznad marelice brisaju se 200 grama šećera, i.e. pola potrebnog broja. Sipajte voće bojlingkom. Udamo se oko 20 minuta, prekrivajući poklopac tako da marelice su malo puštaju sok. Ako su plodovi cjeline, povećavamo vrijeme minuta do 40 minuta. Prije zatvaranja limenke s poklopcem, mora ga varati kipućom vodom. I još bolje, ako uspijete sa pokrivačima s bankama.
Zatim je potrebno isušiti vodu iz banke na unaprijed pripremljeni čisti lonac. Zatim dodajte preostali šećer u vodu i stavite na vatru. Donosim da prokuham i puštam vam da dobijete 1-2 minute, nema više. Pa smo pripremili slatki sirup. Da biste naši kompotuli originalni i neobičan ukus, možete dodati košaru i da biste ga izgledili, potrebno je baciti prstohvat limunske kiseline ili narezanih limunskih kriški.
Kad mi marelica Prikypel, odmah ga izlimo, još uvijek vruće, stavljamo vruće u tegli. Vode bi trebale biti na najopretresnim bankama. Ako nije dovoljno, možete dodati običnu vretu ili hladnu vodu, ali nužno kuhanu vodu. Nakon toga, brzo prebacite teglicu metalnim poklopcem. Ako je šećer ostao u banci, ništa strašno: potrebno je malo tresti malo da se rastopi.
Radish banke su postavile dno, pažljivo ugrize toplu pokrivaču i ne dodiruju dok nisu potpuno cool.Kompot za zimu od marelica je spremna.
