Kako pozdraviti pumpu s biljnim uljem i lukom

zdravo! Ako ne znate kako pozdraviti svježu crvenu ribu sa maslacem i lukom, preporučujem da isprobam recept napisan u nastavku. Ispada ukusnu sočnu ribu za svečani stol ili samo za svakodnevni život.

Može pokupiti ribu u slanom ili suvom putu, a ove metode su češći, ali ako želite soli pumpu uljem i lukom, onda ova metoda opisana u nastavku nije lošija od ostalih.

Ovo je u suštini poznatim užinom, nije ga teško kuhati, ali ispada ukusniji nego u trgovini. U samilima recepata pumpe ne postoje sirće, samo ulje i sol, kao i začine po ukusu i želji.

Da bi riba bila ugodna za ulazak sa nožem, potrebno je malo fascinantno, ako odmrzavate, ne dovodite do punog odmrzavanja.

Sastojci

Dijelovi: 1

Gorbowa500 gr.
Sol1 C. Kašika
Laurel Sheet1 kom.
Pepper crni pes5 kom.
Luk na 1 kom.
Biljno ulje100 ml.

Korake

48 sati. 10 minuta.

Odsecite glavu pumpi, upareni trbuh, uklonite unutrašnjost.
Recite ribu velikim kriškama.
Uklonite kost i kožu. Fileti se izrez na pruge.
Izrežite pola prstenove loža. U tegli ili plastičnom nosaču sipajte ulje do dna, stavite olovku, list uvala, malo prestanite.
Stavljamo komade ribe.
Sol, začini i luk.
I tako položite naizmjenični slojevi, izlijevani biljnim uljem. Treba napuniti dobro tako da su komadi potpuno prekriveni uljem. Kapa u hladnjaku 1-2 dana. Probati komade.

Ako mi mlijeko naiđe, mogu se rezati komadima, a i spavati, a ružičaste su iskrivljene mlijeko od njene haringe. Zato isprobajte ovaj recept. Siguran sam da ćete to cijeniti. Prijatno!