zdravo. Marinirana haringa u banci sa komadima, spremna za dan, ispada vrlo ukusno. Preporučujem isprobati sve. Sjajno za krompir, biti pržen ili kuhan.
Herring soli Recept za one koji vole marinirani domaću ribu s lukom. Naravno, sada bez ikakvih problema može se kupiti u bilo kojoj trgovini, ali to nije uvijek nisko ili visokokvalitetni.
A ako imate nekoliko svježa haringe u zamrzivaču, zašto ne kuhati, i nemojte da ne podnosite krompiru. Vaša rodbina će cijeniti ovo remek-djelo. Pogotovo ako predate za odmor, ali za praznike, češće sam sol slatinima, imamo ga uopće, samo "leti" iz tabele.
Ali njen muž voli svog supruga suprugu sa lukom u banci, a često traži da zaspi za njega.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
24 sata. 10 minuta.
Svježa haringa čišćenja. Ako je zamrznuto, onda trebate odmrznuti.
Očistite kožu, izvadite kost i odsecite rep. Podjelimo se na filetu.
Solim i Perchym svaki filet s jednom, i s druge strane.
Izrezati na komade 2-2.5 cm.
Izrežite luk, luk rezane prstenove i razdvajaju prstenove.
U posudi ulili smo ulje i sipamo sirće, mix.
Spustite komade ribe za 2-3 komada u ulju i sirće, tako da su pokriveni i preklopite u tegli s slojevima.
Preklopni sloj luk, sloj ribe, zadnji sloj luka. I sipajte svu ulje iz posude, na banci 1 litre i imam 2 haringe. Ribe moraju biti u potpunosti u marinadi. Ako nije dovoljno, baci malo ulja.
Banka zatvori poklopac i stavi na dan u hladnjaku. Nakon toga izvadimo i nanosimo se na stol.
Moja svekrva voli takvu ribu, a često se priprema, a sve je ukusno, i riba i luk. Krompir se uvijek razilazi. Pokušajte sa svim lijepim apetitom!