Juha od gljiva (10 recepata)

Juha od gljiva sa kremom, tajne kuhanja ukusnih, zasićenih i mirisnih jela. Tajne i recepti za kuhanje.

Jahne supa - Ukusna domaća juha od gljiva sa blagim kremastim ukusom. Savjeti iskusnih kuhara i postepno upute za pripremu.

Kremasta juha od gljiva

Intenzivni zemljani okus ovog mekog recepta za gljivičnu supu je klasična.

Sastojci za kuhanje krem ​​od gljiva supa:

Vrijeme kuhanja: 45 min
Broj porcija: 6 kom.

• 600 g mešavine gljiva
• 1 Lukovitsa
• 2 celer stabljika
• 3 češnja češnjaka
• Nekoliko blizanaca svježeg ravnog peršuna
• Nekoliko grančica svježeg timijana
• maslinovo ulje
• 1,5 litara organskog piletine ili povrća
• 75 ml jedne pavlake
• 6 kriški Chiabatty
• Prvo spin maslinovo ulje

Korak po korak plan pripreme za kremastu mepu sa gljivama:

1. Očistite gljive četkom, a zatim izrežite u male kriške.
2. Čisti i fino rezati luk, celer i češnjak, a zatim prikupiti peršun, gušenjem stabljike sitno. Sakupljajte lišće TYME.
3. Zagrijte malo maslinovog ulja u velikom ulju na srednjoj vatri, dodajte luk, celer, beli luk, peršun stabljike, timijan lišće i gljive, zatvorite poklopac i pažljivo kuhajte dok omekšajte.
4. Izložite 4 kašike gljiva i izdvojite se za kasnije.
5. Sipajte juhu u tavu i dovedite do prokuhanja u srednjoj vatri, smanjite vatru na minimum i ugasite 15 minuta.
6. Sezona da okusi morsku sol i crni biber, a zatim pobijedite blender na homogenu masu.
7. Krema za sipati, ponovo dovedite prokuhajte, a zatim isključite vatru.
8. Pržite Chiabatt na vrućoj posudi, a zatim izložite većinu preostalih gljivica i lagano posipajte maslinovim uljem prvog hladnog spin-a.
9. Položite supu na pločima, ukrasite nasjeckanu peršunu i preostale gljive i poslužite sa Chiabattom .

Jahne supa

Da biste pripremili ovu supu, preporučujemo da koristite konvencionalne gljive koje možete uvijek pronaći u vašoj trgovini prehrambenih proizvoda.

Sastojci za pripremu supe od gljiva:

Vrijeme kuhanja: 30 min
Broj porcija: 6 kom.

• 5 čaša narezanih svježih gljiva
• 1 ½ šolja pilećeg bujona
• ½ šolja narezanog luka
• ⅛ Čajna kašika sušenog timijana
• Kremasto ulje 3 st.
• 3 kašike univerzalnog brašna
• ¼ Kašika soli
• ¼ Čajna kašika prizemljena crna paprika
• 1 šolja u Popolamu
• 1 kašika šerije

Korak po korak plan za pripremu krem ​​od gljiva:

Korak 1
U velikom teškom sožicu, kuhajte gljive u juhu sa lukom i timiminom dok ne bude spremna, oko 10-15 minuta.

Korak 2
U mikseru ili kuhinjskom procesu, brunite smjesu, ostavite nekoliko komada povrća u njemu. Izdvojiti.

Korak 3
U loncu se rastopi ulje, kuhajte brašno na homogenu masu. Dodajte sol, biber, polovice i pire povrća. Stalno miješajte, dovodite supu da prokuha i kuhate za zgusnuće. Prilagodite začine po ukusu i dodajte šeri.

Kako kuhati juhu od gljiva

Ova krema mirisna juha od gljiva uvijek se sviđa svima.

Kućna krema od gljiva može se pripremiti na različite načine . U tradicionalnoj metodi, prvo pripremite brašno i ulje zajedno, a zatim sipajte mlijeko, vodu, povrće ili gljive. Zatim dodajte pečene ili kuhane gljive. Napokon dodajte kremu.

Juha od gljiva nije bez glutena, jer se pšenično brašno koristi za pripremu goriva.

Sastojci za pripremu juhe od gljiva:

Vrijeme kuhanja: 20 min
Broj porcija: 3 kom.

• Od 200 do 250 g šampinjona
• ⅓ Naočale sitno sjeckani luk ili 1 sitno sjeckane srednje sijalice
• ½ Čajna kašika sitno sjeckana češnjaka ili 2-3 sitno sjeckanu češnjak srednje veličine (Lakhsun)
• 1 laurel lim
• 1-2 sjeckani oraščić ili rezidni oraščić
• 1 čaša vode
• 1 čaša čvrstog ili masnog mlijeka - sobna temperatura
• 6 kašike krema - Okusno, otprilike 25% do 30% masti (koristio sam kremu Amul).
• 1 kašika cijelog zrna brašna (ATTU) ili univerzalnog brašna
• 2 kašike putera
• 1-2 žličice drobljenog peršuna ili listova od korijandera (Dhania Patta) ili bilo koje svježe meka biljke poput timijana ili bosiljka
• Svježe prizemlje crni papar prema potrebi
• sol po potrebi
• 1 žličica sitno sjeckanog peršuna - možete koristiti i isti zelje koji dodate u supu za ukras, poput korijandera, timijan ili bosiljka.

Korak po korak plan pripreme za juhu od gljiva:

Pržite luk i češnjak

1. Rastopiti ulje u gustom loncupanu.
2. Dodajte list za uvala i pržite dok se aroma ne pojavi oko 2-3 sekunde.
3. Dodajte sitno sjeckani luk i češnjak.
4. SRJ dok se luk neće biti meki i prozirni.

Priprema gljiva juha od gljiva

1. Dodajte sjeckane ili narezane gljive i pržite dok ne počnu istaknuti vodu.
2. SRJ dok sve vodene i gljive neće postati lagano zlatno.
3. Dodajte brašno i pečenje 3-4 minuta, često miješajući se na slabim ili srednjim slabim požarom. Aroma sirovog brašna mora nestati.
4. Zatim dodajte svjež-sive crni biber i dobro promiješajte.

Priprema juhe od gljiva

1. Prvo dodajte vodu, a zatim mlijeko.
2. Dobro izmiješati i sezonu sol.
3. Na slabi ili srednje slabi toplić, prvo dajte supu malo prokuhajte.
4. Juha sa gljivama počela je i gust. Periodično miješati.
5. Kuhajte u sporim vatrom 4-5 minuta dok juha ne zgusne.
6. Zatim dodajte kremu i sitno narezan peršin.
7. Prokuhajte juhu od gljiva na sporu vatru ili još 1-2 minute, često miješajući.
8. Konačno, pospite čekićem muškatnim oraščijom i mišini.
9. Isključite vatru i puknu čorbu na zasebnim pločama koje servisiraju.
10. Servirajte kremu od gljiva na par vrućim, ukrašenim peršunom ili korijanderom.

Kremasta juha od gljiva

Kremasta mepa sa gljivama sa češnjakom i ruzmarin - ukusan recept svjetla koji se može pripremiti za 30 minuta - idealno za posebne sastanke ili jednostavno za večere radnim danima!

Šta može biti ukusniji od topline supe za jabuke hladno? Ovaj recept za gljivičnu krem ​​supu vrlo je lako pripremiti, ali donosi veliko zadovoljstvo. Smjesa je dodala "čips" iz ruzmarina i češnjaka kako bi se dobio prekrasan okus i teksturu.

Poslužite ovu supu uz hrskav hljeb za jednostavnu sirovinu!

Sastojci za kuhanje krem ​​od gljiva supa:

Vrijeme kuhanja: 20 min
Broj porcija: 3 kom.

• 4 kašike masline, krem ​​ili veganskih ulja
• Jedna velika sijalica, narezana kockama (ili dva masna luka-šalota)
• 4 češnja češnjaka, grubo sjeckane (2 - 4 više za prilogu, narezane)
• 450 g. Kremne gljive, narezane (ili koristite gljive po vašem izboru)
• 1/2 žličice soli
• 1 kašika svježe sjeckanog ruzmarina (ili timijan)
• 1/4 šolje vina za kuhanje šerpe (ne sirćeta) ili vina marsera ili crvenog vina
• 5 žlica brašna (ili brašna gf)
• 3 čaše vrućeg povrća, pilećih bujona ili goveđeg juha (ili koristite vodu sa kockama ingota) cm. Bilješke.
• Od 1/2 šalice do 1 šalice kisele pavlake (3/4 šalica izgleda pogodno) ili koristite veganski pavlaku, kremu od indijske blagajne (ili koristite masnu kremu)
• Paprika po ukusu

Korak po korak plan pripreme za kremastu mepu sa gljivama:

1. Toplo ulje ili puter u veliku posudu s debelim dnom ili u holandskoj peći. Dodajte luk i pržite na srednju ili veliku toplinu 3-4 minute, stalno miješajte dok ne postane zlatna i mirisna mirisna. Pas vatra do srednje, dodajte češnjak, pržite 2 minute.
2. Dodajte narezane gljive, sol i ruzmarin. 10-12 minuta, s vremena na vrijeme miješa, ne žurite, dajete gljive da puste sve tečnosti. Dodajte kuhani šeri (nemojte ga zbuniti sherry sirćetom). Povećajte vatru i kuhajte u potpunosti, miješajte se dok većina ili sve tekućine u tavi ne pojavi otprilike 3-4 minute, a gljive neće blistati. Neobavezno: izdvoji 1/4 šalice gljiva za ukras.
3. Smanjite požar u sredinu, posipajte na brašno, stalno mešajte, pečenje 1-2 minute. Dodajte jednu šolju vrućeg juha i dobro promiješajte, miješajući sve ove uvijene komade (u uglovima i dolje). (Drvena kašika je ovdje dobro prilagođena). Dodajte drugu šalicu juhe, dobro miješajte, a zatim dodajte treću šalicu juhe i donesite je na slabu prokuhanje, bič. On se zgušnjava.
4. Preselite pavlaku do potpunog raspuštanja.
5. Sezona sa paprom i soli .
6. Ako želite tekuću supu, dodajte još više bujona mijenjajući nivo soli .
7. Da biste napravili češnjak, izrežite češnjak tankim kriškama (dugački). Zagrejati 2 kašike ulja u malom kaselu na srednjoj vatri. Dodajte češnjak kriški, ne duplirajte se jedni drugima, posipajte malom količinom soli i prebacite se kada je Zlatni, oko 3 minute. Pripremite drugu stranu na zlatno i hrskavo. Stavite na papirni ručnik. Istovremeno možete dodati još nekoliko listova Rosemary.
8. Uning: Sipajte kantu na posudu i na vrhu. Stavite nekoliko kriški gljiva i češnjaka i pospite ulje tartufa . Poslužite uz hrskav hljeb.

Jahna kremasta supa

Ova krema, zemljana, svilenkasta juha od gljiva je vegan. Pire krompir iz nekih gljiva, zajedno s orasima od indijskih orašastim orasima dat će im konzistentnost bez predrasuda po ukusu.

Sastojci za pripremu supe od gljiva:

Vrijeme kuhanja: min
Broj porcija: 4 kom.

Supa

• ¼ Šalica prvog spina maslinovog ulja
• 12 unci mješovite gljive (na primjer, kremith, shiitake, kamenica i / ili dom), narezani ili rastrgani na male komade
• 1 veliki slatki luk, fino narezan
• 2 luka-šalotka, fino narezana
• Kosher Sol
• 4 češnja češnjaka, tanka rezana
• ⅓ šolja suvog bijelog vina
• ¼ šolja sirovih indikatora
• 1 umjetnost. Crveni ili bijeli Miso
• Svježe prizemlje crni biber

Ulje i montaža sa češnjakom

• 3 st. Prvo spin maslinovo ulje
• 3 češnja češnjaka, tanka rezana
• 1 umjetnost. Tyme lišće
• ½ Čajna kašika svježa crna paprika
• Kosher Sol

Korak po korak plan za pripremu šleper sa gljivama supa:

Supa

Korak 1
Toplo ulje u velikom holandskom pećnicu ili drugim teškim lonkom na srednjem ili visokom nivou. Stavite gljive u jedan sloj i kuhajte, ne dodirujte dok se ne iskrive, oko 3 minute. Pomiješajte i nastavite kuhati, periodično miješajte dok sve ne postane zlatno smeđa, 5-7 minuta duže. Shivovka je stavio gljive na tanjur, ostavljajući iza ulja.

Korak 2
Dodajte luk i luk-u u tavu i napunite sol. Pripremite se, često miješajte i smanjuje vatru po potrebi ako se počne uviti, u vrlo meko stanje, 8-10 minuta. Dodajte češnjak i nastavite kuhati, povremeno miješa se s vremena na vrijeme, oko 3 minute dok ne postane meka i mirisna mirisna. Dodajte vino i prokuhajte oko 1 minutu do potpunog isparavanja. Dodajte 5 čaša vode i vratite gljive u loncu. Donijeti da prokuha.

Korak 3
Ulepajte 2 čaše supe (uključujući nekoliko gljiva) u blenduru i dodajte indijske kaše i Miso. Pire do homogene konzistencije. Ponovo intervenirajte u supu. Kuhajte na sporoj vrućini, periodično miješajte, 10-15 minuta, dok se ukus ne topi. Daj solju i biber.

Ulje i montaža sa češnjakom

Korak 4
Donesite ulje, belog luka, timijan i papriku da prokuhate u malom loncu na srednjoj vatri. Pažljivo smanjite, sve dok belog češnjaka ne postane meka i neće biti zlatno oko ivica, oko 3 minute. Prodaj Sali.

Korak 5
Prije posluživanja, bježite s juhe na zdjelu i posipajte sa češnjakom maslacem.

Kremasta juha od gljiva

Sastojci za kuhanje krem ​​od gljiva supa:

Vrijeme kuhanja: 35 min
Broj porcija: 4 kom.

• 25 g putera
• 1 srednji smeđi luk, tanko narezan
• 1 srednji porik, sjeckani, prerezan na pola, oprane, tanko narezane
• 500 g gljiva narezanih tankim kriški
• 2 šolje tečnog bujona u piletini u ulju
• 1/2 šalice čiste krem
• Čista krema za hranjenje
• Narezani svježi češnjak za hranu

Korak po korak plan pripreme za kremastu mepu sa gljivama:

Korak 1
U loncu, topi ulje na srednjoj vatri. Dodaj luk i por. Pripremite se, miješajte, 5-7 minuta ili prije omekšavanja. Dodajte gljive. Pripremite se, miješajte, 5-7 minuta ili dok gljive ne postanu mekane.

Korak 2
Dodajte zalihe. Dovesti do vrenja. Smanjite vatru na srednje. Kuhajući se na sporoj vatri 10 minuta ili dok gljiva ne postane meka, a tečnost se neće malo smanjiti. Pomiješajte juhu u porcijama dok ne postane homogena.

Korak 3
Povratna supa u loncu. Daj solju i biber. Dodajte kremu. Malo vatre na minimum. Pripremite se, miješajte, 5 minuta ili dok ne zagrije. Sipajte zdjelu. Krema od topline i češnjaka. Servis.

Jahne supa

Ova supa od gljiva je zdrava i udobna hrana u najboljem obliku! Krema, začinjeno i vrlo ukusno.

Jahne supa Ima dekadentni ukus, ali u tajnosti je korisno. Njegova kremska tekstura dobiva se zahvaljujući pire od karfiola za pire!
Ova domaća supa od gljiva jedna je od naših omiljenih jela koje se mogu pristupiti hladnim noćima.

Najbolji recept za krem ​​čorbu od gljiva

Moj recept za gljivičnu supu zasićena je, kremasta i vrlo pikantna, ali ne zahtijeva dodavanje krema ili ulja. U stvari, ova supa je u potpunosti veganski - nećete naći ovdje puter, masnu kremu ili pileću juhu. Umjesto toga, on dobiva sočnu krem ​​teksturu miješanog karfiola!

Aromatične supstance, poput polica, celera, češnjaka i svježeg timina, stvaraju začinjenu bazu supe. 450 g. Svježe gljive ispunit će se svojom miromom i Tamarima, Dijon senfom, balzamičkom sirćetom i veliki broj bijelog vina čine ga divno akutnim.

Fry mirisno povrće i gljive, dodajte pilingu i povrtnjak i ugasite dok sve ne postane mekano. Pomiješajte supu s dijon i balzamičkim umakom i uživajte u ovim ukusnim gljivama povrtna supa.

Sastojci za pripremu supe od gljiva:

Vrijeme kuhanja: 30 min
Broj porcija: 4-6 kom.

• 2 kašike maslinovog ulja, plus još uvijek na brisanju
• 2 srednjoškolci, bijeli i svijetlo zeleni dijelovi, narezani krugovima (2 čaše)
• 2 celer stabljike nasjeckane kockama
• 16 unci klevetni gljive, narezani
• 2 kašike Tamari
• ¼ šolja suvog bijelog vina
• 2 velike čepove češnjaka, narezane
• 2 kašike od lišća svježeg timijana
• 4 šolje povrtnog juha
• 450 g. Carliflower srušen na cvatore (5 šoljica)
• 1 žličica Dijona senfa
• 1 kašika balzamičkog sirćeta
• Morska sol i svježe prizemlje crni biber

Korak po korak plan za pripremu krem ​​od gljiva:

1. Zagrijte ulje u velikom u loncu na srednjoj vatri. Dodajte por, celer, ¼ žličicu soli i pripremite 5 minuta. Dodajte gljive i prokuhajte za meku još 8-10 minuta.
2. Dodajte Tamari, vino, belog luka i timijan i pripremite se sa 30 sekundi do 1 minute ili dok vino ne isparava. Dodajte juhu i karfiol.
3. Prokuhajte u usponu vatru bez poklopca od 20 minuta ili dok cvjetač neće postati vrlo mekan. Stavite u blender, dodajte senf i sirće i pretucite do homogene mase. Prodajte po ukusu i poslužite sa željenim garniranjem.

Svijetlo juha od gljiva

Ovaj jednostavan i ukusan recept priprema se bez krema i mlijeka. Mješavina ulja i brašna čini pileću juhu tako gustu tako da će supa biti baršunasta, ali ne preteška. Kombinacija kriminala i bijelih šampinjona dodaje prizemne note koje su dobro u kombinaciji sa zasićenim juhom.

Sastojci za pripremu supe sa gljivama pluća:

Vrijeme kuhanja: 15 min
Broj porcija: 3-4 komada.

• 3 kašike nezasidnog maslaca
• 2 sjeckana klinčica od belog luka
• 1 luk-šalot, fino narezan
• 4 unce nasjeckanih gljiva kriminala
• 4 oz narezane bijelim šampinjonima
• 2 kašike univerzalnog brašna
• 3 šolje pilećeg bujona
• ¼ Čajna kašika plitka morska sol ili ukus
• ¼ Čajna kašika crnog čekića paprika ili ukusa
• Narezane gljive za odrezivanje za Garnira (neobavezno)
• Narezani peršin za ukrašavanje, po volji

Korak po korak plan za pripremu za laganu juhu od gljiva:

1. Topi 2 kašike putera u velikom u loncu, na primjer u holandskoj peći, na srednjoj ili velici toplini. Dodajte beli luk i poriluk, kuhajte 1 minut dok ne počnu omekšati. Dodajte gljive i pripremite se oko 3 minute dok ne postanu mekani i nisu uvijeni. Kupite sav sadržaj tave u posudi.
2. Dodajte preostalu kašiku putera u loncu. Nakon što je montiran, pospite brašno i brzo ga odnesite do prošlosti. Smanjite vatru na srednje. Dodajte bujonu gramnog, grickalice između svakog dodatka.
3. Povećajte vatru u srednju i dajte supu da se spustite 3 minute. Dodajte gljive natrag u tavu i nastavite kuhati još 2 minute. Kašika se ne zgušnjava i postat će krema.
4. Dajte ključati 3-4 minute, a zatim sipajte kroz mis. Po želji, ukrasite gljive i peršun.

Supa od gljiva

To je smiješna jednostavna juha od gljiva, ali najvažnija je stvar da je ukusna. I preko noći moždani udar postaje još bolji.

Sastojci za pripremu juhe od gljiva:

Vrijeme kuhanja: min
Broj porcija: 4 kom.

• 6 kašika / 75 g putera
• 1 mala sijalica narezana tankim kriški
• 340 g šampinjona
• 4 šalice / 900 ml svetlog pilećeg bujona
• 1 grančica ravnih peršuna
• Sol i papar
• Svježe prizemlje crni biber
• 2 unce / 56 ml visokokvalitetnog šeri (ne koristite jeftin asortiman iz trgovine prehrambenih proizvoda, to je slano i nepristupačno i pokvari supu)

Oprema

• Srednja ploča
• Varjačom
• Blender

Korak po korak plan pripreme za juhu od gljiva:

1. U srednjem uncupan, topi 2 kašike / 28 g putera na srednje toplinu i dodajte luk. Pripremite se dok luk ne postane mekan i proziran, a zatim dodajte gljive i preostalo ulje. Dajte smjesu ukrasti oko 8 minuta, nakon luka koji ne mogu licitirati smeđe. Sipajte pilećih juha i peršuna i dovedite do ključanja. Odmah smanjite požar i ugasite oko sat vremena.
2. Nakon sat vremena uklonite peršun. Dajte juhu da se ohladi nekoliko minuta, a zatim stavite u blender i dobro pomiješajte veliku brzinu do homogene mase. To je potrebno učiniti u nekoliko faza, čvrsto držeći poklopac blendera.
3. Kada se sve pomiješa, vratite smjesu u loncu, sezonu sa solju i biberom i ponovo dovedite u prokuhajte. Dodajte šerpu, dobro pomiješajte i odmah poslužite.

Improvizacija

• Da biste pogodili svoje goste sa supom iz šumskih gljiva, jednostavno zamijenite neke od ovih šampinjona s nekoliko osušenih bijelih gljiva ili kovrča, uvijene dok se uvijaju dok mekane, iscrpljene i stisne. Ne previše. Osušene gljive imat će jači ukus, a ne želite preopteretiti supu. Prst na snažnoj vatri na jednom malom lijepom svježem chantelelu ili kovrču na svakom dijelu, a zatim presjecite lijep ventilator i pustite ih da lebde na vrhu u svakoj posudi.
• I ako zaista želite da svoju supu pretvorite u prepunu površinu nekoliko sićušnih kapi tartufnog ulja neposredno prije posluživanja na stolu.

Krema i pržena juha od gljiva

Tako kremast, zasićen, zadovoljavajući i umirujući! Tajna ovog recepta za juhu od gljiva je da su gljive pržene u češnjaku i svježim timimima!

Pred-pečenje gljiva značajno mijenja svijet - oni stvaraju najviše, zadovoljavajuće, savršeno začinjene gljive, koje možete poželjeti.

Sastojci za kuhanje kremasta pržena juha od gljiva:

Vrijeme kuhanja: 45 min
Broj porcija: 4-6 kom.

• 900 g. Gljive Sremmin
• 3 kašike maslinovog ulja
• 4 češnja češnjaka, drobljene i odvojene
• 8 grančica svježeg timina, podijeljeno
• Kosher sol i svježe prizemlje crni biber
• 3 kašike nezasidnog maslaca
• 1 velike slatke kocke narezane sijalice
• 1/4 šalice univerzalnog brašna
• 1/3 šalice bijelog suvog vina
• 5 šoljica pilećeg bujona
• 2 laurel listova
• 1/3 šalice masne krem

Korak po korak plan za kuhanje kremasto-pržene juhe od gljiva:

1. Zagremna pećnica do 400 stepeni Fahrenheita. Warl pergamentski papiri.
2. Na pripremljenom kopilu, polaganje gljiva u jednom sloju. Dodajte maslinovo ulje, pola češnjaka i 4 grančice timijnih soli i bibera po ukusu. Mešati lagano.
3. Stavite u rernu i pecite 20-30 minuta ili dok neće biti uvijena i neće biti meka, miješanja. Pustite hladno ispred velikog rezanja - odgode.
4. Rastopiti ulje u velikom umaku ili holandsku pećnicu na srednjoj vatri. Dodajte luk i pečenje, stalno miješajte, oko 10-15 minuta dok ne postane zlatni i neće postati karameliziran. Dodajte preostalih češnjaka oko 1 minut dok ne postane mirisan.
5. Ometati brašno dok se ne iskrivite oko 1 minute. Zamenite vino, struganje sa dna tave.
6. Dodajte pilećih bujona, leata i preostalu timijnu - dodajte sol i papar po ukusu. Dovedite da prokuhate - iskopanite požar i gasite, dok malo, oko 15 minuta.
7. Prekrižite gljive za zgusnuće, oko 10-15 minuta. Izvadite iz vatrene podebljane krem.
8. Služiti odmah.

Članci o temi "Juha od gljiva (10 recepata)"

Piletina u sosu od gljiva (8 recepata)

Gljiva zamrznuta mepa od gljiva (7 recepata)

Juha sa svježim gljivama od gljiva (10 ukusnih recepata)

Bijela juha od gljiva (12 recepata)